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고혈압에 좋은 약차 2024.09.14해당카페글 미리보기
만드는법 7∼8월경에 새로난 솔잎을 채취해 깨끗이 씻어 투명한 큰 유리병에 채워놓고 끓여 식힌물을 약간 채운다음 흑설탕을 가하여 병마개를 막아 햇볕이 잘드는 곳에 둔다. 여름에는 일기가 좋으면 5∼6일이면 완전히 발효되어 솔잎은 회색으로 변해...
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성경 속의 의식주(식) 2024.09.13해당카페글 미리보기
따라서 쌀 문화권의 문명은 가족주의, 공동체주의를 발전시켜 강력한 중앙집권국가를 형성했다. 반면 밀 농사는 자연강우만으로 가능하며 소요되는 노동력이 적다. 지력을 크게 소비하므로 반드시 휴경이 필요하다. 따라서 밀 농사권의 문명은 개인주의와...
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★第1256號 Online Photo News ☆ 2024.09.13해당카페글 미리보기
흘리는 여름철에는 소금을 더 많이 먹어야 합니다. 땀으로 많은 염분이 소모되기 때문이지요. 그래서 저염식 하는 사람이 한증막이나 사우나 같은 곳에서 땀을 빼는 행위는 자살행위 입니다. 바다가 수십억년이 지나도 썩지않는 것은 염분과 파도가 있기...
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주부도 잘 모르는 대파의 놀라운 효능 10가지 2024.09.13해당카페글 미리보기
사람들은 여름철에 적게 섭취하는 것을 좋다. 그리고 대파를 과도하게 섭취하게 되면 시력에 손상을 주는데, 아무리 좋은 것도 과하면 독이 되므로 적당하게 섭취하는 것이 좋다. ▶ 효과적인 섭취방법 ① 탕 요리에 사용해 몸을 따끈하게 한다. - 몸이...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
좋은 쌀이 생산되었다. 따라서 여주지방에서는 특미를 이용하여 화려하고 맛있는 여러 가지 떡들을 만들어 즐겨 왔는데 큰 잔치...많이 만들어 왔던 것으로 <성호사설, 1763>에 그 만드는 법이 소개되어 있다. 오쟁이떡은 찹쌀가루를 쪄서 안반에 놓고 쳐...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
뜯어 훌훌 섞어 거피팥고물을 얹어 찌는 것으로 서울 지방에서 여름철에 해서 바로 먹는 일명 와거병(餠)이라 불리어지는 떡이다. <조선무쌍신식요리제법, 1943>에 “상추떡은 사월 초파일에 쌀가루에 연한 느티나무잎을 섞어 해 먹는 느티떡과 함께...
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두견주의 효능 2024.09.13해당카페글 미리보기
곳에 보관한다. 2주 후에 연분홍색의 예쁜 빛깔을 지닌 진달래 특유의 은은한 향을 풍기는 약술이 된다. 건더기는 천이나 여과지...3 개월 숙성시킨 후에 마시면 맛도 차분하고 약효도 좋다. 음용법 : 정해진 용량은 없으나 소주잔으로 반잔 또는한잔식...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에...
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몰라보게 예뻐지는 비결 2024.09.12해당카페글 미리보기
아기들은 여름에 특히 땀띠가 많이 나 고생이에요. 아기 땀띠를 소금물로 닦아주면 좋다는 건 엄마들이 다 아는 방법이죠. 오이...져서 아기도 참 좋아한답니다. 겨울철에 트는 입술 촉촉하게 하는 법 입술이 건조해서 바짝 마르면 나중에 피까지 나고...
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히말라야 안나푸르나 트레킹 참고자료 2024.09.12해당카페글 미리보기
예방법을 철저히 지켜야한다 즉 1)고소순응을 하고 2) 산소공급을 최대로 늘리고 3) 산소 소비를 최대로 억제 시키며 4) 충분한 영양분과 수분을 섭취하고 5) 충분한 수면과 휴식 6) 긍정적이며 즐겁고 여유로운 마음으로 산행을 해야하며 주어진 시간...