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용인 양지 - 외할머니집 2024.07.22해당카페글 미리보기
강황이 들어가 노란빛을 자랑하는 강황 솥 밥은 역시 일품이다. 손두부와 돌솥 콩나물밥도 천하제일의 맛으로 '외할머니집' 청국장과 손두부는 국내산 콩으로 주인장이 직접 띄워서 만들어 추천할만 한 건강 밥상 차림이다. '외할머니집' 운영하는 박흥섭...
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두부전골 맛집 BEST 5 2024.07.09해당카페글 미리보기
소개한다. 들기름으로 부쳐내어 고소함이 가득한 ‘서면손두부집’ 직접 만든 손두부를 전문으로 하는 식당으로 들기름에 부쳐 내어주는 두부구이와 직접 만든 두부로 끓여주는 두부전골과 청국장이 인기가 많다. 허름한 방에서 직접 만든 두부요리를...
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천안 입장 청국장 맛집 고향식당 2024.05.31해당카페글 미리보기
맛있는 집이 좀 있습니다. ※간판 또 안찍어서 네이버를 빌렸어여 직접 국산 콩으로 청국장을 만드시는데 할머니 연세가 88이셨나 암튼 90을 바라보고 계십니다. 예전에 허리를 다치셔서 거동이 불편하셨는데 지금은 연세땜에 다리에 힘이 없으시대여ㅠ...
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비빔밥 맛집 Best 15 2024.03.08해당카페글 미리보기
홍삼청국장 9,000원 직접 기른 야채와 수제 된장, 안산 ‘팔곡가든’ ‘팔곡가든’은 직접 재배한 유기농 야채를 식자재로 만드는 산채나물 전문점이다. 안산에서도 외곽에 위치하지만 주차장이 넓어서 편하다. 시장에서 사는 채소가 못 미더워 직접...
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[6차시 과제] 요리 도비 2024.02.24해당카페글 미리보기
양꼬치 집에서 먹던 옥수수 국수의 재현. - 맥 앤 치즈와 감바스. - 클럽 샌드위치. - 햄버거 스테이크. - 청국장찌개. - 식당 맛 제육볶음과 된장찌개. - 수비드 수육과 상추 겉절이. 지금까지 도비가 만든 (기억에 남는) 메뉴들이다. 도비의 본명은...
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특집 / 임영웅 현상 월간조선 하주희 23년 06월 2024.02.18해당카페글 미리보기
임영웅은 외할머니의 보살핌을 많이 받았다. ‘까도 까도 미담(美談) 인생’이 된 건 ‘조손(祖孫)’ 교육이 큰 역할을 하지 않았을까. “영웅이는 앞으로 더 잘될 것 같아요. 대개 사람들이 남 잘되는 거 안 좋아하잖아요. 누가 잘되면 친구들이 주변에서...
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딸랑 2 증언 < 60. 해맑은 > 2024.01.31해당카페글 미리보기
쓰고 집으로 돌아왔습니다. 병자인 엄마를 보는 아이는 휑한 엄마의 모습에 놀라서 외할머니 치맛자락 뒤로 숨어들었지요. 마음이 시리고 아팠었습니다. 원인 모를 병이 깊어가니 한의원을 어른들의 권유로 찾았습니다 '허열‘이라는 병명, 그대로 두면...
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배꼽실종 폭소한마당, 충주씨샵라이브 덕후감 2023.12.20해당카페글 미리보기
랜다. 집에 있을 때는 조용히 책만 읽는다는 이 분이 #11번가 라는 멘트가 나오자 "일!일!" 그러더니 "띵!띵!" 하는데 이런...책읽는 조용한 시간이 좋다는 깐깐한조국장님이 청국장의 성분표시를 유심히 보더니 아주 반갑게 다 국산이라며 안심하고...
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한 번 더 2023.12.10해당카페글 미리보기
비웠다 청국장을 자주 끓여 먹어야겠다 뱃나드리 자동차 검사장에 가자고 어제 미진한 부분 지적받은 걸 보여주고 검사증을 교부받아야겠다 큰누님댁에도 들리려고 김장 김치와 집간장을 챙겼다 말씀하지 않아도 가져다 드려야하는데 조카들 있기 때문에...
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담북장 지레김치가 그리워 2023.11.24해당카페글 미리보기
우리집에서는 어머니께서 지레김장을 담그셨다. 지레김장이란 김장을 담구기전 본격적인 추위가 오기 전에 몇포기 예비로 담구는 포기김치인데 맛이 아주 좋았다. 그때 외할머니 외할아버지가 같이 사셨는데 외할머니는 콩을 삶아서 대바구니에 담아 아래...