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5월23일의꽃 산마늘 2024.05.23해당카페글 미리보기
하여 ‘명이’라고 하였는데, 세월이 지나면서 ‘명’을 ‘맹’으로 발음하게 되면서 ‘맹이’라고 불리게 되었다. 일본에서는 산마늘을 ‘행자마늘’이라 하는데 수도승이 고행을 할 수있는 체력을 얻기 위해 즐겨 먹었던 나물이기 때문에 붙여진 이름...
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산마늘(명이나물,Allium victorialis) 2024.04.17해당카페글 미리보기
산마늘 (명이나물) 산마늘(명이나물) 학명 산마늘(학명:Allium microdictyon)은 수선화과 부추아과 부추속의 여러해살이 풀이다...풀)를 식용할 수 있으나 흔히 잎을 쌈채 또는 나물(간장절임)로 하여 이용하는 식물이다. 잎은 긴타원형이며 연한 황백색의...
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울릉도산 명이절임 판매합니다. 2024.04.09해당카페글 미리보기
울릉도 산 명이절임 판매합니다. 1킬로 2만원입니다.(물포함 1통) 집에 담근거라 부드럽고 맛있어요. # 식당에 대부분 중국산입니다. # 다드시고 간장도 다용도 활용가능해요 주문하실분 문자로 좀부탁드릴께요~ ^^ ***-****-****
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명이(울릉도산마늘) 2023.09.15해당카페글 미리보기
무엇을 : 명이(울릉도산마늘) 4. 꽃말 : 마음을 편하게 가지세요, 깊은 슬픔 5. 특성 : 한국, 중국, 일본, 극동 러시아 원산. 백합과 여러해살이풀. 개화시기는 5~7월이며 흰색이나 황색의 꽃이 핀다. 꽃은 꽃대 끝에서 공모양으로 달린다. 꽃잎은 긴...
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울릉도 산나물 (上). 2023.04.15해당카페글 미리보기
저온과 수분을 유지하면서 특수한 환경에서 자란다. 울릉도 명이나물이 육지와 근본적으로 다르며, 차별성을 지닌 이유도 이러한...저장성이 약하기 때문에 주로 간장 절임으로 가공해 육지로 판매되고 있다. 명이나물은 독특한 맛과 향, 풍부한 무기 성분...
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울릉도 여행 준비물 2023.04.05해당카페글 미리보기
이동합니다. 9)현금및 카드 모두 통용됨 식사는 본인의 입맛에 맛게 골라 드실수 있는 뷔페식 으로 ... 울릉도 여행 특산물 -명이절임,울릉도 오징어,마가목 엑기스,호박엿등 (오징어는 반건조&마른오징어 육지보다 조금 비싼듯 그러나 맛은 좋음 두께가...
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울릉도 100%자연산 명이&부지갱이 주문 받아요^^ 2023.04.05해당카페글 미리보기
그러나 제가 오늘 소개할 명이절임과 부지깽이절임 나물은 저렴하기도 하지만 그 맛은 울릉도를 통털어 최고 맛집이라 자부하며...이미 드셔본 분들은 잘 아시겠죠? 그리고 현지에 가보면 명이(산마늘)을 재배를 대량으로 많이 하고 있습니다. 그걸 저려서...
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물엉겅퀴 2023.02.27해당카페글 미리보기
없는 무기들이 많이 있다 길고 짧은건 가봐야 알듯 #울릉도 #엉겅퀴 #물엉겅퀴 #물엉겅퀴발효장아찌 #물엉겅퀴추출차 #실리마린 #밀크시슬 #간해독 #간사랑 #간스타그램 #물엉겅퀴스타그램 #울릉도자연식품 #울릉도여행 #울릉도명이절임 #울릉도며느리이영희
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명이나물 효능 2023.02.03해당카페글 미리보기
자랐을 때 잘라 생채 쌈으로 먹을 수 있는 것은 물론이고 초무침, 국거리, 샐러드, 간장절임 재료 등으로도 이용할 수 있다. 울릉도의 숲속에서 채취한 명이나물은 최상품으로 미네랄과 비타민이 풍부하여 생채쌈, 초무침, 간장염지, 나물볶 음, 국거리...
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촌놈 고기집 2022.10.03해당카페글 미리보기
젤 괜찮은 삼겹살집으로 가봅니다. 상호명 "촌놈 고기집" 갓김치는 여수만큼 만이 좋습니다. 절임류도 몇가지 나옵니다. 명이나물 절임도 있는데 울릉도산은 아닌듯하네요. 껍데기를 먼저 올리고 소주 1병 장착 세트를 주문했더니 이것저것 많이 나옵니다...