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100세건강 2024.10.16해당카페글 미리보기
하늘마, 작두콩, 각종 견과류, 인삼, 장뇌삼 + 흑마늘즙, 붉은 양파즙, 여주즙, 홍삼즙 + 물 ※반찬.국.찌개.죽 : 재첩, 다슬기, 우렁이, 전통된장, 굴, 홍합살, 조갯살, 달팽이즙, 닭가슴살, 대구포, 연어, 두부, 작은멸치, 꼴뚜기 청국장(가루) + 삼채...
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동네냇가에서 다슬기잡아서. 2024.09.30해당카페글 미리보기
밤새 해감해두었다가, 아침에 전부 조리했어요. 다슬기,제첩,국산우렁이 재첩이 국물이 좋쿤요. 우렁이는 몽땅 된장찌게로.. 대충챙겨서 부산으로 갑니다
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동네또랑에도 다슬기가 있군요 2024.09.29해당카페글 미리보기
안내섰는데, 얼마전 큰비오고 나서, 많이 깨끗해졌어요. 잠시 잡았는데, 제법 잡았어요. 근데 제첨이 더 많쿤요. 제첩,다슬기,국산우렁이 세종류를 나누고 이제 들어왔어요. 밤이나 새벽에 삶아야겠지요? 작은것들은 따로 모아서, 조금있다가 운동갈때...
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징글징글 합니다 2024.09.17해당카페글 미리보기
어제밤 다슬기 사냥을 했어요 깨끗한 도랑에서 많은 다슬기를.. 요녀석은 덤 입니다 쉽게 체포해 양파자루에 감금했어요 낮에잡은 귀한 토종우렁이 다슬기는 해감하고 우렁이는 초무침용으로...
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힐링~~ 2024.09.17해당카페글 미리보기
함께 걷는 모녀~ 역시나 함께 ...어느 부녀^^ 초록 논메뚜기 ..올만에 만나보구여~~ 이 녀석이 우렁쌈밥에 먹는 그 우렁이라하네요^^ 다슬기도 뜨거운 해를피해 도망중이구요~~ 거머리는 첨봐여 ..나무꼬챙이 인줄~~ 척추와 투명한 몸통!^^ 매달려있는 저...
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우렁이 때문에 사람이 죽는다고? 2024.09.13해당카페글 미리보기
기생함? - ㅇㅇ논에도 왕우렁이엔 기생함 대신 한국은 주혈흡충 유행지 아니라 강에 간다고 감염은 안됨 Q. 우렁이 어디삼 다슬기와는 다르게 더러운물에 서식함 Q. 익힘 괜찮? 익혀서 먹으면 괜찮은데 생으로 먹거나 하면 문제가 생김. 더 큰 문제는 한국...
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Re:수입산에 밀려(사기꾼이 너무 많아요) 2024.09.03해당카페글 미리보기
수입산 우렁이를 토종우렁이로 팔고 있는 사기꾼이 너무 많아요 몇년전에 벼논에 들어왔다가 토종다슬기 개체수를 급감시켰는데 다수의 사람들이 수입종 우렁이를 토종우렁이로 판매를 하네요 인터넷 검색해 보시면 많은 사기꾼이 보이실 겁니다 구입시...
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피란살이 시절을 반추하다 / 백숙현 (충북지부) 2024.09.02해당카페글 미리보기
계신 곳에 찾아들었다. 천방지축인 나는 오빠 꽁무니를 따라다니며 쫑알쫑알 말을 건네기 바쁘다. 오빠와 논 도랑에 나가 우렁이, 미꾸라지를 잡아 오고 도랑물이 흐르다 쉬어가는 곳에서는 다슬기를 잡아 수시로 엄마에게 가져다주었다. 방학이 끝날 무렵...
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(다살이) 01. 생물의 이름에도 바른 표기법이 있다. 2024.08.22해당카페글 미리보기
를 말하는 것으로 우렁이는 주로 강에, 고동은 바다에 사는 놈들로 영어로는 달팽이를 랜드 스네일(land snail)이라 하고 우렁이...sea snail)으로 구분해서 쓰기도 한다. 여기에 강에서 나는 다슬기속(Semisulcospira)의 지방명(방언)을 보면 학명(學名...