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'단순한 빵집을 넘어 역사가 된' 50년 넘은 제과점 5 2023.12.14해당카페글 미리보기
냉동생지를 사용하지 않고 새벽에 직접 반죽해 빵을 굽는다. 시그니처 빵으로는 매일 직접 손질하는 신선한 채소와 계란, 감자가 들어가는 사라다 빵으로 고소한 맛이 남다르다. ▲위치: 서울 성북구 성북로 7 ▲영업시간: 매일 09:00-21:00 ▲가격: 고소...
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그냥 심심해서요. (24563) 베이글에 빠진 한국 2023.10.07해당카페글 미리보기
버터와 우유 없이 밀가루와 이스트(발효제), 물, 소금만으로 만들어 ‘건강한 빵’이란 이미지를 얻었다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 식사용으로 사용되는 빵 시장 규모는 2022년 1227억 원으로 2018년(758억 원)보다 62% 성장했다. 베이글 소비...
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내돈내산 살림의 질을 높여주는 주방잇템 2023.03.22해당카페글 미리보기
된 식빵도 겉빠속초로 만들어 준답니다. 드롱기 토스트기로 만든 아침 토스트는 실패 없는 맛이에요. 옆에 나란히 있는 삼성 더플레이트 인덕션 1구는 요리 보조용으로 활용하고 있어요. 우리집 주방엔 3구 인덕션을 사용하고 있는데 3구를 한번에 틀면 불...
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아카시아꿀 ㅡ 오아시스 추천해요 2022.03.08해당카페글 미리보기
먹을 식빵과 리코타 치즈, 한우스테이크 샀어요. 저는 오아시스는 아카시아 꿀과 참기름 떨어지면 꼭 사요. 보통은 자연드림...참기름은 없거든요. 그리고 당일 새벽배송이라 계란이나 우유가 급하게 필요할 때 좋아요. 자연드림 생협은 2일전에 주문해야...
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이번주 금,토 행사합니다. (2/26~27일) 2021.02.22해당카페글 미리보기
냉동생지 받아쓰지않고요. 크로와상도 직접 밀어서 만들고(우유버터만씁니다) 케이크 시트도 직접 구워서 만들어요. 케익에 사용하는 생크림도 첨가물 1도 없는 100% 순수만 우유생크림(동물성)만 사용합니다. 식물성 섞어쓰지 않아요. 2013년 5월에 오픈...
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세계인들이 즐겨먹는 빵종류에 대해! 2020.12.29해당카페글 미리보기
드문 식빵이다. 해석되는 것처럼 빵의 껍질 부분을 먹기보다는 가운데 부분을 먹는 빵이다. - 류스틱크 : 물을 넉넉하게 넣고 믹싱을 극단적으로 가한 다음, 발효과정을 콘트롤하면서 생지를 만들어가는, 다시 말해 생지에 압력을 가하지 않은 빵으로 아주...
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●●오늘 수제청(레몬,자몽)구매시 탄산수 증정❤●● 2020.04.09해당카페글 미리보기
바닐라우유, 그린티, 헤이즐넛 아메, 헤이즐럿 라떼,카페모카,기본아메,라떼 중 택3 유통기한 최대5일 ✔✔생과일주스 3500 (키위,오렌지) 착즙은 아니지만, 원하시면 보틀에 담아 드려용! ✔더치커피 중간꺼 300ml 1개8000/2개15000 ❣❣여기서 꿀팁!!! 더치를...
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딥슬로우 월~토 매일 배달중👉👉👉 2020.03.17해당카페글 미리보기
바닐라우유(애기들한테 인기짱) 바닐라라떼(엄마들의 정신적지주) 그린티(녹차덕후들은 푹~빠지죠) 👉👉👉종류상관없이 보틀3개 1만원❣❣ (얼음컵에 흔들어서 담기만하면 끝. 다소 찐하기 때문에 얼음컵에 담아드세요!) 헤이즐럿 아메, 헤이즐럿 라떼,기본아메...
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퇴근하고 가면 이미 품절, '이마트 베이커리' 인기 빵 2019.09.06해당카페글 미리보기
상태의 생지를 가져와 오븐에서 굽기만 하는 경우가 많아 냄새는 기가 막혀도 조금만 시간이 지나도 맛이 떨어지기 일쑤였다...되면서 동시에 합리적인 가격, 맛까지 모두 사로잡은 이마트 베이커리로 빵집 순례를 떠나보자. 1. 국민 식빵(850g 1,980원...
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모두 잘 때 몰래고백(우리집 냉장고가 터졌어요) 2019.03.28해당카페글 미리보기
동안 우유만 사고 쇼핑을 안 하기로 다짐합니다 일단 우리집 냉동실을 고백합니다 1. 맨 위칸: 새우 3종(요리용, 반찬용,다시용)세트, 다시용 멸치 2박스를 고이고이 쑤셔놓음, 김밥김 2톳(택배 배달비 아끼려다보니) 2번째칸: 고기들(얼마전 남자사람의...