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원추리,인천대공원 2024.07.22해당카페글 미리보기
끓이는 법: 재료: 원추리 400g 된장 1스푼 국물멸치 5마리 파 썬 것 3스푼 다진 마늘 1스푼 물 1.2L 원추리 손질하기 1, 원추리는 겹쳐있어서 나기 때문에 잎을 떼어 줍니다. ※ 잎을 떼어내지 않고 삶아도 되는데 저는 빨리 익게 하려고 겹친 잎을 떼어...
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원추리나물효능 원추리 원추리꽃 원추리나물무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용되며, 뛰어난 영양과 건강상의 이점으로 **'봄의 보약'**이라고 불리기도 합니다. 오늘은 원추리나물의 과 , 꽃말과 맛있는 무침 레시피까지 알아보며 건강하고 맛있게 즐기는 방법을 소개합니다. 1. 원추리나물의 풍부한 피로 해소 및...
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원추리나물 무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
받는 원추리나물은 단순히 무쳐 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 오늘은 그 중에서도 가장 기본이면서도 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있는 원추리나물 무침의 만드는 법을 소개합니다. 재료 원추리나물 500g 소금 1큰술 식초 2큰술...
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산야초 30가지 2024.06.22해당카페글 미리보기
생으로 샐러드에 넣거나, 무쳐서 먹습니다. 고사리: 효능: 소화 촉진, 간 기능 개선. 사용법: 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나, 육개장 등의 요리에 사용합니다. 원추리: 효능: 소염, 진통, 이뇨 작용. 사용법: 꽃봉오리를 채취하여 나물로 먹거나, 약재로 사용...
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아름다운 대한민국 이야기 8 - 양평 친환경농업박물관과 산나물 산나물은 비타민의 보물창고 2024.06.04해당카페글 미리보기
조리법이 동일하고, 혈전 예방 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋다고 한다. 변비에 효과적인 고사리. 무쳐먹거나 초회로 먹는...인상적인 엄나무순은 무침, 초회로 요리하거나 장아찌로도 만든다. 원추리는 무치거나 국으로 끓여 먹거나 전으로 부쳐...
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봄나물 반찬 8가지와 맛있는 양념장 2024.05.27해당카페글 미리보기
가릅니다. 원추리는 밑둥의 흙을 털어내고 씻어서 굵은것은 반으로 가릅니다. 씀바귀는 뿌리를 깨끗이 씻어서 시든 잎이나 지저분한 부분을 골라냅니다. 울릉도부지깽이는 거센 잎과 줄기를 골라내어 깨끗하게 씻어 데칩니다. 돌나물은 망에 담아서 흐르는...
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고수의 봄 밥상 2024.04.27해당카페글 미리보기
빠지는 법이 없는 향토음식이다. 어릴 적부터 어머니에게 배운 솜씨 그대로 맛을 낸 김흥순씨의 너물밥까지 대접받고 그 순수한...찾아오는 산사의 반가운 손님. 푸릇푸릇하게 솟아난 다양한 나물들은 봄이 수행자에게 건네는 최고의 선물이다. 전국의...
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봄나물 집중탐구 ! 봄나물의 종류 / 고르는 법 / 대표 요리법까지 2024.04.14해당카페글 미리보기
뻔한 요리법보다도, 요즘 미나리는 삼겹살과 함께 먹어줘야죠! 구운 삼겹살에 향긋한 생미나리를 함께 둘둘 말아 먹으면, 입안...즐겨볼 수 있는 봄나물 샘플러를 소개합니다. 다른 친구들에 비해 조금은 생소한 봄나물 4종, 취나물/세발나물/돌나물...
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원추리 2024.04.10해당카페글 미리보기
원추리의 효능과 요리법 원추리 꽃 ○원추리 효능 원추리는 넘나물, 또는 넓나물(넘나물)이라고도 부릅니다. 시름을 잊게 해...忘憂草)라고도 부르는 한방에서 쓰는 약재이나 이른 봄에 나물로 먹는 풍습이 있었고, 가난한 옛시절에는 구황식(밥 대신에...
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▶ 중국생활 TIP중국 식품이 우리 몸을 망친다-26 2024.03.27해당카페글 미리보기
말린 나물 1근을 만든다고 보면, 말린 줄기 25근당 1근의 이산화황이 들어있게 된다. "우리는 원추리를 먹는 게 아닙니다. 이산화황을 먹는 것입니다!" 리잉우가 말했다. 이것은 시작에 불과하다. 유황은 건조 등 기타 다른 과정에서도 계속해서 첨가된다...