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특집 원고 _울산향토 음식(글감 자료) 원고 마감(9/15) 2024.06.25해당카페글 미리보기
어울린다. 봉계의 숯불구이와 함께 울산의 대표적인 한우불고기는 울산을 대표하는 맛이다. ❷ 언양소머리국밥: 언양은 오래 전부터 소 사육과 함께 품질 좋은 한우를 생산하였다. 소를 도축한 후에 나오는 부산물들을 이용한 다양한 요리가 개발되어...
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낙동정맥이야기 - 2014년 11월호 월간산 10월호 기고문 원본 2023.12.26해당카페글 미리보기
있다 울산으로 들어가면 이곳도 마찬가지다 수많은 지구와 산단들이 지정되었고 공사하고 있는 곳도 있어 몸살을 앓고 있다. 장생포항에 있는 고래박물관은 찾아볼만하다 지금은 보호종이라 잡을 수 없지만 60, 70년대만 해도 이곳에는 수많은 포경선과...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
동암마을이 있거든. 그서 뜯었다 아이가?” “아이고~ 추블낀데.” “와 아이라~ 매끌매끌한 깜장돌에 까시리가 나이 미끄럽기 하고 파도 치는 데서 뜯을라카이 춥기도 하고… 보통 일이 아이다.” 연세를 여쭈니 여든넷이란다. “연세도 많은데 추블 때는...
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수석산지(5) 2023.06.11해당카페글 미리보기
있답니다. 한우가든은 신왕선 사장이 운영하는곳으로 애석인들에게는 특별한 배려를 하고 있습니다. 평창 나전 오대천 : 폐교된 옛 수항초등학교 아래쪽이 주산지. 황칼라석 평창 입탄 : 토중석홍천 서석면 홍천강 : 홍천 서석 수하리 강변을 따라 2리에서...
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음식점 100곳 선정 2022.12.02해당카페글 미리보기
방수마을(충남 아산시 방현리/041-544-3501/한정식 1만원부터) 12. 낙원가든(아산시 스파비스 맞은 편/041-541-6866/양념갈비+물냉면 1만7천원) 13. 원이식당(태안군 반계리/041-672-5052/박속밀국낙지(시가) 일인분에 1만2천원 정도) 14. 반도회관(태안군...
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전국맛집 LIST 2022.11.07해당카페글 미리보기
했음. 울산시청뒤 낙원횟집-물회국수. 가급적 점심 피크 시간 지나후에 가는게 훨씬더 맛남. 삼산 '계인끼' 닭갈비 흥분 진주...주산식당 육회비빔밥끝장납니다 남해 힐튼 근처 마을 평산횟집 - 매운탕지리 / 맑은 매운탕인데 칼칼하니 정말로 괜찬았음...
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봉계한우와 깍두기육회 2022.10.14해당카페글 미리보기
풍미가 끝없이 터져 오르던 기억이 아직도 생생하다. ■ 30년만에 못잊어 찾은 봉계한우 그리고 30여 년 후, 다시 봉계를 찾았다. 울산시 울주군 두동면 봉계리 한우마을. 군청이나 면사무소가 있는 곳도 아닌 농촌마을에, 수십 곳의 ‘한우숯불불고기집...
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경주별곡 - 4. 안강의 계곡 사이에 숨겨져 있는 역사의 흔적들 2022.07.24해당카페글 미리보기
아래로는 울산광역시와 맞닿아 있는 경주시는 의외로 면적이 매우 크다. 전국 지자체의 순위를 따져봐도 홍천, 인제, 안동, 평창 다음가는 크기이며 서울 면적의 두배가 넘는다. 하지만 정작 이곳을 찾는 여행객의 발길은 경주 시내와 불국사 일대...
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시조창대회 떨어졌을 때 찾는 근처 맛집 보기 2022.07.06해당카페글 미리보기
죽녹원마을(061-381-3199)에 가면 먹을 수 있다. 시내 식당에서는 대부분 대통오리구이나 댓잎호떡, 죽순 비빔국수를 판다. 소와 돼지 떡갈비, 돌솥추어탕이 잘 팔리는백두산떡갈비(061-381-5522) > 와 '네이버맛집 윙스푼'에서 전라남도 대표 맛집 중...
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인생 고기를 만나다! 꼭 가야하는 소고기 맛집 5곳 2022.06.08해당카페글 미리보기
숯불구이, 울주군 봉계유통불고기, 강원 횡성 횡성한우피아, 평창 용평회관, 원주 나우구이집, 횡성 통나무집, 정선 윤가네한우마을, 양양 등불식당, 횡성 양지마당, 평창 부산식육식당, 태백 황지식육점실비식당, 삼척 세진한우실비, 경남 거제 금농갈비...