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돈가스 오므라이스 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
후추로 간을 맞춘 후 팬에 기름을 두르고 오믈렛을 만듭니다. .10000recipe.com 오믈렛 만들기 완성하기: 접시에 볶음밥을 담고...올려 덮고 케첩, 우스터소스를 뿌려 완성합니다. 돈가스 오므라이스 완성 팁 돈까스는 너무 두껍게 튀기지 않도록 주의...
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오므라이스: 오믈렛 라이스(Omelet Rice) 2024.04.10해당카페글 미리보기
게다가 오므라이스가 오믈렛 라이스보다 발음하기에 편하기도 하다. 이로 인해 나중에는 오므라이스라는 이름이 오믈렛 라이스라는 표현보다 더 많이 쓰이게 되었다. 오믈렛 라이스와 오므라이스 둘 다 한국에서는 표준어로 인정되고 있다. ※나무위키...
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밥 먹으러 일본 여행오니기리에서 에키벤까지 2024.04.08해당카페글 미리보기
자체가 아니라 서양 음식을 모방해 일본에서 만들어진 음식이다. 커틀릿을 변형한 돈가스, 크로켓을 모방한 고로케, 오믈렛을 응용한 오므라이스 등이 바로 일본의 요쇼쿠다. 돈가스와 고로케, 햄버거 패티, 나폴리탄(토마토소스 대신 케첩으로 버무린...
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광명시 브런치 카페.. 37.5 2024.04.03해당카페글 미리보기
윗쪽이 무거운 식기류는 자꾸 떨어트리게 되더라구요.. 미끄러지거나..;;) 이날 주문한 음식은... 푸짐한 철판 토마토 오물렛 라이스 제가 이곳을 간이유가 맛있는 오무라이스가 먹고 싶어서였기 때문에 전 메뉴 안보고 이 음식 시켰구요 사람 얼굴만한...
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식사(食史) | '아는 맛' 오므라이스, 얼마나 알고 있나요 2024.03.30해당카페글 미리보기
모르는 행간까지 읽기 전에 음식에 대해서 제대로 아는 기회를 가져보는 것은 어떨까. 오믈렛의 기원과 역사 완두 오믈렛. 오므라이스의 역사를 살펴보려면 오믈렛을 짚고 넘어가지 않을 수 없다. 음식의 원형이기도 하지만 아직도 별개의 음식으로 현역...
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<매일매일 달걀요리:전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법> 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 2024.03.18해당카페글 미리보기
오믈렛/ 오믈렛 양배추 샌드위치 ● 달걀국 - 기본 갈걀국/ 걸쭉한 채소 달걀국/ 서양식 달걀 수프/ 중화풍 콘수프/ 달걀 된장국/ 수란 스프 ● 반찬 - 부그러운 일본식 달걀찜/ 푹신푹신 간장 파래 피카타/ 토마토 마늘 달걀 볶음/ 소승채 돼지고기 달걀...
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독거노인은 먹어야 산다. 2024.03.04해당카페글 미리보기
밥을 오믈렛으로 싼 일본 요리이다. 서양으로부터 영향을 받은 일본 요리를 가리키는 요쇼쿠의 한 예이다. 오므라이스라는 명칭은 프랑스어의 ‘오믈렛(Omelette)’과 영어의 쌀을 의미하는 ‘라이스(rice)’가 합성된 것이다. 오므라이스는 일제강점기...
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계란 : 계란 프라이 2024.03.01해당카페글 미리보기
간이 오므라이스. ㆍ밥 + 간장(+참기름) + 케첩: 케첩의 단맛과 간장의 짠맛이 묘하게 어울린다. 또한 케첩은 토마토를 대량으로 쓰는 소스라 토마토 자체에 자연적으로 다량 함유된 MSG가 감칠맛을 더해 준다. ㆍ계란 흰자 + 익히지 않은 노른자: 어떻게...
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퓨전양식당 "오무하무"입니다. 처음 인사드립니다 잘 부탁드립니다 😊💛 2023.11.10해당카페글 미리보기
못 드시는 손님분들을 위해서 양지토핑 파스타도 준비되어 있습니다* 반숙 오무라이스 칼로 퐁실퐁실한 오믈렛을 반으로 가르면 촤르륵~ 펼쳐지는 오무라이스 입니다. 오무라이스 소스는 고기를 가득 넣어 정성을 담아 매일 끓이고 있는 오무하무만의 특제...