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가가례(家家禮) 2024.07.13해당카페글 미리보기
蓋) 시기의 가가례이다. '가례'나 사례편람'(四禮便覽)' 등에는 초헌에서 메의 뚜껑을 열고 합문(闔門)에서 삽시하는 것으로 되어 있어 삽시정저(插匙正箸)라는 말이 생겼다. 그러나 합문할 때 메의 뚜껑을 열고 삽시하는 사례도 많아 계반삽시(啓飯插匙...
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중국15 - 사마씨의 진(晉) 나라에서 8왕의난이 일어나다! 2023.07.07해당카페글 미리보기
말 기르는 사육장을 만들었습니다. 사치의 두 끝판왕중 왕개는 사마염의 외삼촌인데 왕개가 엿기름으로 솥을 닦으면 석숭은 밀랍을 땔감으로 쓰고, 왕개가 명주로 40리에 장막을 치면 석숭은 비단으로 50리에 장막을 치며 석숭이 집을 산초로 칠하면 왕개...
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엿기름판매합니다 2023.02.08해당카페글 미리보기
엿기름 기르는 시기는 초겨울 부터입니다 엿기름은 싹을 틔워서 밖에서 얼었다 녹았다를 반복하면서 일주일정도 말린답니다 그래야 제대로 단맛이 난답니다 일주일 정도 말리면 이렇게 뿌리가 보숭보숭하게 되요 이 상태가 되면 건조기로 들어가서 바짝...
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로마제국의 영광, '빵심'에서 나왔다! 2022.11.01해당카페글 미리보기
곡물을 엿기름으로 당화해 얻는 귀한 것이었다. 꿀도 생산량이 얼마 되지 않으니 귀하지 않을 수 없었다. 그렇기에 약과처럼 밀가루를 튀겨 만든 달콤한 과자는 아주 성찬일 때만 사용되었다. 고려시대에는 팔관회, 연등회, 혼례와 중요한 의례에 유밀과를...
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메주와 곰보배추조청판매 2022.01.03해당카페글 미리보기
기침 천식 감기에 효염이 있답니다 가격은 50.000원에 판매되던것을 코로나로 힘든 시기라서 40.000원에 판매를 합니다 엿기름 기르는 시기는 12월경이 좋아요 엿기름은 얼었다 녹기를 반복하면서 말라야 단 맛이 많이 납니다 뿌리가 부서질정도로 마르면...
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발아현미 효능 2021.11.26해당카페글 미리보기
찧은 시기가 얼마 되지 않은 것을 구해야 한다. 방아를 찧은 지 최소 6개월 이내의 것이어야 무리 없이 발아가 되기 때문이다. 판별볍은 쌀의 표면을 보면 어느 정도 식별할 수 있다. 2. 발아율이 좋은 현미를 구했으면 이제 현미를 물로 씻을 단계이다...
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우리나라 부모교육 2021.04.11해당카페글 미리보기
물고기, 엿기름, 마늘, 메밀, 용수(湧水:솟아나는 물), 복숭아, 순무〔施葛〕, 마〔薯蕷〕, 개고기, 양의 간, 닭고기 및 알을 찹쌀과 함께 먹는 것, 오리고기 및 알, 참새고기, 생강, 비름나물, 미역귀, 산양고기, 버섯, 계피, 건강(乾薑:새앙으 말려서...
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나의 시골살이(새싹) 2020.11.16해당카페글 미리보기
용기에 흙을펴고 싹이 나오기 시작한 겉보리를 살살피고 위에 흙을 다시 덮어 주었더니 흙위로 새싹이 보이고 .... 엿기름 기르는것도 새싹이 제법 컷다. 내일 아침에는 일찍 펴 널어야 할것같다. 나의 시골살이는 이렇게 하루하루가 흥미롭고 새롭기에...
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<고급> 제11강 건강론 - 1 2020.10.16해당카페글 미리보기
가약화되는 시기이다. 이 2가지를 이용하여 오행으로 판단하면 거의 정확하게 적중이 된다. (1). 木 목은 인간의 장기로는 간과 담을 관장한다. 간이 안 좋으면 나타나는 현상 간이 담당하는 신체부위는 근육과 심줄 그리고 눈이다. 증상으로는 눈 이 충혈...
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넌센스 퀴즈 모음 2020.06.04해당카페글 미리보기
만들고 "엿기름"으로는 감주를 만든다. 그러면 "돈" 으로는 무엇을 만드나? 물주 18. 다리가 굵은 여인이 물에 발을 담고 있으면? 동치미 19. 못생긴 여인의 계란 마사지 장면은? 호박전 20. 찝찝한 것과 황당한 것의 차이는? 똥누려 하는데 방귀만...