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부추무침 레시피 양념 부추겉절이 만드는 법 양파부추무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 부추와 양파를 얇게 채 썬다. 양파는 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 뺀다. 나머지 과정은 기본 부추무침과 동일하다...양념의 비율을 조절할 수 있다. 채소: 양파 외에도 오이, 당근 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 낼 수 있다. 고기...
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오이보관법 가지보관법 최인선 노각무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이, 가지 보관법과 최인선 셰프의 노각무침 신선하게 오래 보관하는 비법 오이 보관법 세워서 보관: 오이는 뿌리 부분이 습기에 약하기 때문에 뿌리 부분을 위로 세워 보관하는 것이 좋습니다. 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 수분 유지에 도움...
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395회 얼갈이열무물김치 천상현 열무얼갈이김치 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
합니다. [참고 자료] 알토란 얼갈이 열무 물김치 담그는 법 (천상현 셰프): [유튜브 영상 링크] [질문] 얼갈이열무물김치에 어떤...넣어 맛을 내면 좋을까요? 얼갈이열무물김치를 오래 보관하는 방법은 무엇인가요? 얼갈이열무물김치를 활용한 요리 레시피...
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동치미담그는법 무물김치 만드는 법 쉽고 맛있게~ 무 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 소금에 살짝 절여줍니다. 배, 양파, 쪽파, 마늘, 생강 손질: 배, 양파는 채 썰고, 쪽파는 어슷하게 썰어줍니다. 마늘과 생강은 다져줍니다. 양념 만들기: 물에 멸치액젓, 설탕, 소금을...
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아삭이고추된장무침 아삭이고추무침 레시피 오이고추된장무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
대신 오이고추를 사용하여 만들 수 있습니다. 매콤한 된장무침: 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 달콤한 된장무침: 설탕이나 올리고당을 추가하여 달콤하게 즐길 수 있습니다. 아삭이고추 된장무침은 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는...
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알배기 배추겉절이 만드는법 배추겉절이 양념 배추김치 담그기 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법 배추 절이기: 알배추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 소금물에 배추를 30분~1시간 정도 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간을 조절합니다. 절인 배추는 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진...
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풋마늘장아찌 담그는법 마늘대 장아찌 간장 비율 풋마늘 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법 풋마늘 손질: 풋마늘은 흙을 깨끗하게 씻어내고, 뿌리와 노란 부분을 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다...병에 담기: 소독한 병에 풋마늘과 청양고추를 번갈아 가며 담고, 식힌 장아찌 간장을 부어줍니다. 보관: 서늘하고 그늘진 곳에서...
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서리태 콩자반 만들기 콩장만들기 검정콩조림 맛있는 밑반찬 종류 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상) 삶기: 불린 서리태와 불린 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. 조리기: 삶은 서리태에 간장...
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고추장아찌 담그는법 간장고추장아찌 만드는법 청양고추장아찌 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고, 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫어 간장이 잘 배도록 해줍니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 식초, 마늘, 생강을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 병에 담기...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.22해당카페글 미리보기
칫솔 보관하는 방법?? 칫솔은 , 화장실(욕실)안에 칫솔이 진열대있다.. 변기옆에 가깝게 보관한 칫솔은 세균에 오염되기 쉽다. '칫솔은 화장실(욕실)밖에 두는 것이 가장 좋지만 어렵다면 변기와 되도록 먼 곳에 보관해야 한다고 조언했다..또 칫솔은...