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막걸리와 멸치 2024.07.10해당카페글 미리보기
한 잔에 회포를 풀기 딱 좋은 날이다. 비 오는 풍경을 바라보며 갓 나온 파전에 막걸리를 걸치는 것만큼이나 운치 있는 일이 또 있을까. 우리의 감성을 젖게 하는 막걸리지만 사람들은 의외로 막걸리에 대해 잘 모르는 부분이 있다. 막걸리가 뒤끝이 안...
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술은 인간의 영원한 친구 2024.07.09해당카페글 미리보기
맥주, 막걸리, 약주, 청주등) 다음은 증류주인데 발효된 술을 다시 증류하여 얻는 술이지요 증류를 하여 얻은 술 이기 때문에, 불순물이 적고 알코올 농도가 높아요 (예 : 소주, 브랜디, 위스키, 보드카, 럼, 데킬라등) 그리고 혼성주인데 발효주나 증류주...
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오이장 시 모음 // 갈대 등 71편 2024.07.08해당카페글 미리보기
훤하게 유리창이 닦이고 다시 질주하는 시간이 어둡다 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 《46》 심청각 이오장 뱃노래 우렁찬 인당수 고깃배는 그물에 파도만 걸리고 장산곶마루 돌배나무는 꽃 질 때마다 열매기 달리고 연봉바위 물범은...
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🍵막걸리.🍅토마토 🎏멸치 2024.07.07해당카페글 미리보기
한 잔에 회포를 풀기 딱 좋은 날이다. 비 오는 풍경을 바라보며 갓 나온 파전에 막걸리를 걸치는 것만큼이나 운치 있는 일이 또 있을까. 우리의 감성을 젖게 하는 막걸리지만 사람들은 의외로 막걸리에 대해 잘 모르는 부분이 있다. 시중 상품마다 차이가...
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짝 / 최장순 2024.07.04해당카페글 미리보기
했다. 막걸리집도 아니고 요릿집도 아닌 골목이 지키는 나름의 자존심이지 싶었다. 이끼 낀 바위처럼 모여 앉은 사내들이...씻겨나간다. 입에 짝짝 붙는 맛이 먼 객주에서 나눈 사랑만큼 걸지다고 술 몇 잔에 벌건 난로처럼 달궈진다. 맛깔나게 입담을...
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외동읍 운반 농구 ‘속새이’ 에 얽힌 사연들 2024.07.01해당카페글 미리보기
때문에 유리한 구간(區間)을 배정한 것으로 알고 있다. 자갈이 부족하면 활성교(活城橋)와 괘릉교(掛陵橋)의 공굴다리 밑, 또는 그 아래쪽 동해남부선 철로 ‘공굴다리’ 밑 하천(河川) 바닥이나, 인근 산비탈에 있는 굵은 돌을 망치로 깨트려 자갈을...
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🥂술, 그 영원한 로망(roman) 2024.07.01해당카페글 미리보기
파전에 막걸리가 떠오르는것은 바로 문화적인 미각인, 소울푸드인 우리 술을 찾기 때문이다. (김종호)" 그리스 3대 비극 작가중 한 명인 에우리피데스는 "한 잔의 술은 재판관보다 더 빨리 분쟁을 해결해준다."고 했으며 의학의 성인 히포크라테스는 "술은...
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술이 안팔리는 이유 2024.06.30해당카페글 미리보기
더 유리하기 때문에 울며겨자먹기식으로 출혈판매를 할수밖에 없는 구조이다. 아침에 문자가 왔다. "닷사이 준마이다이긴죠 23을 52% 세일해서 93300원에 판다"라고. 한국인들이 싹쓰리 해가는 바람에 일본 현지에서도 품귀고 하네다 면세점에서도 동이 난...
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Cafe(만남의 장소) 2024.06.29해당카페글 미리보기
주전자에 찌그러진 양푼에 철철 넘치도록 따라 주는 막걸리 한잔을 곁들이며 정담을 나눌수 있는 장소인 대포집이 우리 세대에는...했었는데 다방의 이름은 "제비" 이었다고 한다 전면을 유리창 르오 장식해서 오가는 사람들과 당시에 종로통을 땡땡 거리...
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반외팔목(盤外八目)의 지혜! 2024.06.29해당카페글 미리보기
집정도 유리하다"는 뜻으로 정작 바둑판 앞에 있는 사람은 감정이나 승부욕에 휩쓸려 수의 변화를 냉정하게보지 못합니다. 나중에 복기하면 그때서야 왜 내가 그것을 못 봤을까 하고 후회합니다. 인생도 그렇습니다. 사람은 자신의 고난이 가장 크다고...