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파견 2024.07.10해당카페글 미리보기
좋지않아 최고의 음식이 되지 못할 때도 많기 때문입니다. 요즘 기분이 참 좋습니다. 고마운 우리밀 법인에서 아무나 먹을 수 없는 우리밀로 만든 다양한 과자들과 고구마 찐빵을 아주 푸짐하게 보내주었기 때문입니다. 고맙습니다. 미카엘 교장샘은 봄...
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참된 행복 2024.06.27해당카페글 미리보기
성글라라 관상수도원 미사. 10시 아점 겸 다과 식당 '콩서리'에서. (별첨) 밥집 식구들 선물보따리 100개: 우리밀 라면 한팩씩. 우리밀 과자. 삶은 햇감자. 약식. 야채감자전. 냉동 감자튀김. 과일(바나나.복숭아.참외) 봉사자 선물보따리 24개: 가마솥...
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글루텐(gluten)의 바른 이해 - 글루텐은 곡물 속에 자연적으로 존재하는 물질 아니다 2024.06.17해당카페글 미리보기
글쓴이 : 우리밀본부 밀과 밀가루 이해에서 가장 많이 등장하는 용어가 글루텐이다. 밀가루에서 강력분, 중력분, 박력분 등의 구분이 바로 글루텐 함량과 관련한 것이다. 1. 글루텐(gluten)이란 어떤 존재인가? 글루텐(gluten)은 불용성 단백질이라고 한다...
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아직은 극소규모 밀밭 2024.06.16해당카페글 미리보기
앗을 몇알 주머니에 담아와서 파종 하여 오늘 드디어 수확합니다^^ 전에는 밀을 다년간 소규모 농사하여 통밀 수제비, 통밀 과자, 통밀빵을 만들어 먹곤 했었습니다. 그런데... 다들 알고는 계시나 모르겠습니다. 수입밀로 길들여진 입맛이 우리밀, 그것도...
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2024년 5월 민들레국수집 후원입니다 2024.06.12해당카페글 미리보기
호두과자 1상자/ 익명-검은콩 두유 5상자/ 재미난연구소 *주하님-돼지저금통/ 82쿡 박민선님 외-시금치 3상자, 감자 2상자/ 오재섭 베드로님-돼지고기 30킬로, 대파 4단, 무 1상자, 당근 1상자, 양배추 1망, 얼갈이 배추 3단/ 82쿡(장미아파트)-고추장 1...
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양평 우리밀 축제 2024.06.08해당카페글 미리보기
모십니다. 자가용을 이용하신다면 두 곳 다 둘러보시면 좋을 듯~~! 밀음식의 대표, 발효양조와 국수 뿐 아니라 우리밀빵, 음료, 과자 등 친환경 먹거리 곤충, 닭, 토끼 등 체험부스 전통놀이, 상상력 키우기 지자체 동호인모임에서 갈고 닦은 공연 뽐내기...
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호박 예찬 2024.06.03해당카페글 미리보기
시절 우리밀이어서 그런지 양념장만 넣어도 참 구수하고 맛이 있었다. 방학 때가 되면 햇빛이 쨍쨍한 날 엄마는 국수를 뽑으러...이글거리는 태양 아래 실타래처럼 펼쳐진 그 풍경은 처다만 봐도 배가 불렀다. 심심한 나는 가락국수를 끊어서 과자처럼...
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재난용품 및 우물물소독법(mms2) 2024.06.03해당카페글 미리보기
현미유/두레 콩기름, 올리브유), 통조림단백질, 초코견과(단백질바), 말린과일(두레 공정무역과일말림), 과자(두레 유기농오곡칩, 한살림 우리밀크래커), 건빵(한살림 채소쌀건빵), 미숫가루, 단백질가루(한살림 녹차/단호박 단백질가루), 밥대용(한살림...
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