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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
사케를 만들기에 유리하다고 한다. 재배면적이 사카마이 중 2위로 약 25%를 차지한다. 2022년 12월 일본 니가타현에 내린 눈에 덮인 차의 모습. 이곳은 이렇게 한겨울에 많이 내린 눈을 봄에 차가운 물로 가둬 벼를 키워서 술맛이 더 있다는 설도 있다...
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연어초밥 2021.08.18해당카페글 미리보기
연어가 왔어요. 동생이 보냈는데 싱싱해서 초밥을 했어요 촛물만들기 4-2-1 식초4 설탕 2 소금1 녹여줍니다 다시마 두쪽넣고 지은 고실고실한 밥두공기에 촛물 넣고 살살 비벼서 작은초밥을 만들어 연어를 올립니다 ㅎㅎ 모양 보기보다 맛은 있었다는...
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몰타 홈스테이에서 연어초밥 만들기 2019.03.24해당카페글 미리보기
것들이 집에 있는지 물어 보고 없는 것을 샀다. 신선한 연어 훈제 600g에 우리돈으로 39,000원 정도 했다. 이왕이면 마미가...즙.설탕.식초.파슬리를 다져 넣고 소스를 만들었다. 초밥 촛물도 적당히 만들고 양파체에 오이도 살짝넣어 절임도 만들었다...
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꽃니슬 요리) 에어프라이_연어스테이크 & 만들어 먹는 연어초밥~♡미리크리스마스! 2018.12.23해당카페글 미리보기
쉽상!! 조심~~) <<만들어 먹는 연어초밥>> 연어, 아보카도, 양파, 와사비, 밥(촛물비율-식초3: 설탕 2:소금1) 타르타르소스 준비...양파+간장//밥+와사비+양파+아보카도+타르타르소스 등등 취향대로 만들기~~~ ( ^^)// ♡♡그외 꿀팁~~ **새송이 아무런...
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훈제연어 초밥케잌 레시피 2018.02.22해당카페글 미리보기
섞습니다 - 촛물 어려우시면 마트에 가서 요리초를 사서 이용하셔도 됩니다 ^^ 미리 해 놓으면 밥이 마를 수 있으니 랩이나 젖은...미리 냉장실에서 해동을 시켜두셔야 됩니다) 4. 케잌 만들기 ㄱ. 커다랗고 납작한 뚜껑있는 그릇에 랩을 잘 깔아 둡니다...
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생선초밥 2017.02.02해당카페글 미리보기
다음 연어알을 적당히 올린다. 전갱이초밥 여름을 대표하는 초밥 재료인 전갱이. 생선은 반으로 갈라 내장을 떼고 손질해 식촛물에 담근 후 물기를 없앤다. 먹기좋게 살짝 칼집을 내어 만든다. 학꽁치초밥 깨끗한 물에 사는 생선으로 일본에서 인기있는...
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인터냇 레스피 2016.06.11해당카페글 미리보기
초밥만들기 • 김 초 밥 ◈ 만들어보세요... 1. 생선은 끓는 물에 데쳐 찬물에 여러번 헹군 후 꼭 짜 간을 하여 볶다가 빨간색소...4. 김에 식초물로 비빈 초밥을 얇게 펴고 재료들을 넣어 만다 ▣ 재료 밥(쌀 10컵, 물 11컵, 촛물(물 1/4컵, 식초 1/3컵...
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테마리스시, 연어스시 방울초밥 만드는법 2016.02.28해당카페글 미리보기
좋습니다. 반은 아부리하고, 반은 그대로! 참 괜찮지요. 초밥집에서 이렇게 먹으려면 가격이 꽤 드는데 집에서 만들면 거의 1...한 줄 레시피 one Line Recipe] 밥을 고슬하게 지어 촛물을 섞고 식힌 후 랩 위에 밥, 와사비, 연어 순으로 올려 동그랗게...
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연어 스테이크와 초밥 2014.06.20해당카페글 미리보기
않고 기냥 펜에다 푹~~~ 스테이킄 소스 만들기. 배달 음식에 따라온 오이 피클 꺼내서 물기 빼고 톡톡 다져서 꾹~~~~ 짜서 준비...부드럽고 맛있는 연어 스테이크가 술술 넘어 가겠징~~ 연어와 새우 초밥. 잘 지은 밥에 촛물을 부어 후다닥 섞어서 적당한...
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해피랑의 초밥 만들기 2014.04.10해당카페글 미리보기
번에 촛물을 다 넣지 마시고 3/2쯤 넣고 비벼서 밥 간을 보고 모wl라면 더 넣어 줍니다) 4.얼음물이나 차가운물을 준비하면 밥을 손에 쥐더라도 들러붙지 않고 뜨거운 밥을 쉽게 잡을 수 있습니다 5.밥을 왼손으로 쥐어 약간 타원형으로 만들어 주물러주고...