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#[말레이시아 여행] 인천~☞ 코타키나발루 더 퍼시픽 수트라 호텔...........1 2024.07.14해당카페글 미리보기
간식거리로 오뎅, 빵,등으로 요기 를 해본다. 기내식을 미리 신청해 놓았기에……. . 오랜 기다림 끝에 게이트를 지나 비행기 탑승 길에 오른다. 아~ 드디어 이제는 가는가 보다 하고 자릴 잡고 앉아 있는데 비행기가 뜨질 않고 마냥 기다린다. 뭐지...
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연포탕 2024.04.08해당카페글 미리보기
말의 어원을 밝혀 쓴 《아언각비》에 우리나라 사람들은 예전에 두부를 포(泡)라고 불렀다고 나온다. 그러니 연포는 부드러운 두부라는 뜻이다. 조선 후기 문헌인 [고사십이집] 에 지금의 낙지탕과 다른 본래의 연포탕에 대한 설명이 보이는데, 가늘게...
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어묵 : 어무국 / 어묵탕 / 2024.03.20해당카페글 미리보기
음식으로 발달했고, 이후 꼬치구이를 간장 국물에 조리거나 삶는 요리로 발전한 것이라고 한다. 그런데 재미있는 것은 오뎅의 어원이다. 밭 전(田) 자인 ‘뎅’에 존칭 접두어인 ‘오’ 를 붙인 것이 오뎅이다. 글자 그대로 보면 밭을 높여 부르는 말...
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쪽팔린 산행! ...그래도 피박은 면해서 다행이네?...ㅋㅋㅋ(소백산) 2024.02.02해당카페글 미리보기
따끈한 오뎅을 안주 삼아 더덕주와 오가피주 몇잔으로 얼큰하게 취기가 오른 쪽팔린 사람들이 어영부영 산행을 포기하고 쉼터에서 노닥거리다가 내려갈 낌새가 보인다. 주차장에서 천동 쉼터까지가 지루하고 답답한 세멘트 도로였지 여기서 부터는 눈꽃...
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'자갈치' 를 다녀오다 2023.10.23해당카페글 미리보기
변했다는 어원도 있다는 것이다. 현대화하면서 수산시장 뿐 아니라 여러가지 다양한 업소들이 입주했다. 1층에는 기존의 수산시장이 있다. 바닥이 화강암으로 되어 있기에 깔끔한 인상을 준다. 살아있는 해산물들이 가득 찬 수조가 가득한데 이거 구경...
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'15. 6. 16. - 검은들먹~한대오름. 2023.08.13해당카페글 미리보기
는 어원이 미상이다. '한대'하면 동녘자락의 초원을 가리키기도 하며 여기에 '숭물팟'이라는 곳이 있다. '숭물팟'이란 땅속에 물이 숨어있는 풀밭을 일컫는 말이다. <"오름나그네" 김종철> 10:07. 바리메를 지나 삼거리에 주차하고 '염함사'쪽으로 출발...
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생활속에서 아직도 버리지 못한 일본말들 2023.07.25해당카페글 미리보기
주문 오뎅 (おでん) 어묵꼬치, 생선묵 오도리(踊, おどり) 보리새우, 산새우 오바(オ?バ?コ?ト, 영over coat) 외투, 겉옷, 오버코트 오봉(御盆, おぼん) 쟁반 오삽(大-, おお-) 큰삽 오시이레(押入, おしいれ) 붙박이장, 반침(半寢) 오야(おや) 왕초...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
주는 전시관이 있고 어묵 만들기 체험도 할 수 있다. 참고로 오뎅과 가마보꼬 외에 "덴뿌라"와 "아부라아게"라는 말도 흔히 듣는...찌시대 (1392~1573)에 일본에 전해진 외국요리의 일종으로 어원은 폴투갈말로 調理를 뜻하는 templo에서 유래했다는 설 등...
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2023년 2023.01.03해당카페글 미리보기
우리는 오뎅인 어묵이나 떡볶이나 순대를 생각했는데 세상은 입맛도 변화를 주고 있습니다. 매운 음식은 중독이 되고, 스트레스를 풀어주는데 마라탕이 이제 그들 말대로 ‘원톱’인 모양입니다. 옛날 시골에서 맛보았던 순대는 당면에 돼지 피, 각종 양념...
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일본 말의 혼돈 2022.09.27해당카페글 미리보기
일본말이라고 알고 지낸다. 우동 "うどん(우동)", 오뎅 "おでん(오뎅)", 뎀뿌라 "でんぷら(뎀뿌라)", 셈베 "せんべい(셈베에...는 단 맛이 나지만 일본 "셈베에"는 간장 맛이 난다. "만쥬"의 어원은 중국어 "만토우(饅頭)"이다. 속에 뭐가 들어 있는 찐빵...