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[겸재 그림 길 (44) 행주산성 ②] 겸재는 웅어 보내고, 척재는 답시 쓰고 2024.08.23해당카페글 미리보기
淵, 1671∼1751년)이 제시(題詩)를 붙였다. 春晩河豚羹(춘만하돈갱) 늦봄에는 복어국 夏初葦魚膾(하초위어회) 초여름에는 웅어회 桃花作漲來(도화작창래) 복사꽃 물 가득 떠내려 오는데 網逸杏湖外(망일행호외) 그물질 바삐 하세, 행호 멀리 14척의 날렵한...
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[겸재 그림 길 (43) 행주산성 ①] 행주산성의 ‘행(幸)’과 웅어 유래는? 2024.08.09해당카페글 미리보기
마무리하고 차회(次回)에는 옛 정자와 행주산성 이야기로 넘어가겠습니다. 위어→웅어, 리어→잉어 된 이유 [웅어를 먹으며] 어제는 모처럼 웅어 회를 먹으러 갔습니다. 웅어(葦魚), 이제는 잊혀진 물고기입니다. 바다에서 살다가 봄이 오면 한강이나 금강...
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8월 5일, 채낚오징어, 먹갈치, 파갈치, 병어, 손질병어, 덕대, 민어, 웅어, 낙지, 서대, 밴댕이, 간재미회, 잡어, 간재미, 등 2024.08.05해당카페글 미리보기
탁광필 ***-****-****-** 농협) 5미 4.3kg 판매가 : 55,000원 이진숙님 10미 5.1kg 판매가 : 67,000원 전옥순님 ... ※ 웅어 6.4kg 회,조림,반찬 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주...
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메기국 2024.07.28해당카페글 미리보기
붙여 잉어와 붕어, 숭어, 농어라 이른다. 송어는 갈랐을 때 소나무 속같이 붉다 해서 이름한 것이다. 낙동강 하구엔 기수에 사는 웅어와 전어가 있다. 중국 엽전에 새겨졌다는 전어는 회가 맛있단다. 잔잔한 뼈째 썰면 자글자글 씹히는 게 맛나단다. 구이...
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서해안 따라 떠나는 피시로드, 해산물 맛집 BEST5 2024.07.26해당카페글 미리보기
21:00 일요일 휴무 ▲가격: 우럭젓국(소) 28,000원, 산해정식(4인기준) 140,000원 3. 새콤달콤 양념이 자꾸만 손이 가는 우어회백반, 서천 ‘금강식당’ sangho.1969님-인스타그램 sh_yw_님-인스타그램 우어, 우여, 혹은 웅어 등 부르는 이름도 여러 가지...
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삼랑진ㆍ 2024.07.21해당카페글 미리보기
듯한 삼랑진읍 ㆍ 아버지 살아 계실적에 봄이면 바다에서 낙동강 하구로 올라오는 웅어떼 짧은 기간동안만 맛볼 수 있는 웅어회를 먹으러 온 음식점을 찾아갔다 아마도 열흘 남짓한 기간 동안만 맛볼 수 있을 것인데 아버지따라 두어번 아버지 돌아 가시고...
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7월4일.민어횟감,병어,먹갈치,우럭,각시박대,암치간제미,황가오리,황석어,선어뻘낙지,덕자,건조(간제미,참농어,4~5석참조기,민어),자반고 2024.07.03해당카페글 미리보기
MPQP/1486 (판매완료) 웅어 구이용이나 젓갈용으로 할인판매합니다. 10k 55,000원 5kg 30,000원 구름저편에님(행주스타일 웅어회!) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2313 하이에나님(웅어회무침) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778...
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7월3일.민어,웅어,병어,먹갈치,우럭,각시박대,암치간제미,황가오리,황석어,선어뻘낙지,덕자,건조(간제미,참농어,4~5석참조기,민어),자반 2024.07.02해당카페글 미리보기
활어판장에서 매입한 신선도 좋은 횟감 웅어입니다. 2kg(20~23마리) 20,000원 (추가시 2kg당 15,000원) 구름저편에님(행주스타일 웅어회!) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2313 하이에나님(웅어회무침) http://cafe.daum.net...
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한국인의 밥상 : 웅어회무침 (대전편 中).gif 2024.07.01해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “잘 있거라 나는 간다 - 대전 블루스 밥상” (2014.03.20 방송)
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우여회 2024.06.28해당카페글 미리보기
기절하는 우여(위어, 웅어, 의어) 잡이에 하얗게 지샌 달눈썹이 졸립다 은빛 몸단장 하고 칼날같이 날씬한 배를 드러낸 그녀들이...조선왕의 수라상에 백제 의자왕의 보양식으로 입안 가득 아삭아삭 쫄깃쫄깃 몸 안의 생기를 올려준다 가을엔 전어회가...