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물없이 오이지담그는법 꼬들꼬들한 맛 여름 인기반찬 뚝딱 오이지무침 2024.08.26해당카페글 미리보기
꼬들꼬들한 오이지 무침! 물 없이 간단하게 만들어 더욱 특별한 맛을 즐겨보세요. 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한 오이를 준비...고운 고춧가루를 사용합니다. 참기름: 고소한 참기름을 준비합니다. 통깨: 고소함을 더해줄 통깨를 준비합니다. 만드는...
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오이지냉국 만드는 법 시원한 음식 여름음식 초간단 오이지 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
5큰술 소금: 1/3큰술 청양고추: 1개 (기호에 따라) 홍고추: 1개 (기호에 따라) 통깨: 1큰술 양파: 1/4개 (선택) 만드는 법: 오이지 준비: 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜줍니다. 짠맛이 강하면 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 빼줍니다. 육수 만들기: 물...
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물없이 오이지담그는법 물없는 오이지담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
방지하고 숙성을 돕습니다) 만드는 법 오이 준비: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거합니다. 소금 절이기: 용기에 오이를...보관: 숙성 후 냉장 보관하며 먹습니다. 팁 오이 종류: 청오이보다는 백오이가 더 아삭한 오이지를 만들 수 있습니다...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋습니다. 식초: 양조식초를 사용합니다. 설탕: 취향에 따라 조절합니다. 소주: 골마지를 방지하고 오이지를 더욱 아삭하게 만들어줍니다. 만드는 법: 오이 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다. 소금 절이기: 오이에 소금을 골고루...
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오이지냉국 만드는 법 여름반찬 오이지 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료 오이지: 넉넉하게 준비 (짠맛에 따라 물에 담가 짠맛 조절) 물: 3컵 오미자청 또는 매실청: 2큰술 식초: 6큰술 설탕: 4-5큰...어슷썰기 양파: 채 썰기 통깨: 1큰술 만드는 법 오이지 준비: 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜주세요. 짠맛이 강하다면...
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오이지무침 만드는 법 오이짠지무침 오이지무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
집에서 간단하게 만들어 드셔보세요! 재료 오이지: 적당량 (짠맛에 따라 물에 담가 짠맛을 조절) 대파: 1/2대 고춧가루: 2큰술...대체 가능) 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법 오이지 손질: 오이지를 찬물에 30분 이상 담가 짠맛을 뺀 후, 물기를 꼭...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 오이지 골마지 없게 2024.08.25해당카페글 미리보기
준비합니다. 소금: 천일염이 좋습니다. 식초: 양조식초를 사용합니다. 설탕: 오이지의 단맛을 조절합니다. 소주: 오이지의 발효를 억제하고 골마지를 방지합니다. 만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 소금 절이기: 오이에 소금...
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오이지무침 레시피 오이지 양념 오이지무침 만드는 법 오이 짠지 무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피 재료: 오이지 (적당량, 짠맛에 따라 물에 불리는 시간 조절) 대파 (송송 썰어서) 고춧가루 (2큰술) 마늘 (다진 것, 1큰술...2큰술) 참기름 (1큰술) 통깨 (취향에 따라) 만드는 법: 오이지 손질: 오이지를 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 뺀 후, 물기...
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오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이지 무침, 밥도둑 만들기! 재료: 오이지 대파 고춧가루 다진 마늘 매실액 (설탕) 참기름 통깨 만드는 법: 오이지 손질: 찬물에 오이지를 20분 정도 담가 짠맛을 뺀다. 짠 정도에 따라 물에 담그는 시간을 조절한다. 물기를 꼭 짜준다. 먹기 좋은 크기로...