카페검색 본문
카페글 본문
-
냉장고 야채 정리 꿀팁 2019.07.16해당카페글 미리보기
냉채 만드는법 먼저 냉장고속에 뒹구는 오이.당근.피망 .양파 등등 ... 생으로 드실수 있는 야채는 잘게 체로 썰어서 큰 원형...되고 닭가슴살 냉채 .소고기냉채 .. 이름이 바뀌겠죠.. ㅎㅎㅎ 냉채에서 가장 중요한 소스는 . 겨자.식초. 설탕 .마늘. 소금...
-
각종 양념장 소스 다데기 등 207가지 비법 2019.02.08해당카페글 미리보기
갠 겨자1작은술, 양파즙1큰술, 소금, 후춧가루 약간 --- 훈제연어, 냉채요리 <냉채 소스> 재료:다시마국물4큰술, 간장2큰술, 꿀1큰술, 레몬즙2큰술, 통깨1큰술, 사과즙1큰술, 양파즙1큰술, 소금 약간 --- 각종 해물 냉채, 채소 샐러드 <두부 소스> 재료...
-
월남쌈 만드는법 2018.08.17해당카페글 미리보기
재료:노르웨이연어, 월남쌈페이퍼, 게맛살, 칠리소스, 겨자소스, 오이, 파프리카,양상추, 새싹 등등 (냉장고에 있는 야채들) 1. 야채들은 깨끗하게 씻어서 먹기좋게 채썰어주세요~~ 오이는 채썰어주셔도되구요! 저는 좀더 아삭아삭하게먹게 굵게...
-
먹으면서 날씬해지는 다이어트 레시피 2018.06.18해당카페글 미리보기
1/3팩, 오징어 1마리, 마른 표고버섯 3개, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 적채 1/2개, 게맛살 100g, 소금 식용유 약간씩. ● 겨자소스 재료 : 설탕,식초 1과 1/2큰술, 갠겨자 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 잣가루 1작은술, 소금 약간, 물 2큰술 ● 만드는 법 ①...
-
각종 소스 만드는 법 2018.03.29해당카페글 미리보기
넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에 곁들여 먹는다. 휘시소스는 태국, 베트남 거의 모든 요리에 사용되는 멸치액젓...새우, 육류, 생선, 등등 튀김요리에 곁들여 먹는다. 겨자 핫소스 재료 : 핫소스 2큰술, 발효겨자 1큰술, 꿀 1큰술, 레몬...
-
많이 먹어도 혈당을 올리지 않는 식품들............ 2016.12.19해당카페글 미리보기
표고버섯 20g, 청피망 · 홍피망 10g씩, 월남쌈(라이스페이퍼) 4g, 간장 · 식용유 3g씩, 물 15cc, 설탕 대체감미료 약간, 겨자 소스(연겨자 3g, 레몬즙 5g, 소금 1g, 물 2.5cc, 설탕 대체감미료 약간) 만드는 법 ①실곤약은 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. ②...
-
업소용레시피총모음집 2016.03.12해당카페글 미리보기
쎌러드나 월남쌈에 사용하시면 좋던데......... ①레시피제목: 머스터드 소스 ②레시피비율 : 머스터드 3 설탕3 사과 식초6 화이트와인3 스테이크소스 A1 2/1 타바스코 1 올리브유 6 ③만들기: 마구 석으면 되는데......... ③Tip&노하우: 로즈마리나 블랙...
-
월남쌈 소스만들기 2015.10.24해당카페글 미리보기
넣으신 후에 졸이십시오 4) 월남쌈소스 만드는법이 끝나면 바로 섭취하셔도 되고 서늘하게 보관하시어 드셔도 좋습니다. 5. 월남쌈 소스만들기 겨자소스 겨자소스 만드는 법은 간단합니다. 소량의 겨자와 식초, 꿀, 머스터드 소스를 함께 섞어주시면...
-
훈제요리 2015.09.02해당카페글 미리보기
월남쌈을 만드는 방법을 알려드릴게요. 쫄깃한 오리고기와 아삭하게 씹히는 야채의 식감이 어우려진 월남쌈은 손님초대요리로도 이용하기 좋은데요. 냉장고 속 남은 야채 등을 이용해서 영양많고 맛있는 월남쌈을 만들어 보세요.~^^ 재료: 훈제오리 200g...
-
월남쌈과 소스만드는법 2015.07.01해당카페글 미리보기
와 해선장을 그대로 또는 3:1의 비율로 섞어서 드시면 월남쌈 소스는 물론 쌀국수에도 딱이랍니다. 3.땅콩소스 땅콩버터, 해선장...넣어서 만들어도 맛나답니다. 4.그 외 소스 1)겨자소스 : 시판 허니 머스타드 소스 또는 연겨자 2작은술, 꿀(요리당)2작은...