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취나물밥 만드는법 솥밥 소고기고명 달래양념장 맛도 영양도 엄지척! 2024.07.12해당카페글 미리보기
달래 양념장을 사용하면 더욱 맛있고 영양가 있는 취나물밥을 즐길 수 있습니다. 재료 쌀 2컵 물 3컵 취나물 100g 콩나물 100g...간장 7큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 매실 2큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 후추 약간 만드는 법 쌀은...
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쌈장 만드는법 봄철 상추쌈에 쌈장 준비하는 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루나 청양고추를 더 넣어도 좋습니다. 달콤한 것을 좋아한다면 설탕이나 올리고당을 더 넣어도 좋습니다. 참기름 대신 후추기름을 사용해도 좋습니다. 깨소금 대신 다진 깨를 넣어도 좋습니다. 쌈장을...
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돌나물무침 만드는법 새콤달콤 소스만들기 비빔밥까지~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 돌나물 손질 돌나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 물기를 제거하기 위해 체에 밭쳐줍니다. 손으로 살살 뜯어...줍니다. 볼에 들기름, 참기름, 진간장, 매실액 (또는 올리고당), 설탕, 후춧가루, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 마늘과...
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깻잎김치 만드는법 제철 밥도둑 깻잎김치양념장 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
액젓, 올리고당, 매실액, 고춧가루, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 맛보면서 간을 조절합니다. 야채 채 썰기 당근은 채 썰고, 양파는 송송 썰고, 청양고추는 씨앗을 제거하고 채 썰고, 마늘은 간을 빝니다. 깻잎에 양념 발라주기 깻잎 2~3장을 서로 겹쳐 놓고...
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매실장아찌 만드는법 매실 손질과 설탕비율 숙성기간 2024.07.12해당카페글 미리보기
담그는 법 깨끗한 용기에 매실과 소금을 넣고 밑반찬처럼 담급니다. 소금은 매실 무게의 2% 정도를 사용합니다. .foodnuri.go.kr 매실 소금 밑반찬 24시간 정도 실온에서 숙성시킵니다. 24시간 후, 깨끗한 물로 매실을 헹궈 소금기를 제거합니다. 물기를...
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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
마늘ㆍ올리고당ㆍ고추장 2T씩, 맛술ㆍ진간장ㆍ멸치액젓ㆍ참기름 1T씩을 넣고 잘 섞어 놓는다. 5. 기름을 두르지 않은 팬에 삼겹살과 설탕 1T를 넣고 중불에 앞뒤로 뒤집어가며 구워 준다. 삼겹살이 80% 정도 익으면 양념장을 넣고, 6. 고기가 양념 때문에...
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고추장 진미채무침 레시피 일미 오징어채 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
채무침을 만들어봤습니다. 진미채 대신 일미 오징어채를 사용하여 더욱 부드러운 식감과 풍부한 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다...올리고당 1.5큰술 물 1/2컵 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 법 일미 오징어채는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거...
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꽈리고추 계란장조림 만들기 레시피 일주일 밑반찬 2024.07.12해당카페글 미리보기
조리법 달걀은 찬물에 소금을 넣고 12분 정도 삶아 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗겨 준비합니다. semie.cooking 삶은 계란 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어 준비합니다. tohome.thehyundai.com 꽈리고추 통마늘은 껍질을 벗겨 준비합니다. m.post...
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백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 양념 만드는법 오늘 저녁 뭐먹지 2024.07.12해당카페글 미리보기
씨 닭볶음탕 레시피는 고추장 대신 고춧가루를 사용하여 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있다는 점에서 많은 사랑을 받고...5큰술 다진 마늘 1.5큰술 설탕 2큰술 올리고당 1큰술 후추 약간 생강 약간 만드는 법 닭은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 한입 크기...
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마약김밥 황금레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
만드는 법 밥을 짓고 참기름, 소금, 깨를 넣고 섞어줍니다. 당근은 채 썰고 팬에 식용유를 두르고 볶습니다. (소금 1/5작은술 넣어줍니다.) 단무지는 2등분하고 다시 반으로 자릅니다. 김은 4등분 해줍니다. 김 위에 밥을 한 스푼 올리고, 단무지와 당근...