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참크래커 카나페 만들기 핑거푸드 브리치즈 먹는법 까나페 간단한 와인안주 추천 2024.07.12해당카페글 미리보기
카나페를 만들기 위한 간편하고 맛있는 기초가 될 수 있습니다. 크래커 자체에 섬세한 맛이 있어 다양한 재료와 잘 어울립니다. 재료 참크래커 브리치즈 생햄 방울토마토 크림치즈 딜 만드는 방법 브리치즈는 얇게 썰고, 생햄은 꽃 모양으로 칼질합니다...
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함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 2024.07.07해당카페글 미리보기
보통 안주로 땅콩을 곁들인다. 땅콩은 단백질, 지방, 비타민 B군 등 간을 보호해 주는 영양 효율이 높다. 하지만 땅콩 껍데기를 벗겨 공기에 드러내면 지방이 산화돼 해로운 과산화지질이 생성된다. 또한 고온다습할 때는 땅콩의 배아 부근에 검은 곰팡이...
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참외 : 샐러드 2024.07.05해당카페글 미리보기
좋고 와인 안주로도 잘 어울릴 맛이예요. 요리 : 2인분 / 5분이내 / 아무나 재료 : 참외 1개, 건크랜베리 1T, 방울토마토 3개, 소스 : 올리브유 2T, 꿀ㆍ식초ㆍ레몬즙 1T씩, 소금 1꼬집, Tip 참외를 썰어 놓고 소스 재료 섞어서 뿌려 주면 완성이예요. 1...
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잔칫날 24 1학기 2024.06.07해당카페글 미리보기
교수님께서 준비하신 꼬득하고 매콤짭짤한 말린 참죽 안주와 와인 잔을 받아들고 감개무량하다. 건배를 외치며 우레같은 박수와...도착한 임원진과 회원님들은 상품과 간식, 작품 만들기를 위한 버드나무 가지를 한 아름 준비하셨다. 호드기도 만들어 삶아...
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20평대 거실에 소파를 '이렇게' 둔 후 우리 부부에게 벌어진 일 2024.05.31해당카페글 미리보기
간단한 안주와 와인을 마시며 영화나 넷플릭스도 보고, 좋아하는 음악을 들으며 함께 앉아 있으면 둘만의 시간을 좀 더 특별하게 보내는 기분이 들어요. 주방 넓은 테이블과 조명으로 완성된 홈 카페 주방은 큰 변화 없이 그대로에요. 주방에는 작은...
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미완성회 2024년 5월 정기모임 2024.05.23해당카페글 미리보기
춘천고 문학서클인 미완성(회장 정태훈 50회)회원들이 지난 5월 21일(화) 정화예술대학교 아트센터에서 '와인에 어울리는 안주만들기'라는 쿠킹강좌를 진행하면서 선후배간의 돈독한 정을 나누는 시간을 가졌다.
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하얗던 치아가 누렇게 변한 이유 2024.05.14해당카페글 미리보기
부식시켜 심하면 이 시림을 유발할 수도 있다. 이를 막기 위해서는 산도가 낮은 와인을 마시거나 산성을 희석할 수 있는 치즈 등의 안주를 같이 먹는 게 좋다. 3. 커피 하루에도 몇 번씩 마시는 커피가 이를 얼룩덜룩하게 만들 수도 있다는 사실. 커피의...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
음식 만들기를 하는데, 딸아이는 나보고 식사시 수저를 놓거나 식탁이라도 딱아달라고 부탁을 해서 그것은 할수없이 내가 했다 ㅋ 딸아이 말로는 중국 한족들은 본래가 마누라를 끔직히 아끼기에 집안청소를 도맡아서 하는것은 중국 민족의 특성이기에...
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구미) 쌀누룩+정과3종 수업합니다........5월11일 2024.04.22해당카페글 미리보기
쌀누룩만들기기본...(쌀누룩,누룩소금.누룩젓갈.요거트) 누룩소금만들어갈 물은 황칠나무다린물로 만들어가십니다, 황칠나무와 황국균이만나 발효를하면 항암,항염.항바이러스.항세균물질까지 생성된다는 연구결과를보고 저는 항상 황칠나무 끓인물을활용...