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[성남맛집] 분당 운중동 한국학중앙연구원 옆 <시골여행> 한정식, 화려한 밥상과 밥의 예술, 밥의 나라 국민, 운중저수지, 한중연 구경 2022.03.31해당카페글 미리보기
등등이고, 재료 종류에 따라서는 흰밥, 쌀밥, 보리밥, 잡곡밥, 오곡밥 등등, 곡물이 아닌 다른 채소가 섞이면 콩나물밥, 무밥, 고구마밥 등등, 솥의 종류에 따라서는 돌솥밥, 냄비밥, 가마솥밥 등등, 밥의 종류가 한없이 많다. 그만큼 밥을 섬세하게...
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2월14일 월요일 아침 손바닥뉴스 2022.02.14해당카페글 미리보기
부럼과 오곡밥 재료 10개 품목의 가격을 조사했더니, 전통시장에서 구매할 때 드는 비용은 12만 4,600원으로 지난해 같은 시기보다 17.2% 내렸습니다. 주요 프랜차이즈 커피전문점의 음료값이 줄줄이 인상되면서, 직장인들의 커피 값 부담이 커지자 1천...
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[삼국유사 오디세이] 1. 서출지와 사금갑 설화 2021.07.28해당카페글 미리보기
대추, 밤, 잣, 참기름, 꿀, 간장을 섞어 찐 음식이다. 그러나 서민들은 비싼 재료가 들어 가는 약밥 대신 쌀, 조, 수수, 팥, 콩으로 오곡밥을 지어먹었다. 홍길동의 저자 허균이 1611년에 쓴 ‘도문대작(屠門大嚼)’에 특별히 경주의 약밥이 별미라는 기록...
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저가만든요리 음미458 2021.02.27해당카페글 미리보기
전 재료 ㅡ 김치 ㅡ부추 ㅡ오징어 ㅡ홍합 ㅡ까나리액젓 ㅡ 밀가루 ㅡ부침가루 ㅡ물 ㅡ계란 이렇게 준비하여 반죽을 만들어서 용기에 넣어둡니다 9시가넘어 걸어서 괴정역으로 갑니다 12시까지 비가 내린다고했는대 금새 비가 멈추었네요 걸어가는 중간에...
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우리나라의 지역별 음식 2017.06.03해당카페글 미리보기
가지 재료가 수도인 서울에 모이기 때문에 이것들을 활용한 다양한 음식이 발달되었다. 서울 음식의 간은 짜지도 맵지도 않은 적당한 맛을 지니고 있다. 양념들은 곱게 다져서 쓰고, 음식의 양은 적으나 가짓수를 많이 만든다. 북쪽지방의 음식이 푸짐하고...
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남한산성 역사.문화 트레킹 2017.04.07해당카페글 미리보기
대보름에는 오곡밥을 지어 먹으며, 아침 일찍 부럼이라고 하는 껍질이 단단한 과일을 깨물어서 마당에 버리는데, 이렇게 하면 1년 내내 부스럼이 생기지 않는다고 한다(부럼깨기). 또 귀밝이술을 마시고, 밤에는 뒷동산에 올라가 달맞이를 하며 소원 성취...
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24절기(二十四節氣)란~~? 2015.04.22해당카페글 미리보기
날리기, 오곡밥 먹기, 달불이, 안택고사, 부럼 깨물기, 귀밝이술, 더위 팔기, 용알뜨기, 개보름 쇠기, 달맞이, 줄다리기, 석전, 답교, 볏가릿대 세우기 우수(雨水) 2월 18일 또는 19일 봄비 내리고 싹이 틈 경칩(驚蟄) 3월 5일 또는 6일 개구리 겨울 잠...
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척사대회(대보름및 카페5주년기념)을 보내고~~ 2015.03.08해당카페글 미리보기
오곡재료로 오곡밥 지을준비.. 돈사랑님이 직접 캐온 냉이 된장국 끓일 준비를 까미님 달마님 꾸어님 사당여인님 준비해주시고~(수고 많으셨어요) ♧ 맛난 가든파티로 1차 즐거움을 나누며 2차 본격 척사대회의 준비~ 윷 놀 멍석을 피는데 어머나!! 신생...
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쓰레기 매립장이 수목원으로 변해서 시민들의 휴식처가 됐어요~ 2014.08.20해당카페글 미리보기
팥떡의 재료이며 수수대로 수수비를 만들어 이용하기도 합니다. 허수아비가 없었으면 잘 익은 수수는 새들의 밥이 되었을텐데요...차조는 찰기가 있으며 정월 대보름에 먹는 오곡밥의 잡곡이며 꿀, 떡, 엿에도 이용됩니다. 메조는 찰기가 없으며...
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24절기 (二十四節氣) 2013.07.03해당카페글 미리보기
날리기, 오곡밥먹기, 달불이, 안택고사,부럼깨물기, 귀밝이술, 더위팔기, 용알뜨기,개 보름 쇠기, 달맞이, 줄다리기,석전,답교, 볏가릿대 세우기 우수(雨水) 2월18일 또는 19일 寅(인) 봄비 내리고싹이 틈 경칩(驚蟄) 3월5일 또는 6일 甲(갑) 개구리...