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오이지 담그는 법 2023.06.06해당카페글 미리보기
담그는 법 매년 오이지 오이가 나오는 이맘때면 오이를 살까 말까 망설이는데 작년에 안 담그고 지나쳤더니 내년에는 조금이라도 만들어둬야지~하며 늘 아쉬웠었다. 언제부터 담그기 시작했는지 기억은 안 나지만 쉬운 레시피가 몇 개 있어서 이것저것...
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아삭아삭 오이지 무침 만드는법 2022.06.21해당카페글 미리보기
면포로 물기를 꼭 짜내고 볼에 담습니다. ※ 너무 오래 담가두면 짠맛이 다 빠져버리므로 하나 건져내어 맛을 본 후 적당히...반찬 맛있게 만드세요~ 출처 : [내가 아는 모든것을 기록하다] 오이지무침 만들기 꼬들꼬들하게 오이지 짠맛 짜는법 양념 비율...
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당근의 효능/ 당근잎 효소/당근잎 효능/당근잎 무침/ 야채의 효능 및 먹는 법 2018.11.13해당카페글 미리보기
절임, 오이지. 기타주의= 비타민C를 파괴하는 효소가 들어 있으므로 다른 비타민C 함유 식품을 섞으면 비타민C가 손실됨. 6...심장병, 천식, 두통, 간장병, 불감증, 당뇨병, 노이로제. 이용법= 현미밥에 쳐서 매일 먹으면 효과가 더욱 좋다. 7. 검정콩...
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여름반찬 꼬들꼬들 오이지무침 만드는법 + 영상 2018.08.26해당카페글 미리보기
법"> 물기를 꽉 짠 오이지에 설탕 1t를 넣어 무친 후 다시 10분간 그대로 두세요. <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/08/16/11/450575cf05fc46c9bd2f5cdf69063bc6_780x0c.jpg" style="width: 100%;" alt="여름반찬 꼬들꼬들 오이지...
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100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
김장 오이지 물없이 담그기 고추김치건강김치...케일김치1 2톡톡 쏘는 시원함이 최고 순결한 백김치 레디쉬물김치]1 2 과일야채물김치*물김치*물김치맛있게 담그는법*별미김치 열무 물김치 & 열무 얼갈이 물김치 누구나 맛내기 쉬운 나박김치 푸드/레시피...
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자취생 필수 밑반찬 꼴뚜기볶음 2017.09.28해당카페글 미리보기
밖에..오이지나..장아찌류..그리고 즉석나물반찬 등이 추가된다면 일주일 반찬걱정 없어도 되겠어요. ** 쫀득쫀득 씹히는 맛이 일품인 꼴뚜기볶음 *** 재료: 꼴뚜기 1컵,꽈리고추5개, 마늘 5쪽, 백포도주2큰술 조림장: 멸치다시마국물1큰술, 맛간장1큰술...
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한여름 밑반찬으로 너무 좋아요! 늙은오이(노각) 짠지~ 2017.06.15해당카페글 미리보기
양념에 조물조물 무쳐낸것입니다. 조리법은 엄청 간단합니다. 다만, 물기짜는일이 만만치 않다는 점이 조금은 어려운점이여요...ㅎㅎ 크기는 우람해서 가지고 있는 물도 한아름이라구요. 오이지 짜는 것보다 조금더 힘이 들어용^^, 그래도 재주껏! 요량껏...
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674호 향기통신 <오이지> 2015.07.21해당카페글 미리보기
않고 오이지 담는 법 레시피대로 담기로 했다. 오이를 씼어서 김장용 비닐 봉투에 담아 놓는다. 오이 100개 분량에 식초 1.8리터...짜지 않고 그대로 무칠 수 있겠다. 그런데 너무 짜서 물에 오래 담가 놓아 염분을 빼는 바람에 물기를 짜는 수고를 해야...
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제철만 먹을 수 있는 '노각무침' 만드는 법 2014.07.03해당카페글 미리보기
다 절여지면 이렇게 물이 많이 생긴답니다~~~ 오이지도 그렇지만 요런 것들은 물기를 꼭 짜줄수록 아작아작 맛있답니다~~ 절여진...넣어서 꼭 짜주면 된답니다 저는 손목이 아파서 꼭 짜는 것을 잘못하기에 요런 것 하나 장만했답니다~~~ 이 기구에 넣고...
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궁중 음식으로 차린 초대상 2013.05.15해당카페글 미리보기
간단하게 짜는 것이 좋다. 또 음식 재료와 조리법이 중복되지 않도록 하고 계절 식품을 선택해 식단을 구성한다. 이때 임금의 수라상이나 주안상에 올랐던 궁중 음식을 포함해 품위를 높여보자. 먼저 밥, 면, 만두, 떡 등으로 주식을 정하고, 이에 따라 찜...