카페검색 본문
카페글 본문
-
마이 스타 보이 🌟 #67 2024.06.02해당카페글 미리보기
이제 모든 것이 정리됐어요. 바로 그 후에 다시 마들렌 반죽을 만들었어요. 이번에는 오렌지 제스트가 들어갔어요. 처음 만든 것에는 라임 제스트가 들어갔었어요. 당신이 올린 춤이 하루 종일 제 마음속에 있었어요. 당신이 하루 종일 제 마음속에...
-
대추와 밤 이용한 부드러운 노인 디저트… 대추 몽블랑‧마롱 케이크 2024.03.12해당카페글 미리보기
G와 섞고, 85도에서 끓여 수분을 날린 후 타르트 틀에 굳혀 모양을 잡아준다. ▷밤 크림 1. 밤, 대추와 건포도를 오렌지주스, 오렌지제스트, 스테비아, 레몬주스와 함께 넣고 졸여, 이후 지퍼백에 담아 맛이 충분히 퍼지도록 한다. 2. (1)을 블렌더로 곱게...
-
친구랑 더현대 갔다왔다 주로 먹는 얘기 2024.01.22해당카페글 미리보기
거 좋아하는데 아쉽 레몬 제스트 씹혀서 괜찮더라 배고프진 않아서 얼그레이티 하나 시켜서 노나먹음 IFC몰로 넘어가서 무인양품...건 아닌데 나한테는 추억의 음식이라 좋아함 우리동네 있었는데 사라져서 더욱 그럼 차우면 오렌지치킨 몽골리아포크...
-
초보 베이킹 보고 가세여~~ 2024.01.21해당카페글 미리보기
이거 만들라고 웬갖 브라우니와 치즈케이크 레시피란 레시피는 다 뒤지고 배합 만들었다ㅠㅠ 오렌지 얼그레이 마들렌 오렌지 제스트 넣고 레이디 얼그레이 티백 넣고~ 얼그레이 향에 오렌지 상큼함 작렬ㅎㅎ 미니 베이킹 박스 만들 때 떼샷 한 번 찍어봤던...
-
슈톨렌, 독일 크리스마스 케이크 2023.12.17해당카페글 미리보기
1개 소금 10 그램 럼주에 열흘이상 담궈서 숙성시킨 말린 과일 450 g (말린 살구, 크랜베리 ,건포도, 직접 준비한 오렌지 필 ) 제스트 레몬, 계핏가루 2스푼 - 마지팬 레시피 - 아모드 가루 250 g 계란 1개 버터 25 g 설탕 130 g 앞에 노란색이 직접 준비...
-
메리 크리스마스를 고대하며 한 조각씩 잘라먹는 슈톨렌 맛집 2023.12.03해당카페글 미리보기
건포도, 오렌지, 레몬, 바닐라, 계피, 넛맥, 정향을 혼합해 향과 맛이 풍부한 슈톨렌인데요. 특히 빵 가운데에 있는 마지팬의 크기가 큼지막한 것이 특징이죠. 프릳츠만의 감성으로 디자인한 틴 케이스에 슈톨렌과 다양한 제품이 패키지로 구성되어...
-
🥉당근 : 말랭이 & 라떼 & 전 2023.11.17해당카페글 미리보기
즙, 오렌지 ½개의 제스트를 넣고 섞는다. ※ 오렌지 껍질의 흰 부분이 들어가면 쓴맛이 날 수 있으니 주의할것. ※ 오렌지 제스트는 취향껏 가감한다. 6. 당근 라페에 속껍질을 깐 오렌지 알맹이를 곁들여 마무리한다. ※ 당근 라페는 냉장고에서 숙성 후...
-
[11/17금]강태산 승부마예상!! 2023.11.15해당카페글 미리보기
플라잉제스트 복28.7배(쌍59.1)!! 9.22(금) 부산2: ①라이즈더스론-③원더풀체로키 쌍55.7배(복40.6)!!승부 9.22(금) 부산3: ⑥배틀크라이-⑪석세스플라잉-②용비 쌍25.0배!! 삼.쌍복⑥⑪②303.5배!!48.0배!! 9.17(일) 9경주: ②킹에이스-⑥은혜레코드 복...
-
글렌모렌지 테일 오브 도쿄 새로운 리미티드 에디션 출시 2023.11.15해당카페글 미리보기
기억, 느낌, 정취, 그리고 이 경험을 위스키에 담고자 한 열정에서 영감을 받았으며 이를 후추와 씁쓸한 체리, 상큼한 오렌지 제스트와 인센스, 달콤한 오크가 함께 어우러지도록 표현하여 독특하면서도 복합적인 맛을 보여준다. 글렌모렌지 테일 오브...
-
맥퀸을 위한 당근 케이크 2023.09.29해당카페글 미리보기
단맛이 올라왔다면 여기에 물 조금, 설탕, 마멀레이드, 레몬즙을 넣어 잼처럼 점도가 잡힐 때까지 졸여줍니다. 당근이 오렌지 제스트 같은 식감에 산미까지 받쳐주어 굉장히 맛있는 잼이라고 생각합니다. 마찬가지로 케이크 중간에 넣어줄 커스터드 크림을...