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두고두고 써먹는 "생활의 지혜" 2024.09.14해당카페글 미리보기
배어 지독하죠? 식초로 닦아보세요 * 떡을 써는데 칼에 붙어요? 칼에 랩을 씌우거나 떡에 씌우고 잘라보세요 * 옥수수 보관은? 옥수수는 금방 변하는 음식입니다. 샀을 때 모두 삶아서 냉동실에 넣고 먹을 때 쪄서 먹으면 아주 오래 먹을 수 있어요 * 파가...
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고구마줄기 껍질 벗기기 2024.09.06해당카페글 미리보기
수확한 옥수수를 주일 점심에 전교인과 나누며 즐거웠다. 양파와 감자를 캐고 또 나누는 기쁨으로 뙤약볕에서 흘린 땀의 보람을 느낀다. 그 덕에 담임목사는 그의 사랑의 혜택을 고스란히 입고 있어 미안함 속에 행복이 담긴다. 어느 날(2024.8.26)인가 한...
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8월 30일(금) 어제 고향선배 3분과 회기역부근에서 보낸 일상 이야기 2024.08.30해당카페글 미리보기
어제 삶아서 냉동 보관된 옥수수 15통을 포장해 가방에 넣고, 외출하여 구의사거리의 '청주명문도너츠'에서 세트메뉴 빵을 낱개 포장해서 가방에 넣고, 버스로 '답십리초교'에 이어 '떡전교'까지 환승을 했다. '뗙전교(떡전다리)'는 현재 서울시립대가...
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찰옥수수 판매해요. 2024.08.30해당카페글 미리보기
쓰레기라 겉껍질은 벗기고 보내드려요. 더 누렇게 여문 옥수수만 골라서~ 냄비에 소금만 넣고 푹 삶으면 윤기가 나는 쫀득쫀득한...삶으면 쫀즉쫀득 해져요. 삶아서 내동실에 보관하거나 옥수수알은 따서 냉동실에 보관했다가 겨울철에 밥지을 때 넣어서...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
콩을 삶아서 갈아넣거나 두부를 으깨 넣어도 된다. 40. 파 오래 보관하려면 냉동시켜 파를 알뜰하게 사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후 물기를 빼고 냉동을 시킨다. 끝부분이 누렇게 시들어 버리는 것도 막고 오래 보관할 수 있다. 41...
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쫀득쫀득 가을 흑찰옥수수 예약받습니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
삶아도 옥수수 본연의 맛과 향을 느낄 수가 있습니다. 개인적으론 흑찰옥수수가 가장 맛있는 것 같아요. 옥수수는 녹말성분이기...수록 당도가 떨어집니다.그러니 받으시면 바로 삶아서 냉동보관 하셨다가 드시고 싶을때 데펴서 드시기 바랍니다. 💥옥수수...
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생활의 지혜 2024.08.23해당카페글 미리보기
냄새가 배어서 맛이없다 ★생선요리를 하니 손에서 냄새가? 생선이나 마늘같은 음식냄새가 배면 식초로 닦는다. ★옥수수보관은? 옥수수는 금방 변하는음식이라 구입했 때 모두 삶아서 냉동실에 넣고 먹을때 쪄서 먹으면 아주 오래 먹을수있다 ★파를...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-28 2024.08.19해당카페글 미리보기
콩을 삶아서 갈아넣거나 두부를 으깨 넣어도 된다. 40. 파 오래 보관하려면 냉동시켜 파를 알뜰하게 사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후 물기를 빼고 냉동을 시킨다. 끝부분이 누렇게 시들어 버리는 것도 막고 오래 보관할 수 있다. 51...
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8월 18일(일) 어제 청라에서 예전 직원과 모교 후배들과 함께한 일상 2024.08.18해당카페글 미리보기
약불로 삶아서 야구레전드 김용철의 아내인 여친에게 삶은 옥수수 3개 줬다. 안 삶은 옥수수 22개는 껍질을 약간 벗겨 여친에게 주고 여친 차로 아차산역에 내려 공덕역에서 공항철도를 이용하여 청라국제도시역에 내려 202번 버스를 타고 "청라반도유보라...
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역시 강원도 옥수수가 최고네요! 2024.08.10해당카페글 미리보기
강원도에서 찰옥수수를 한 박스 택배받았어요. 방금 10개를 삶아서 맛을 봤는데요, 옥수수가 진짜 촉촉하고 쫀득쫀득해요. 더위...옥수수는 따서 바로 삶을수록 맛있다고 하네요. 삶아서 냉동보관했다가 먹을 때 삶아(해동)먹으면 그 맛 그대로라고 해요...