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391. CU, 옥사부의 마라짬뽕(용기면) 2024.02.26해당카페글 미리보기
여경래쉐프의 동생인 여경옥 쉐프가 보증하는 마라짬뽕이네요~! CU편의점 PB제품이며 팔도에서 만듭니다. 제품구성은 면 + 액상스프 + 별첨스프 + 건더기는 용기안쪽에 넣어져 있습니다. 조리법은 액상스프를 면위에 넣고 끓는물을 용기안쪽 표시선까지...
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386. CU, 옥사부의 마라짜장(용기면) 2024.01.29해당카페글 미리보기
여경래 중식세프의 동생인 여경옥 중식쉐프의 CU PB제품인 마라짜장입니다. 소비자가격은 1,950원 조리법과 영양정보입니다. 제품구성은 면 + 분말스프 + 별첨스프이며 건더기는 용기안에 넣어져 있습니다. 조리법은 용기안쪽 표시선까지 끓는물을 붓고...
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중화요리 2024.01.20해당카페글 미리보기
여경래 간짜장 (45) 맛있는 간짜장 만들어 보기 - YouTube 여경옥의 잡채밥. 진짜 간편한 한끼요리 (youtube.com) 짬뽕, 이제 누구나 호텔보다 맛있는 짬뽕을 만들 수 있습니다. No (고추기름+msg,+굴소스)이고 원팬인데 중국집보다 진짜 맛 있습니다. 준...
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꼬들꼬들 자차이의 매력이 듬뿍 <자차이탕면> 2023.12.16해당카페글 미리보기
팬에 물(2컵)을 부은 뒤 육수 재료를 넣고 끓어오르면 면 위에 부어 마무리. 위 레시피는 이밥차(그리고책)의 도서 <한국인이 좋아하는 중국요리>에서 발췌했습니다. 한국인이 좋아하는 중국요리저자여경래, 여경옥출판그리고책발매2018.06.27. [출처] 이밥차
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이게 맛있어야 진짜 중식맛집! <자차이무침> 2023.12.13해당카페글 미리보기
오이나 대파는 시간이 지나면 물이 생기니 먹기 직전에 넣고 버무리세요. 위 레시피는 이밥차(그리고책)의 도서 『한국인이 좋아하는 중국요리』에서 발췌했습니다. 한국인이 좋아하는 중국요리저자여경래, 여경옥출판그리고책발매2018.06.27. [출처] 이밥차
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부드럽게 반하는 새우두부찜 2023.10.12해당카페글 미리보기
7~8분 정도 찌고, 5. 팬에 소스를 넣고 끓어오르면 쪄낸 두부 위에 뿌려 마무리. 한국인이 좋아하는 중국요리저자여경래, 여경옥출판그리고책발매2018.06.27. 위 내용과 레시피는 이밥차(그리고책)의 도서 <한국인이 좋아하는 중국요리>에서 발췌했습니다...
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여경래셰프의 짬뽕 2023.08.08해당카페글 미리보기
https://youtu.be/LfAM7EUHdDI 여경래셰프의 짬뽕 여경옥의 옥사부tv 재료: 청경채 1개, 양파 약간, 호박 약간 마늘 5개, 대파채 약간, 고춧가루 1큰술 오징어, 새우, 굴, 조개, 돼지고기(채썬) 식용유2~3큰술 청주 1큰술, 간장 반큰술 치킨파우다 반큰술...
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