카페검색 본문
카페글 본문
-
7~8월 핫한 날짜! 연태 여름휴가 마지막 특가!! 59.9만원, 광복절 69.9만원 2024.07.15해당카페글 미리보기
솔솔 불어 라운드 하기 좋습니다. 중국에서 유일하게 와이너리를 가지고 있는 골프장으로 티박스부터 모래통까지 모두 오크통으로 되어 있습니다. 저희는 9홀 끝나고 점심식사를 했어요~ 뷔페식으로 제공이 되며 음식도 잘나오는 편이에요~ 향이 강한 음식...
-
술은 인간의 영원한 친구 2024.07.12해당카페글 미리보기
넘는 가격이지요 이는 와인과 증류주를 통틀어 경매 역사상 최고 가격이라 하지요 해당 위스키는 1926년에 증류된 뒤, 쉐리 오크통에서 무려 60년 동안 숙성되었으며 이후 1986년에 단 40병만 한정 출시됐다고 하지요 그러나 아쉽게도 이 술을 먹어본 사람...
-
카트 후진중 오크통과 접촉사고 (고객 백 파손) 2024.07.11해당카페글 미리보기
2024년 7월 11일 12시 45분경 마운틴 8번홀에서 긴 거리를 후진중 오크통과 충돌한 사고입니다. 카트 손상과 고객 골프백까지 파손 된 상태입니다. 후진으로 짧은 거리가 아닌 긴거리를 갈때에는 절대 그렇게 가지마시고 사진에 보듯이 공간이 있습니다...
-
Grandi Marchi 2024.07.10해당카페글 미리보기
가야는 이탈리아 와인을 보르도 1등급 와인과 맞먹는 위치로 격상시킨 인물이다. 그는 다른 와이너리들이 대형 슬로베니아산 오크통에서 숙성시킨 바르바레스코를 내놓을 때 가장 먼저 프랑스산 작은 오크통을 사용했고, 수확량을 제한하여 와인의 품질을...
-
싱글몰트 위스키 종류 10만원 이하 인기만점 위스키 BEST 5 2024.07.06해당카페글 미리보기
thewhiskyexchange.com Macallan 12 Years Single Malt Whisky 가격: 약 9만원 특징: 부드러운 쉐리 맛: 맥캘란 12년은 쉐리 오크통에서 숙성된 위스키로 부드러운 쉐리 맛과 풍부한 향이 특징입니다. 초콜릿, 건포도 향: 쉐리 맛과 함께 초콜릿, 건포도...
-
오크통에 술 담아 보신분 계세요? 2024.07.04해당카페글 미리보기
미니 오크통을 하나 샀는데 안에 비닐 같은게 있어요. 판매처에 물어보니 술을 넣기위한 안감이라는데 맞나요? 오크통은 안쪽이 불에 거슬려서 오크향을 낸다고 들었는데 안감이 들어가요? 그리고 제 상식에는 안감이란게 술을 감싸게 되어야 하는거...
-
북유럽 여행(15) - 하우게순과 스타방에르 2024.07.04해당카페글 미리보기
때때로 다른 허브도 첨가해 아케비트에 독특하고 복합적인 맛과 향을 낸다. 이케비트는 대부분 오크통에서 숙성시키는데 숙성하는 동안 오크통의 내부 벽면으로부터 성분을 추출하여 깊고 부드러운 맛이 나게 된다. 노르웨이에서 이 술은 크리스마스 때...
-
쌀소주 내리기2 2024.07.01해당카페글 미리보기
22일 2차 증류 1차분과 앞에 불곡주 초류와 후류를 더해 약 30리터정도 증류했습니다 72도 4리터, 50도 1.5리터 나왔네요.... 2024년 06월27일 50도 1.5리터와 72도합으로 액 4리터 오크통 숙성 시작합니다 에어락으로 잡은 초파리...3배정도 더잡았습니다
-
고소고소 견과류의 세계 (1) 견과류의 분류 및 식물(형태)학적 견과류 2024.06.20해당카페글 미리보기
참나무속에 속하는 식물은 500여 종이 있는데, 한국에서는 땔감 (장작 또는 숯)으로 많이 쓰이고, 서양에서는 술을 보관하는 오크통의 재료로 많이 쓰입니다. 한반도에서 자생하는 참나무로는 신갈나무 (Mongolian oak; Quercus mongolica), 굴참나무...
-
물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
아일랜드에서 스코틀랜드로 전파됐다는 겁니다. 오리지널 위스키는 맥주의 원료인 맥아를 발효시켜 여러 차례 증류시킨 후 오크통에 담아 숙성시키는 방법으로 만듭니다. 미국은 주재료인 옥수수와 밀, 호밀을 배합한 주정(酒精)을 사용하죠. 바로 이 주정...