카페검색 본문
카페글 본문
-
쉐도우수 자전거길:[섬] 진도 해안선 일주<2024.05.21.> 2024.07.22해당카페글 미리보기
증도까지, 남해안은 진도, 완도, 청산도까지 타보았다. 이후 동쪽으로 고흥-여수-남해-통영 방면으로 이어나가야 하는데, 진도를 다시 타는 것은 2011년 동호회 바이콜릭스와 동행했을 때 진도와 완도 타기가 완전한 일주(一周)가 아닌 부분적인 것이어서...
-
CNN 선정 한국의 아름다운 섬 33 2024.07.20해당카페글 미리보기
도미, 장어 등을 주로 어획하며 김, 미역, 전복, 굴 등의 양식업도 활발하다. 31위 임자도 (Imjado) 위치 : 전라남도 신안군 임자면 대둔산, 삼학산, 불갑산, 조무산 등 여러 산을 중심으로 분리되어 있었으나, 연안 조류와 파랑 등에 의해 산지가 침식...
-
[맛 기행] 올 여름은 내가 책임진다 장어 2024.07.06해당카페글 미리보기
라고 했다. 일본의 가장 오래된 시가집 《만엽집(万葉集)》에는 ‘여름 더위로 지친 몸에 장어가 좋다’고 했다. 통영, 여수, 고흥 등 남해안에서 잡은 장어는 모두 일본으로 가져갔다. 양반들은 모양과 뜻에 따라 가까이하고 멀리 했지만 모든 백성이...
-
종합비타민 복용 시 사망 확률 4% 더 높다 !! 2024.07.01해당카페글 미리보기
한국 사람들이 전통적으로 삼복더위에 먹어온 보양식(補陽食)을 추려보면 보신탕. 삼계탕. 민어회. 장어국등이다. ▷장어국은 삼천포(三千浦)나 통영(統營)등 남해안 지역에서 여름에 즐겨 먹는 보양음식이다. ▷민어회는 목포(木浦)와 여수(麗水) 일대...
-
5월21일.진도활암.숫꽃게,大활문어,활갑오징어,활붕장어,새조개살,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.05.20해당카페글 미리보기
구이와 장어국 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126 울 어머니는 붕장어를 붕어 지라 불렀다~솔순 향 품은 붕어지...dasangfish2441778/MPQP/1208 ※새조개살,하모샤브,하모회,서대회,반건조삼치,꼴뚜기무침은 산지(여수)에서 발송이고 오전...
-
조선의 특산물 문어 2024.04.01해당카페글 미리보기
이유이다. 여수를 비롯해 고흥, 완도 지역에서도 문어를 잡을 때 단지를 이용한다. 일본의 세토내해에서도 비슷한 모양의 문어단지를 본 적이 있다. 옛날에는 흙으로 빚어 구운 문어단지를 사용했지만, 지금은 플라스틱으로 만든 것을 사용한다. ‘임원...
-
4월2일.급냉오징어,홍가리비,연평도활암꽃게,활강도다리회,붕장어,도다리쑥국,미더덕,새조개살,문어,진도꽃게,갑오징어,멍게,건조대구,반건오 2024.04.01해당카페글 미리보기
바다장어 1kg (2~3마리) 13,000원 (택배 4,000원 별도) (1kg 손질 후 무게는 650g 내외입니다.) 도다리쑥국 봄철 생선 도다리에 쑥을 더한 봄내음 가득한 도다리쑥국입니다. 넣고 끓이기만 하면 완성될 수 있게 모든 재료를 넣어서 보내드립니다. 서해에는...
-
3월29일.손질고등어,활암꽃게,급냉오징어,활강도다리회,붕장어,홍가리비,도다리쑥국,미더덕,가자미,새조개살,문어,갑오징어,멍게,대구,반건오 2024.03.28해당카페글 미리보기
바다장어 1kg (2~3마리) 13,000원 (택배 4,000원 별도) (1kg 손질 후 무게는 650g 내외입니다.) 홍가리비 (통영) 남녀노소 좋아하는 홍가리비입니다. 회,구이, 국물 요리로, 라면에 3~4개만 넣어도 맛이 달라지죠~ kg당 17~20개 내외로 크기도 많이 좋아...
-
3월27일.활강도다리회,바다장어,홍가리비,도다리쑥국,미더덕,손질가자미,새조개살,붕장어,문어,꽃게,갑오징어,멍게,대구,반건오징어 2024.03.26해당카페글 미리보기
받습니다.) 남해안에서 잡은 새조개이고, 정품 작업하여 산지 발송해드립니다. 중씨알이지만 살밥이 좋고, 단맛이 좋은 새조개살입니다. 새조개살 500g(새조개 원패 33~35개 정도 ) 38,000원 (택배비 4,000원 별도) (이번주는 새조개 크기가 작습니다...
-
3월19일.새조개살,활붕장어샤브,활문어,꽃게,갑오징어,멍게,생굴,참가자미,반건조대구,꽃게살무침,간장게장,반건조오징어 2024.03.18해당카페글 미리보기
산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 새조개살 남해안에서 잡은 새조개이고, 정품+파지 (5:5) 정도로 섞어서 작업하여 산지 발송해드립니다. 중씨알이지만 살밥이 좋고, 단맛이 좋은 새조개...