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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
유정식당 군산 박대구이 - 12월부터 2월까지 맛이 가장 좋다. 군산 째보선창 반지회비빔밥 부안 백합죽. 곰소 젓갈백반 고창 만돌마을 뻘밥 - 김발 포자 붙이기 날 먹은 망둑어전 고창 심원 동죽김치찌개, 동죽칼국수 영광 칠산바다 유월병어, 송이도 가을...
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풍성하게 즐기는 꽃게 요리, 여수 ‘진남식당’ 2024.07.15해당카페글 미리보기
꽃게만으로 요리를 선보이는 ‘진남식당’은 전국 5대 꽃게 집이자 꽃게탕의 성지라 불린다. 대표 메뉴는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장 등의 게 요리와 12가지 반찬의 구성으로 이루어진 ‘꽃게탕∙게장 백반’이다. 꽃게탕은 된장을 푼 국물에 통통하게 살...
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볼게 없다고?! 여수 얼렁뚱땅 3박 여행기 2024.06.25해당카페글 미리보기
부담스러워하더라 난 말많은 사장님 좋아해서ㅋㅋ 다음은 여수 스타벅스 돌산dt점 멋지더라 특산 MD도있고 메뉴도 따로있어 대충...좀 간장물에 설탕넣은거같거든? 물론 감태랑 먹으면 최고긴한데 여긴 찐게살이 달아서 간장물은 간장이고, 게장자체가 살...
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금오도 비렁길(2024.6.16) 2024.06.17해당카페글 미리보기
한숨잤음 출렁다리를 건너고 학동삼거리에서 버스타고 여천항 4시30분 배를 타고 신기항으로 나옴 배에서 금오도에서 사온 멍게,해삼 안주에 방풍막걸리 한잔함 여수시내 식당에서 간장게장 백반을 맛있게 먹고 포항으로 노래하고 즐겁게 오니 11시가 다됨
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꼭 먹어보고 싶은 향토음식 2024.05.27해당카페글 미리보기
요리는 여수 지역에서만 맛볼 수 있다. 서대회 외에 금풍쉥이구이도 별미다. 이 생선은 특히 머리 부분이 맛있다. 구백식당(061-662-0900), 삼학집(061-662-0261) 뚜거리는 지역마다 부르는 이름이 다양한데 강릉에서는 ‘꾹저구’로 부르고, 양양에서는...
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여수 게장맛집 2024.05.26해당카페글 미리보기
https://m.blog.naver.com/parkshsj00/223455903383 [전남 여수] 여수 게장 백반 맛집 줄서는 식당 양념 간장 모두 맛있는 싱싱게장마을 * 내돈내산 * 제가 주기적으로 꼭! 먹고싶어하는 음식들이 몇몇가지 있는데 그중하나가 바로 양념게장!! 그... blog...
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암꽃게요리~~ 2024.05.22해당카페글 미리보기
지지 난주 여수 문상 갔다가 한일관식당에서 점심식사하고 간장게장 한통 사올려니 꽃게 대자 두마리에 6만원 너무비싸서 못사고 다른제품 만 몇개사고왔는데 타카페에서 꽃게를 판매하기에 상태가 어떤지1키로 구입해 된장넣고 찌게했더니 싱싱하니...
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서산 해미읍 순교성지 2024.05.13해당카페글 미리보기
소리를 "여수머리"로 알아듣던 곳이 이제는 주민들의 입으로 "여숫골"이라는 이름의 땅이 되어 오늘의 순례자들을 맞이하고 있다.(해미 홈 페이지 발췌) ■ Guide for International Pilgrims Haemi martyrdom shrine proclaimed as Vatican's int'l...
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2024년 4월 번개산행 순천여수 낭만여행 4월27일(토)~28일(일)[1박2일] 2024.04.30해당카페글 미리보기
함께 여수로 떠난다. 여수 오션힐 호텔에 체크인을 하고는 돌게장촌 식당으로 저녁을 먹으러 갔는데 갈치조림과 함께 간장게장 반, 양념게장 반이 담긴 대접을 내어 놓는다. 양념과 간강게장 각각 3회까지 리필이 가능하다고 한다. 필자는 게장 발라먹는...
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여수 현지인이 추천하는 진짜 여수 맛집 8곳 2024.04.24해당카페글 미리보기
주는 간장부터, 새콤한 초장, 감칠맛을 더하는 막장까지 기호에 맞는 장을 곁들여 즐기면 된다. 회를 다 먹은 후에는 칼칼하면서...식사를 마무리할 수 있다. [식신TIP] ▲위치: 전남 여수 국포1로 103 ▲영업시간: 매일 11:00 – 22:00 ▲가격: 감성돔...