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[chobi061] 제과(pastry, pâtisserie)를 하고 싶은데 주저하는 초보자를 위한 안내서 2024.09.11해당카페글 미리보기
상태를 만들기 쉽고, 생각보다 금방 완성된 휘핑크림 상태가 된다. 백번 될까? 좀 너스레를 떨어보면 tv보면서 휘핑질 하다가...치기는 휘핑보다 어렵다. 일단 본 재료의 지지력이 약하다. 그리고 생으로 먹을 수 없다. 머랭을 구워 머랭쿠키를 만들려면...
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<삶을 위한 죽음의 심리학>, <할머니의 팡도르> 삶과 죽음은 변반 다르지 않다 2024.09.07해당카페글 미리보기
예고없이 찾아오는 법이니까요. 아직 완벽하게 만들어진 빵은 아니지만, 빵맛을 보여주겠다고 할머니가 말하죠. 온갖 풍미가...사신은 할머니를 데려가려고 팔을 뻗었어요. "잠깐만요. 오븐에 아몬드와 헤이즐넛이 있어요. 얼른 꺼낼게요. 안 그랬다간 다...
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일상적인 식품 보관 방법에서 흔히 저지르는 실수 2024.08.07해당카페글 미리보기
생각했습니다. 오븐 안에 물건을 보관하는 것은 안전하지 않기 때문에 회사에서 각 주방에 수납 공간을 추가하기 위해 이 서랍을 만들었다고 생각했지만, 아쉽게도 저희는 틀렸습니다. www.youtube.com 하단 서랍은 실제로 나머지 요리를 준비하는 동안...
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정승은_활동리스트 2024.03.20해당카페글 미리보기
수, 토) 14 오븐 없이 마카롱 만들기 디디 혹은 집 약 1시간 30분 17,000원(할인가: 16,500원)+3,000원(배송비) #그릇 2~3개...공예 디디 혹은 집 약 1시간 30분 20,000원(할인가: 14,900원) #추가 재료 구매 할 수도 있음 17 산리오 클레이쿠키 만들기...
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누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹 2024.02.12해당카페글 미리보기
먹고 오븐을 장만했다면 이제 모두가 행복해지는 빵의 향기를 전해보는 건 어떨까요? <누구나 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹>은 화려한 레시피를 강조하기보단 효모와 반죽, 즉 빵의 기본을 제대로 다룬 책입니다. 아무리 새로운 빵이 만들어져도 빵의...
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캐나다 유학 시절을 버티게 해준 간식들 2024.02.01해당카페글 미리보기
존내 만들기 쉬움...존나 겉바속촉 오짐....그 자리에서 싹 다 순삭 가능....이거 그냥 안에 있는 반죽 꺼낸 다음 잘 잘라서 돌돌 말아서 오븐에 굽기만 하면 끝임...뚝딱! 필스버리 얘네 이렇게 쉽게 만들 수 있는거 많음..시나몬롤이나 쿠키 등등... 5...
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🎄크리스마스 베이킹 6종세트 선물하고 추앙받기🍩 (+ 공지라니..개큰감동🥹) 2023.12.04해당카페글 미리보기
8. 쿠키시트 위에 필링 붓고 모양 잡아주기 9. 구워주기 10. 식은 후에 틀에서 분리해주기 11. 유산지 붙은 그대로 비닐에 넣어서 하루 숙성 그리고 하루 뒤에 자르면 꾸덕달달한 버터바 완성 엄마가 진짜 좋아함 단짠조합 참고 레시피 https://youtu.be...
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김장 이야기 2023.12.04해당카페글 미리보기
수 없이 일어납니다. 절임배추를 해마다 주문하는곳에 10월에 일찌감치 주문해 놓았는데 배송날짜가 다가옴에 행여나 누락되는 불상사가 일어날까봐 "12월 1일 배송 올 절임배추 확인차 문의드립니다." 답신에 "네. 금요일에 2박스 배송이고 토요일 2박스...
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3가지 재료를 이용해 만들 수 있는 간단하지만 맛있는 음식들! 2023.11.17해당카페글 미리보기
버터 쿠키를 간단하고 쉽게 만들 수 있다. 그냥 땅콩버터, 설탕, 그리고 계란 하나를 섞고 구우면 된다. 구운 당근 ©...브라운 ©Shutterstock 브런치에 빠질 수 없는 해시브라운을 만들기 위해서 먼저 감자를 익히고 으깬 다음 녹인 버터와 함께 패티 모양...
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쿠키를 만들며 / 남현숙 2023.11.04해당카페글 미리보기
끊임없이 배웠다. 몇 개인지도 모를 자격증들이 집에서 잠자고 있는 것을 본 어느 날, 자격증에 대한 욕심을 버렸다. 자격증을...대신 자유롭게 배우면서 그 과정을 즐기기로 했다. 그래서 쿠키 만들기 취미반에 등록했다. 처음 간 날부터 세 명씩 조를...