카페검색 본문
카페글 본문
-
Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
비롯한 많은 생선 소스에 재료로 쓰이며, '카페 드 파리' 버터에 간혹 쓰이는 경우도 있다. 특히 유럽에서는 뼈를 추려낸 뒤...바다 배스나 참치를 잡기 위한 미끼로 사용한다. 멸치류 음식의 강한 풍미는 그 처리과정과 밀접하게 관련있는 것으로 생각...
-
Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
지방이 많은 정어리를 이용하여 비누를 만들어 내는 공장이 포항 근처에만 수십 개가 있었는데 비린내 나는 생선을 이용하여 비누를 만들었다는 것이 잘 이해가 가지 않으며 일제강점기 말기에 물자가 귀한 시절에는 이 기름을 이용해 등잔을 밝히는 어유...
-
제22회 애지문학상 문학비평부문 후보작품 2024.08.31해당카페글 미리보기
맛있는 음식 앞에서 절대적으로 착해지고 써보지 않은 근육으로 새로운 정서를 구축하는 시인. 이병률의 시는 내밀한 영혼과 숙성된 내면으로 대중과 시인을 아우른다. 눈이 쌓이듯 슬픔이 극에 달할 때 살고 싶어지는 기적처럼, 미혹된 마음에서 분별이...
-
- 1부 황하의 영웅 (121) - 2024.08.30해당카페글 미리보기
비록 많은 군사는 아니었지만 주왕실에서 왕사군을 파견했다는 것은 제환공에게 상당히 의미 있는 일이었다. - 왕실, 제(齊)나라를 의지하다. 이제 제환공의 명은 천자의 명이나 마찬가지였다. 이보다 더 당당한 명분이 어디 있겠는가! 제환공이 송나라를...
-
요로결석 예방을 위한 식단 추천 2024.08.30해당카페글 미리보기
단백질 섭취 제한 육류 섭취 줄이기: 과도한 육류 섭취는 요산 결석을 유발할 수 있습니다. 적당량의 고기와 생선을 섭취하고...치즈 등 자연 식품에서 얻는 것이 좋습니다. 6. 옥살레이트가 많은 음식 줄이기 옥살레이트 함유 식품 조절: 시금치, 견과류...
-
고단백질음식 단백질 과다섭취 부작용 2024.08.25해당카페글 미리보기
고단백질 음식 과다 섭취의 단백질은 우리 몸을 구성하고 기능하는 데 필수적인 영양소입니다. 하지만 너무 많은 양의 단백질을 섭취하면 오히려 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 단백질 과다 섭취 시 발생할 수 있는 : 신장에 부담: 단백질이...
-
통풍에 좋은 음식 or 통풍에 안좋은 음식 2024.08.25해당카페글 미리보기
하루 2L 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다. 통풍에 안 좋은 음식 고퓨린 식품: 붉은 육류(소고기, 돼지고기), 내장, 해산물...통풍을 악화시킬 수 있습니다. 과당이 많은 음료: 과당이 많은 탄산음료, 과일 주스 등은 요산 수치를 높일 수 있습니다...
-
통풍 초기증상과 통풍에 좋은 음식 2024.08.24해당카페글 미리보기
물을 마셔 소변을 통해 요산이 원활히 배출되도록 하면 통풍을 예방할 수 있습니다. 통풍 위험군이라면 퓨린 함량이 많은 음식에 주의해야 합니다. 닭고기, 소고기, 돼지고기 등 육류 특히 간과 내장에 퓨린이 많습니다. 청어, 고등어, 정어리, 꽁치 등의...
-
식습관은 건강과 밀접한 관련을 지닌다. 2024.08.23해당카페글 미리보기
짠 음식은 피하는 것이 좋다. 과도한 나트륨 섭취는 관절에 좋은 칼슘, 미네랄 등을 배출 시키고 비만을 유발해 관절과 척추에...같은 불포화지방산이 풍부한 등 푸른 생선과 마그네슘, 비타민B와 E, 섬유질이 많은 잡곡밥 섭취를 하면 관절 건강을...
-
육도집경(六渡集經) 제 一 권 2024.08.22해당카페글 미리보기
의 요산(鷂山)에 계셨다. 그 때 五백명의 아라한과 천명의 보살이 자리를 같이 하였다. 그 가운데 아니찰(阿泥察)이라는 보살이 있어서 부처님께서 경을 설하시면 항상 마음을 차분히 하고 정성껏 들었으며, 적연(寂然)히 딴 생각이 없고 뜻이 결정되어 경...