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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2024.10.19해당카페글 미리보기
탕수육 부먹vs찍먹 그 뫼비우스의 띠란..☆ 우동 해산물과 채소를 볶아 육수를 부어 국물을 낸 요리. 주로 면은 짜장면이랑 같은...사실 내가 그랬음^^ㅋ 울면 우울할때 먹는 음식 ㅈㅅ;; 만드는 법은 나가사키 짬뽕이랑 비슷한데 굉장히 걸쭉한 식감이...
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시코쿠(四國)섬의 다까마쓰(高松)를 가다(15)......나까노우동학교(中野うどん学校)에서 사누끼 우동을 만들어 먹다. 2024.10.16해당카페글 미리보기
우동을 만드는 법을 배워 왔다고 하지만 실지로는 밀이 재배되고 멧돌이 전해지고 난 뒤인 15세기 이후일 것이라고 한다. 체험장으로 들어가고... 우동학교에 도착하면 앞치마를 하나씩 주고 밀가룰 반죽통과 밀가루를 주면서 반죽을 시키고 음악에 맞춰서...
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간단한 고추장 돼지 불고기 양념 만들기 2024.10.13해당카페글 미리보기
월남쌈만드는법 간단한 고추장 돼지 불고기 양념 만들기 3. 식용유 약간 두른 팬에 채소와 함께 고리를 모두 넣어 주세요. tip...물이 나와 촉촉해집니다. tip. 국물 자작하게 먹고 싶다면 육수를 조금 넣어 줍니다. 간단한 고추장 돼지 불고기 양념...
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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
소소장, 돼지곱창 등) 양배추 부추 두부 선택 재료: 표고버섯 우동 마늘 고추 청양고추 숙주 팽이버섯 깻잎 엔oki 버섯 육수: 물...간장 미림 청주 황설탕 소금 3. 모츠나베 만드는 방법 육수 준비: 냄비에 물, 다시마, 가쓰오부시를 넣고 끓입니다...
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닭도리탕 양념 만드는법, 닭볶음탕 레시피 2024.09.25해당카페글 미리보기
국물에 밥을 비벼 먹거나 볶아서 먹어도 좋고, 우동면이나 칼국수면을 볶아서 먹는 것도 잘 어울립니다. 감자, 양파, 당근...채소 듬뿍 넣고 한번 만들어 보세요. (닭도리탕 양념 만드는법, 닭볶음탕 레시피 © 제공: 뷰어스) [ 닭볶음탕 레시피...
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제철 새조개 샤브샤브 만들기 새조개택배 갈매기횟집 2024.08.26해당카페글 미리보기
설탕 만드는 법: 멸치 다시마 육수를 끓입니다. 냄비에 육수를 붓고 채소를 넣어 살짝 데칩니다. 새조개를 넣어 살짝 데쳐 먹습니다. 준비된 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. .10000recipe.com 새조개 샤브샤브 재료 갈매기횟집 새조개 택배 갈매기...
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새조개로 샤브샤브 끓여보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
줍니다. 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 육수 재료를 넣고 팔팔 끓여 시원한 육수를 만들어줍니다. 야채 준비: 샤브샤브에 넣을 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 새조개 손질: 새조개는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 샤브샤브 즐기기: 끓는 육수...
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2024.08.26해당카페글 미리보기
설탕, 맛술, 물 만드는 법: 다시마는 물에 불리고, 가쓰오부시는 따로 준비합니다. 냄비에 불린 다시마와 물을 넣고 끓이다가 다시마를 건져냅니다. 끓는 육수에 가쓰오부시를 넣고 약불에서 5분간 우려낸 후 체에 걸러줍니다. 걸러낸 육수에 간장, 설탕...
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스키야키 만들기 크리스마스 홈파티 음식 메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
간단하게 만들 수 있습니다. 준비물: 소고기, 두부, 양파, 버섯, 시금치, 숙주나물, 우동면, 달걀, 간장, 설탕, 미림 등 만드는 법: 냄비에 간장, 설탕, 미림 등을 넣고 끓여 육수를 만듭니다. 얇게 썬 소고기를 먼저 넣고 살짝 익힌 후 다른 재료들을...
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백종원 닭곰탕 만들기 레시피 닭곰탕 다대기 맑은 닭개장 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
다대기 만드는 법까지 함께 알려드릴게요. 재료 준비 (4인분 기준) 닭: 1마리 (약 1.5kg) 물: 3L 양파: 1개 대파: 1대 마늘...원하는 부위로 자릅니다. 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거해주세요. 육수 끓이기: 냄비에 닭, 물, 양파, 대파, 마늘, 생강...