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청도 남산 한재 미나리산행(120226) 2013.07.02해당카페글 미리보기
우리이웃과 함께 숨쉬고있기 때문이 아닌가싶다 서울 남산 경주 남산 울산 남산... ㅎㅎ 알바덕분인지 내려오니,곧이어 미나리 삼겹살이 대기하고있다 적당하게 굽혀 진하게 육즙이 우려나는 삼겹살을 한재미나리에 마늘과 함께싸서 된장에 푹~찍어 왼손에...
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물 일기 2012.02.15해당카페글 미리보기
나도 울산에서 횟집이나 열어볼까? 8도강산에서 모여드는 사람들을 자네는 아프리카에서 어제왔으니 알겠느냐마는 이사람아! 태화강이 저다지황혼에 아름답지 않는가? 모두다 이동네 자치단체장들의 노력이아니고 그무엇이겠는가? 자고로 물맛이 좋고 물이...
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시간과 풍경은....맛! 2011.05.11해당카페글 미리보기
흐뭇하다. 삼겹살이 이렇게 부드러워질 수도 있구나 싶다. 여기에 향 좋은 자연송이 얹어 간장 양념해 졸인 전복 구이와 해풍에 잘 말려 수증기로 쪄낸 최부잣집 전통의 굴비는 쫄깃쫄깃하고 혀에 착착 감긴다. 새콤달콤한 식혜와 연하고 부드러운 갈비찜...
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펀글 쌈밥 2009.07.03해당카페글 미리보기
상반기에는 울산 대전 등 5개 지방에서 노래했고, 하반기엔 10곳에서 노래할 계획이다. 곳곳에 좋은 공연장이 있어서 그 동안 만나기 어려웠던 지방 팬들을 위해 노래할 수 있는 것이 행복하다고 말한다. 언젠가 그는 조용필의 '한 오백 년'에 대해서...
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언양소불고기 유감.. 2008.10.10해당카페글 미리보기
그래도.. 나온 언양미나리는 참 고소하고 맛나더이다. 울산에와서 배운건.. 고기랑 미나리랑 먹으면 참 맛나다는거예요.. 진짜...날.. 한우고기집에가서.. 벼르고 별러야 먹는 한우를 삼겹살보다도 더 정신없이 먹게만든건.. 축제의 힘이었나봅니다.. 느긋...
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화악산 산행기 2006.03.20해당카페글 미리보기
숨이 목구멍까지 헉 헉 거리를 소리를 내면서 드디어 755M 고지에 서다. 잠시 조망을 둘러보니 전국에서 유명한 무공해, 무 농약으로 친환경으로 재배한다는 한재미나리 집단 생산단지의 끝없이 펼쳐진 비닐하우스 단지가 장관이다. 아래화 악산에서...