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오이고추된장무침 오이고추무침 아삭이고추 된장무침 된장고추무침 오이고추 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법: 오이고추 손질: 오이고추를 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 씨를 제거합니다. m.youtube.com 오이고추 손질 양념장 만들기: 볼에 된장, 고추장, 매실액, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 손질한 오이고추에...
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새콤달콤 무생채 만드는법 레시피 무우생채무침 비빔밥 2024.09.26해당카페글 미리보기
김치, 장아찌, 무침 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 여름철에는 시원하고 새콤달콤한 무생채가 인기 만점입니다. 오늘은 제가...합니다. 재료 무 1개 대파 1/2대 당근 1/2개 양배추 1/4개 오이 1/2개 고춧가루 3큰술 설탕 2큰술 식초 3큰술 멸치액젓 1큰...
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색다른 부르스게타만드는법 장아찌 부르스게타 2024.08.26해당카페글 미리보기
장아찌 종류: 오이 장아찌, 양파 장아찌, 깻잎 장아찌 등 (취향에 따라 선택) 추가 토핑 (선택): 치즈, 견과류, 꿀, 고추장 등 만드는 법 바게트 준비: 바게트 빵을 1cm 두께로 썰어줍니다. 마늘을 다져 올리브 오일과 함께 버무려 바게트 빵 양면에...
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노각볶음 노각요리 여름반찬 늙은오이요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 노각을 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 채 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 다져줍니다. 노각을 소금...요리, 다양하게 즐기기 노각무침: 노각을 채 썰어 고추장, 식초, 설탕 등으로 버무려 새콤달콤하게 즐길 수 있습니다. 노각...
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백종원 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 노각쓴맛 제거 오이 노각요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 채 썰어줍니다. 소금에 절이기: 채 썬 노각에 소금을 약간...물에 깨끗하게 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 다진 파, 참기름을 넣고...
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더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 더덕무침 양념 더덕요리 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 더덕 손질: 껍질을 벗긴 더덕을 채 썰어줍니다. 쓴맛을 제거하기 위해 찬물에 10분 정도 담가두었다가 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다. 버무리기: 손질한 더덕에 양념을 넣고 버무려주면...
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양파고추장아찌 비빔국수 정재덕 레시피 178회 2024.08.25해당카페글 미리보기
비빔국수 재료: 삶은 소면 200g, 양파고추장아찌, 다진 김치 50g, 채 썬 오이, 채 썬 배, 달걀 반 개, 깨소금, 참기름 양념장...다진 대파 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 매실청 4큰술, 깨소금 만드는 법: 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다...
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서리태 콩자반 만들기 콩장만들기 검정콩조림 맛있는 밑반찬 종류 2024.08.24해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상) 삶기: 불린 서리태와 불린 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. 조리기: 삶은 서리태에 간장...
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호박잎 찌기 시간만 알면 초간단 호박잎 장아찌 쌈밥 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
술 만드는 방법 호박잎 손질 호박잎은 流水로 깨끗이 씻어줍니다. 잎맥을 따라 질긴 섬유질을 벗겨내면 더 부드럽게 즐길 수 있습니다. 잎이 크다면 반으로 잘라주세요. 호박잎 찌기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금 1작은술을 넣고 끓입니다. 물이...
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개복숭아 맛깔난 장아찌 고추장무침 2024.07.20해당카페글 미리보기
1큰술 통깨 1큰술 쪽파 1대 만드는 법 개복숭아 장아찌를 물기를 제거합니다. 볼에 고추장, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 넣고...고춧가루나 고추장 양을 늘려 넣습니다. 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 양파, 오이, 당근 등이 잘 어울립니다. 리뷰 개복숭아...