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국내 시장백과 - 통영중앙시장 2024.07.02해당카페글 미리보기
상대로 활어를 비롯해 다양한 물품들을 판매하고 있다. 1. 통영중앙시장 개요 통영이 본격적으로 역사에 등장한 것은 이순신 장군이 임진왜란 때 통제영을 설치한 이후이다. 통영이라는 이름도 통제영에서 유래했다. 통영은 1900년까지 고성에 속해 있었고...
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무수한 간증거리가 만들어지는 여수 중앙선어시장 2023.09.08해당카페글 미리보기
혼자 듣기엔 아까운 무수한 삶의 이야기가 생성되는 곳이다. 그 이야기를 해 보고자한다. 중앙동에 위치하고 있어 중앙선어시장은 여수 최초의 오래된 전통 시장으로 이른 새벽 철 따라 갓 잡아온 각종 활어와 선어들의 경매가 이루어지는 곳으로 시간대에...
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[7편] 2018년8월25일 전남 고흥군 소록도를 다녀와서! 2023.09.02해당카페글 미리보기
근처 어시장과 횟집에서 바람을 타고오는 바다내음 속에 갓잡은 싱싱한 생선과 낚지류를 안주로 하는 술맛은 관광객, 연인, 주당...백도, 제주도를 여행하는 관광객들이 많이 찾는 해상교통의 중심지이다. 또한 인근 섬에서 생산되는 활어와 김, 미역...
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[김준의 맛과 섬]-[135]-[인천 소래포구 주꾸미]-[230419. 수. 조선일보 기사] 2023.05.24해당카페글 미리보기
사람들이 어시장으로 모여들기 때문이다. 주꾸미는 절기에 때를 맞춰 먹어야 하는 음식이 되었다. 여수나 고흥에서는 3월이면 찾기 시작해, 서천 마량을 거쳐 4월 중순이 넘어가면 인천 주꾸미가 가장 맛이 좋을 때다. 소래포구의 주꾸미는 활주꾸미, 죽은...
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지붕없는 미술관 남해안 고흥을 찾아서~~~ 2022.12.02해당카페글 미리보기
건너 여수시와, 서쪽은 보성만(寶城灣)을 건너 보성군·장흥군과 접하고, 남쪽은 다도해에 면한다. 저 멋진 구룸다리를 건너면...남길 수 있는 아름다운곳이네요!!! 녹동항 근처 어시장과 횟집에서 바람을 타고오는 바다내음 속에 갓잡은 싱싱한 생선과...
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해파랑길1코스 걷기 (2022/7/16): 오륙도해맞이공원~미포 2022.07.16해당카페글 미리보기
민락활어위판장을 지나 수영만으로 접근한다. 통상 어시장의 뒷골목은 허름하고 지저분할 것이라는 편견은 민락수변공원을 걸으면서 어김없이 깨져버렸다. 컬러풀하게 재정비된 모습에서 도시의 미래상을 보는 것 같다. 민락 횟집거리 뒤돌아본 광안리...
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고흥쑥섬/녹동항.... 2022/6/7~8(1박2일) 2022.06.15해당카페글 미리보기
나로도항은 여수와 거문도 등을 오가는 카페리호가 운항하는 해상 교통의 거점이다. 하루 평균 250여 척의 어선이 나로도항을 입·출항하며, 바로 인근에 수협 회센터와 봉래시장이 있다. 또한 배를 타고 쑥섬으로도 오갈 수 있다. 특히 나로도항은 낚시...
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겨울철 입맛을 사로잡는 서해안 ‘피시로드’ 2022.02.27해당카페글 미리보기
종합어시장, 화성시 궁평항 궁평수산물직판장, 태안 백사장항 백사장수산물회센터, 홍성 남당항 남당항수산시장, 보령 대천항...부안 곰소항 수산물판매센터, 목포 목포북항 목포수협활어위판장 등이 유명하다. 서해 제철 해산물 맛집으로는 태안 화해당...
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홍어(洪魚, Skate) 2021.12.02해당카페글 미리보기
데다 여수, 순천이 전국적인 관광지로 발전하면서 이 지역의 관광객들을 대상으로 하는 한정식 레스토랑에서는 홍어가 반찬으로 나오기도 한다. 2009년 12월 11일에 방영된 E 스포츠센터(ESC) 75회를 보면 전라남도 해남 출신인 김명운이 '홍어는 한 번도...
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수족관의 살아 있는 민어는 2021.07.04해당카페글 미리보기
목포 어시장에 여러 번 나가봤는데, 두 시간 전에 잡아 왔다는 데도 허연 배 드러낸 채 둥둥 떠 있었습니다. 속지 마십시오...민어를 숙성해서 먹은 건 선어가 더 맛있어서가 아닙니다. 활어를 구하지 못해서였습니다. 숙성 기술이 발달한 일본 문화의...