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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
제거법 하나. 두부는 먹기 전에 10분 정도 물에 담가놓는다. 둘. 덩어리 고기는 20~30분간 삶아 낸다. 셋. 닭고기는 껍질을 벗겨낸다. 넷. 쇠고기는 지방살을 떼어낸다. ◎이미 체내에 쌓인 다이옥신을 제거하는 방법은? 한번 들어온 다이옥신은 지방조직...
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염장다시마, 꼬시래기 , 미역, 미역줄기 2024.05.31해당카페글 미리보기
부분보상등 고객이 만족할때까지 모든 책임을 지고 사후 서비스를 이행할 것을 다짐합니다. #염장다시마(완도) #염장꼬시래기(완도) #미역줄기(완도) #염장미역(기장) #꼬막(벌교) #통영깐굴 💟염장다시마 1키로 ➡️4,000원 💟염장꼬시래기 1키로 ➡️5,000원...
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치매치료 및 위암예방과 항암에 좋은 안토시아닌 덩어리 먹버섯 전골 2023.10.19해당카페글 미리보기
말리거나 염장을 하면 이듬해 봄에 까지 먹을수 있는 먹버섯은 신선할 때 물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 무쳐서 먹으면...같은 향과 약간 쓴맛이 난다. (3) 요리로 먹는 법. 가. 찬물에 헹궈 새콤달콤하게 요리해 먹으며 매우 맛있다. 나. 먹버섯...
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사물의 민낯 - 초밥 과거의 패스트푸드 2023.09.17해당카페글 미리보기
활용한 요리이다. 만드는 방법은 붕어의 내장을 제거한 다음 소금에 3개월 정도 절인다. 그 후 소금기를 제거하고 내장이 있던 자리에 밥을 채워서 큰 통에 넣어 1~2년 동안 발효시킨다. 발효가 끝난 다음에는 밥을 빼고 그대로 썰어서 먹거나 여기에 차를...
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▶ 음식건강 요오드 듬뿍, 해조류로 만든 건강 요리,,, 2023.09.03해당카페글 미리보기
건강 요리 탈모 원인이 두피 트러블의 해결사 옛 한방 서적을 보면 미역과 다시마가 머릿결을 윤기나게 하는 작용을 한다고 적혀...호르몬에 이상이 있는 사람은 정상인에 비해 탈모가 5~10배 높다. 다시마채소말이 준비할 재료 염장 다시마(4×10cm) 16장...
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미역의 효능, 혈액 속 중성지방 제거하는 미역 요리법 2023.07.27해당카페글 미리보기
미역 요리법 우리나라에서 생산되는 미역의 60%는 식용으로, 40%는 전복 먹이용으로 활용된다. ‘바다의 산삼이자 웅담’이라 불리는 전복의 먹거리이자, 전통적으로 산모의 산후회복을 돕는 미역국의 재료가 될 정도로 영양이 풍부한 식재료로 잘 알려진...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
액젓으로 염장을 하기 때문에 새우젓과 멸치액젓을 각각 사용하는 것보다 염도가 낮고 맛도 깔끔하다. 또 멸치젓을 끓이지 않기...없고 구수한 향을 지닌다. ③ 동백하 액젓의 재료와 만드는 법 강진 해남 윤씨 가문의 동백하 액젓은 동백하와 멸치액젓을...
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다시마 새우냉채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 다시마 새우냉채입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 염장 다시마 30g, 칵테일 새우 1/2컵, 오이 1/2개, 청주(약간) · 부재료 : 다진 마늘 1큰술, 설탕...
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박영의 멸치 2023.04.28해당카페글 미리보기
멸치는 다시마와 함께 육수를 내는데 쓰이고, 중간 멸치와 작은 멸치는 간장을 넣어 볶음요리를 만들어 먹는다. 이때에 중간 멸치는 꽈리고추와 함께 볶아먹는 것이 보통이고, 작은 멸치는 견과류와 함께 볶아 먹는다. 이밖에도 산지에서는 생멸치를 야채...
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암치료의 기본 2023.01.24해당카페글 미리보기
미역, 다시마 등)를 충분하게 먹는다. 이와 같은 식습관의 개선은 최근 <암 원인에 기여하는 비율> 보고서를 읽어보아도 극히 합리적임을 알 수 있다. [암 완전극복을 위한 10가지 법칙] 1.염분 제한 : 암세포는 나트륨에 의한 부종 상태이기 때문이다. 2...