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(대구) 대구 차&공예 박람회 (24.06.20.목.EXCO) 2024.06.22해당카페글 미리보기
분들이 많아 곳곳에서 다 음다를 하다보니 시간이 많이 소요, 가배공방의 유리다기. 창고긴급방출로 정말 싼 가격. 친구는 유리숙우(1만원) 구입. 나도 마지막날 한번 더 가서 구입예정. 보이차 여러가지 맛 보며 이야기 나누고 2000년대 홍인 청병생차를...
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6월백향차회(夏至) 2024.06.21해당카페글 미리보기
좋은차들을준비해주신원장님께감사드립니다 윤순희사범님이 녹차를 개완에우렸고 녹색의탕색 맑은향기가 입안에 감기며 유리숙우에 담긴 엽저모습은 위아래로 예쁘게 떠있는모습에 감탄스러웠다 발목을다쳐 힘드셨던 이현숙다인께서 또다른녹차를...
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5월 25일 인성반 수업 2024.05.26해당카페글 미리보기
바꾸어 부르고 사용하는 것처럼 숙우니까 숙우로만 사용한다는 편협한 사고를 하는 저를 돌아보게 되었어요. 두번째 숙우이 꽃...꽂을때는 선이 있으면 안된다고 설명해주셨어요. 투명한 유리엔 안이 들여다 보이게 깨끗하게 꽂고 물에 꽃을 띄울때는 잎이...
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블테 시음기 2024.05.25해당카페글 미리보기
강하고 빨리 우려져 니오며 탕이 빠르게 빠지는 경향이 있다. 하지만 평소대로 1g을 먼저 세팅한다. 백자 백자 한 세팅에 유리 숙우 거름망은 없다. 굳이 필요성도 못 느끼고 맛에도 영향을 주기에 팻슈 이런 차는 잘 우려야 한다 아니면 탁하거나 가루가...
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블테 2차 추가 시음기입니다. 2024.05.25해당카페글 미리보기
봅니다. 두가지 모두 2그램을 투차하였고 백자 개완에 약수물로 100도로 가열하여 우려냈습니다. 걸음망을 사용하였고 유리숙우에 백자잔입니다. ◇ B-1 전체적으로 10-15초 정도로 우려내어 맛을 보았습니다. 햇차에 가깝게 청향에 고소하고 달콤한 향이...
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2차 블라인드 시음기 입니다. 2024.05.24해당카페글 미리보기
느껴지면서 은미한 쓴맛도 따라오고 시원한 감칠맛도 따라옵니다. 두 가지 차품을 비교시음하기 위해 茶를 같이 우리다보니 유리숙우에 몇 번을 우려서 함께 담아 왔는데 茶가 식어오면서 쓴맛+떫은맛+두터운맛+감칠맛의 복합적인 맛이 느껴지지만 뒷 여운...
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여름같은 봄날 오후 2024.05.19해당카페글 미리보기
아래로 내려앉는모습 '下雪'을 즐기려고 유리다구를 준비했지만 ... 마시기 전 시각적흥취를 돋우는데는 조금 크고 긴 유리잔이나 숙우가 좋았을 것 같다. 허나 내려앉은 찻잎에서 봄의 신록이 가득찬 느낌을 받았으니 참 좋다. 융모 부유물로 조금 뿌옇고...
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2024 블라인드테스트 시음기 2024.05.12해당카페글 미리보기
그 쓴맛과 함께 시원한 감칠맛이 따라왔다. 차의 탕색이 맑다. 두 번째, 세 번째 차를 더 우려서 사진을 찍고서 우린 차탕을 유리숙우에 모아 담아서 들고와 책상앞에 앉았다. 차가 식어오면서 유리다관의 차의 탕색이 서서히 짙게 변해온다. 차의 엽저들...
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블라인드 시음기 2024.05.10해당카페글 미리보기
걸른후 남은차를 모아놓은거 같습니다. 2012년부터 2023년 까지의 차라고 되어있네요. 시음에 사용한 다구는 백자개완에 유리숙우를 사용하였고, 가루가 많아서 동걸음망을 사용했습니다. 잔은 일본 백자잔입니다. 기본 3그램으로 출발하였습니다. 다시...
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고고학 연구 당나라 서화 속 차 끓이는 장면과 다도 다구 유물고 2024.04.30해당카페글 미리보기
및 유리된 황과 쉽게 반응하여 황화은을 생성하며 생성된 황화은은은 검은색이기 때문에 이 차는 '검은 칠고'와 같은 효과를 나타내며 빛은 사람을 식별할 수 있으며 유구한 역사의 낙인과 같습니다. 그림 17의 웨야오 청유 용병 티스푼은 길이 6.0cm, 폭...