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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
뭐니 뭐니해도 된장이 최고여.”라고 하셨다. 매일 먹는 된장국에 질렸는데 그게 좋다니. 나도 모르게 눈을 감으며 고개를...생각해 보니 1970년대에 밭에서 밥과 함께 먹을 만한 제주의 여름 음식은 보리개역(보리 미숫가루)이나 된장, 자리젓이나 멜젓...
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재미있는 상식이야기 2024.09.13해당카페글 미리보기
습한 여름 기운이 사라지면서 하늘은 높고 푸르며 곡식이 잘 익는다. 오죽하면 속담에 ‘백로가 지나서는 논에 가볼 필요가 없다.’라고 했을까? 즉 벼가 백로가 지나면 수확할 시기만 남았기에 논에 가볼 필요가 없다는 뜻이다. 중국 사람들은 백로에서...
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古方[3530]金克己선생-田家四時(전가사시) 2024.09.12해당카페글 미리보기
점심 먹는 이랑에 고사리 순 향기롭네 喚雨鳩飛屋 환우구비옥 비둘기는 지붕 위에 날며 비를 부르고 含泥燕入樑 함니연입량 진흙을 문 제비는 들보로 들어오네 晩來芧舍下 만래서사하 저물녘 돌아온 초가집 방 안에서 高臥等羲皇 고와등희황 베개 높이...
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몰라보게 예뻐지는 비결 2024.09.12해당카페글 미리보기
어머니가 음식 만들어 먹으라고 국내산 콩가루를 보내오셨어요. 그런데 전먹지 않고 물에 개어 얼굴에 마사지를 해봤어요. 며칠 만에 피부가 몰라지게 매끌매끌 해졌답니다. 엄마께는 비밀인데 우먼센스 독자 여러분도 한번 해보세요. 뾰루지를 싹...
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히말라야 안나푸르나 트레킹 참고자료 2024.09.12해당카페글 미리보기
음식을 먹는 것은 가급적 피할 것이 좋다.(따뜻한 물과 차를 마실 것) ⑤ 배낭과 신발은 최대한 가볍게 하고 평상시 건강관리로...중심으로 한 고 칼로리 음식을 섭취할 것이 좋다. (지방이나 단백질 음식은 산소 소비가 큼) ⑦ 금주, 금연으로 산소...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
씨음식법』의 ‘오미자편’은 “여름에 정과를 만들 만한 과실이 마땅치 않을 때는 오미자편을 만들어 보는 것도 좋다. 오미자국을 백청에 타 먼저 끓이고 녹말을 타 걸러 의이(薏苡)보다 조금 되고 멍울 없게 쑤어 고운 그릇에 담는다. 굳으면 산사편...
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주부도 잘 모르는 대파의 놀라운 효능 10가지 2024.09.12해당카페글 미리보기
기름진 음식의 느끼함을 제거해주는 작용을 한다. 또한 버섯과 함께 섭취하게 되면 혈액순환 촉진작용에 좋다. 7. 콜레스테롤 낮추는 작용 대파는 또 콜레스테롤의 축적을 줄여주는 작용을 하는데, 장기적으로 대파를 섭취하는 사람은 체내 지방이 많고 몸...
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안동의 넉넉함과 온화함, 그리고 그 속에 깃든 위엄과 사랑 정신문화의 수도 안동 2024.09.12해당카페글 미리보기
이미 여름방학에 들어갔고 딱히 급한 일정도 없어 하루 이틀 더 머물러도 지장이 없는 처지였다. 최근 봉정사 극락전 해체 보수공사 중에 발견된 중수 기록으로 봉정사의 극락전이 부석사의 무량수전보다 더 앞선 것으로 밝혀졌 다. 그동안 부석사의...
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몽골 기행기 2024.09.12해당카페글 미리보기
올해 여름 Paris 하계 올림픽 참가 국가가 206개 국가라고 한다. 아직 한 번도 가보지 못한 나라가 70여 개 국가가 있는데 그중 하나가 몽골이다. 드디어 몽골에 가게 된다니 가슴이 벅차오른다. 언제나 그렇듯이 처음 가는 나라는 항상 묘한 긴장감과...
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추석 가정예배순서 모음 / 추모예배 의의 2024.09.12해당카페글 미리보기
봄부터 여름까지 땀흘려 가꾸어 놓은 수고의 열매를 거두어 들이는 축복의 계절입니다. 충만한 기쁨과 행복한 삶은 이러한 풍요로운 가을에 하나님께서 주신 은혜를 감사하는데서부터 시작됩니다. 감사는 '행복과 기쁨의 원천'이기에 범사에 감사하는 자...