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無等山 2024.09.12해당카페글 미리보기
밀어내고 솟아 올랐다, 놀래 엉덩방아를 찌었다. 때로는 영산강 영산포는 나주 평야를 휘감고, 영산포를 돌라 강하구인 목포시로...간다. 영산포는 설물때, 바닷물과 민물이 만난다, 그래서 민물장로 유명했다. 민물장어 메음탕에 소주 한 잔이 죽어도...
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무안 명산리 2024.07.15해당카페글 미리보기
키운다. 강나루 장어집 여름 보양식으로 인기인 장어. 무안의 장어구이 전문점인 무안 강나루 장어집은 영산강 하구 명산나루...가고 있다. 명산리에서 1950년대 초부터 직접 장어를 잡아 구이로 냈는데 민물장어구이 하면 아직도 무안, 목포, 나주, 광주...
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[맛 기행] 올 여름은 내가 책임진다 장어 2024.07.06해당카페글 미리보기
운영하는 영산강 구진포, 고창 인천강(선운사입구), 익산 목천포도 마찬가지다. 탐진강은 장흥과 강진을 거쳐 남해바다로...여수통장어탕과 통영시락국 《동의보감》(1610년)에는 장어를 ‘해만(海鰻)이라 불렀고, 성질이 평(平)하고 독이 있다. 악창과...
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육지 나들이 2024.06.29해당카페글 미리보기
제작 임실군 붕어섬출렁다리 가오도 홍보 가오도 짚라인 타기 체험 짚라인 영산강 배경 붕어섬 공원 붕어섬생태공원 민물장어구이 현지 향토음식 식사중 전주한옥마을 전주한옥마을 전주수목원 수목원 인증샷 하얀수국 수목원 물속 칸나(반치꽃) 요강바위...
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낙동강(洛東江) 2024.04.22해당카페글 미리보기
충청도), 영산강(전라도)과 함께 4대강으로 꼽힌다. 한국에서 중요한 강 가운데 하나라는 인식은 고대부터 존재했으며, 신라와 조선에서는 낙동강을 나라에서 가장 중요한 네 강으로서 사독(四瀆) 중 하나로 지정해 국가적으로 중사(中祀) 제사를 지냈다...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.30해당카페글 미리보기
요리’로 대접받을 수준이다. 3. 명산 장어구이 “장어야 명산이 최고지. 민물하고 짠물하고 겸한 디(곳)니까. 장어구이도 여기...했다. 배 200여척이 장어를 잡을 정도로 성어를 이뤘다. 영산강 하구둑이 만들어지면서 자연산 장어는 거의 찾을 수 없게...
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11월14일.뻘낙지,활방어,활전어,자연산돌굴,홍어껍질묵,칠게,민물새우,암치홍어,홍어회,돌굴,민물장어,건배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2023.11.13해당카페글 미리보기
드리겠습니다. 영산강과 바다가 근저접한 곳에서 어획됩니다. 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 된장국,볶음 등 다양한 요리에 맛내기로 넣으시면 좋고 냉동했다가 김장양념에 넣으셔도 맛있습니다. 올해는 예년에 비해 귀한편입니다. *민물새우...
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신라 최치원 영암에서 유학길에 오르다 2023.09.25해당카페글 미리보기
은 민물이 흐르는 작은 천(川)으로 변모하고 말았다. 고을 사람들은 옛 영산강을 그리워하고 있다. 영산강을 막아버린 게 잘못이라는 이야기들을 못내 아쉬워하며 쏟아내고 있다. 식량 확보와 안보를 위해 막았다지만 지금에 와서 보면 벼농사를 짓는 들녘...
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8월23일.병어,생물오징어,특대트롤고등어,먹갈치,통치,덕자,딱돔,민물새우,자반고등어,건조(4~5석,부세굴비,찐부세) 2023.08.22해당카페글 미리보기
냉동) 영산강과 바다가 근저접한 곳에서 어획됩니다. 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 된장국,볶음 등 다양한 요리에 맛내기로 넣으시면 좋습니다. 4키로 한정판매 *민물새우 2kg 23,000원 ( 추가시 2kg당 18,000원) 中大자반고등어 금어기 이후...
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8월22일.특大트롤고등어,먹갈치,덕자,병어,딱돔,통치,민물새우,자반고등어,건조(4~5석,부세굴비,찐부세) 2023.08.21해당카페글 미리보기
냉동) 영산강과 바다가 근저접한 곳에서 어획됩니다. 흔히 알고 계시는 민물 토하젓은 아닙니다. 된장국,볶음 등 다양한 요리에 맛내기로 넣으시면 좋습니다. 4키로 한정판매 *민물새우 2kg 23,000원 ( 추가시 2kg당 18,000원) 덕자(냉동) 냉동회, 찜...