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더위에 제 맛👍 2024.07.09해당카페글 미리보기
더워지고 부터는 꼭 얼음 꽝꽝 얼려🧊 유리컵에 가득 담고 그 위로 커피를 내려요☕️ 그럼, 드리퍼타고 또르르 내려오던 커피방울이 얼음과 만나 부서지며 투명하고 쨍한 검은 빛으로 가득 챙그랑거리며 유리컵 안에서 청명한 소리를 내요. 눈이 먼저 시원해...
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아주 작은 드립커피머신을 들였어요 2024.02.20해당카페글 미리보기
나오는 크기! L콜테스테롤이 높게 나와서 크레마 줄여보려고 들였는데 문제는 드리퍼가 플라스틱이래서 또 딱 맞는 작은 유리 드리퍼도 샀어요 아니 어짜피 물 나오는데도 플라스틱인데 뭔...ㅋ 어머 배보다 배꼽이 더 크네? 여기에 맛나다는 원두를...
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바라는 바다 2024.01.27해당카페글 미리보기
얼굴. 커피를 내리는 모습을 보며 그 옛날 생각이 난 이유는 왜일까. 어떤 정성스러움이 닮아서 일까. 똑, 똑, 똑. 드리퍼를 통과한, 유리 서버 안으로 떨어지는 커피에서는 빗소리가 난다. 그 소리를 듣기 위해 얼굴 옆에 뚫린 검고 깊은 두 개의 구멍을...
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윤세영식당 광교직영점, 오드쌤 2024.01.04해당카페글 미리보기
사장님 왕 친절에 커피 2잔 맛보라고 주고 밀크티랑 쵸코케이크도 진짜 맛났어요 마지막 사진에 보이는 특이한 강화유리 하리오 드리퍼에 내려주는 것까지 세심히 설명해주시더라구요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의...
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예술 영화도 보고 커피도 한 잔 마시고 2023.12.16해당카페글 미리보기
사람이 통유리창 쪽으로 고개를 돌려 가만히 멍때리는 순간을 갖지 않을까. (주인장이 첫눈에 반했던 그 장면이 궁금하다면 오후 4-5시에 맞춰 방문할 것을 추천한다.) 들어서자마자 눈길을 잡아끄는 버건디 색의 바닥 타일은 무려 40년이 넘은 것이다...
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[7월 수업후기]폭우도 커피앤티반의 열정을 막을 수 없다. 2023.07.19해당카페글 미리보기
찾아간 선생님의 콜롬비아 여정을 먼저 들었다. 간식이 나오고 새로 커피를 내렸다. 오늘 사용한 드리퍼는 케멕스 드리퍼 케멕스드리퍼는 유리재질이며 드리퍼와 서버가 결합한 형태로 커피추출시 공기와 접촉하는 면적을 넓혀줘서 커피맛을 부드럽게 해...
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커피 핸드 드립퍼~ 2023.06.24해당카페글 미리보기
유리, 원목 재질에 예쁜 드립퍼입니다. 선물로 받은건데..커피를 마시지 않아 판매합니다~ (만오천원) 010 오오구육 2320 으로 연락주세요.
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(4) 카페 창업 전에, 최소한의 원칙을 세우자. 2023.06.16해당카페글 미리보기
취합하여 더욱 더 발전된 결과물을 소비자에게 선 보일 수 있으며, 그에 대한 피드백을 받아보는데 유리하다는 얘기다. 2020.08.11-칼리타웨이브드리퍼와 파나마 에스메랄다 게이샤 워시드 커피원두로 아이스 핸드드립 커피 추출 본인이 알고 있는 정보들...
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로봇이 내리는 커피는 어떤 맛일까? 2023.04.23해당카페글 미리보기
절약된다. 유리창을 사이에 두고 사람과 로봇 바리스타가 협업한다. 빌리는 에스프레소와 아메리카노를 혼자서 만들 수 있다. 에스프레소 머신에서 샷을 추출하는 빌리 그럼 빌리가 만든 커피의 맛은 어떨까? 빌리에게 커피를 건네받은 손님들은 대체적...
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