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콜키지 프리 맛집 Best 5 2024.08.26해당카페글 미리보기
있는 레스토랑들도 있다. ‘콜키지 프리(Corkage free)’ 라고 하는데, 오늘은 콜키지 프리 맛집 5곳을 소개한다. 단골만드는 합리적인 가격의 스시 오마카세, 교대 ‘스시진수’ 매일 공수하는 신선한 재료로 만드는 스시와 사시미 오마카세 전문점. 섬세...
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인스타에선 완벽해보이던 뉴욕 부자커플의 실체.txt 2024.08.25해당카페글 미리보기
개인 셰프와 내니, 가정부, 운전사, 심지어 요트 캡틴도 있었음. 인스타그램에는 항상 파티에서 호화로운 드레스를 입고 사람들과 어울리는 사진들로 도배되곤 했음. 딸 생일에는 코첼라 컨셉으로( https://mini-magazine.com/kids-coachella-themed-party...
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소고기장조림 만들기 김하진 295회 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있을 수 있습니다. 김하진 셰프의 소속 레스토랑 방문: 셰프가 운영하는 레스토랑에서 직접 메뉴를 맛보고 레시피에 대한...다른 소고기 장조림 레시피 활용: 김하진 셰프의 레시피를 찾기 어렵다면, 다른 유명 요리사나 요리 블로그에서 소개하는...
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올 여름 꼭 맛봐야할 전국 빙수 맛집 5 2024.08.22해당카페글 미리보기
않아도 현지의 맛을 상위호환성으로 구현한 몽블랑빙수를 먹을 수 있다. 이곳을 이끄는 요시다 사오리 셰프는 일본의 유명한 파티세리와 프렌치 레스토랑을 거친 경험을 바탕으로 고베의 분위기를 느낄 수 있는 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴인 생몽블랑빙수...
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College West에 위치한 Takja BBQ House에서 라인쿡을 찾고 있습니다. 2024.08.22해당카페글 미리보기
보유하고 있는 레스토랑입니다. 이번 Toronto Life에서 New Best 레스토랑 3위를 차지하였고, 셰프님들 두분 모두 토론토에서는 Chef의 Chef라 할만큼 유명하신 분들입니다. 홀직원은 모두 캐네디언이며, 레스토랑 손님 대부분도 캐네디언입니다. - 서비스...
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‘미쳤다!’ 돌아서면 또 생각나는 마성의 맛, 양갈비 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
맛집 ‘문래친친굽다’ myong.story님-인스타그램 myong.story님-인스타그램 ‘문래친친굽다’는 이태원, 청담동 유명 레스토랑 출신의 오너 셰프가 자신있게 선보이는 스테이크 요리 맛집이다. 잡내 없이 부드러운 양갈비와 페어링 할 수 있는 와인과...
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부천 시립박물관 통합관 2층 [유럽 자기 전시실] 2024.08.20해당카페글 미리보기
세계의 유명 디자이너, 아티스트와 함께 협업을 하며 독창적인 디자인과 예술적 가치를 지닌 컬렉션을 전개하는 중이다. 특히 제프 쿤스의 상징적 작품인 <벌룬독 Balloon Dog>을 도자기로 재현하기 위해 모델링 전문가와 디자이너, 유약 장인이 약 3년간...
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시화기행 | 생명을 앗아가는 요리와 결별.. '안식의 식탁'을 차리다 2024.08.20해당카페글 미리보기
있는 셰프에서 자연 철학의 요리사로 그 방향을 트는 순간이었다. 그는 고기 요리에 사용하던 불로 당근과 피망, 샐러리와 양파와 플랑베르를 만들기 시작했다. 가지와 부추의 자연채색 요리, 명상적 요리로 방향을 틀면서 동물을 죽여서 혀를 충족시키는...
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"태국 맛이 그립다고?" 서울에서 즐기는 '진짜' 태국 맛집 7선 2024.08.19해당카페글 미리보기
대사관 셰프가 운영하는 곳으로, 태국 정통 요리의 진수를 맛볼 수 있습니다. 신선한 재료와 정통 조리법으로 만들어지는 요리들은 그 깊이 있는 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 그린 커리는 부드러운 질감과 풍부한 향신료의 조화로...
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리얼 싱가포르 (2022~2023 최신판) 2024.08.15해당카페글 미리보기
맛으로 유명한 칠리소스도 추가할 수있다. 라오반 소야 빈커드도 같은 가격의 중독적인 맛이다. 점심시간을 피해가는 것이 현명한 곳임도 참고하자. 185 코코넛과 달걀로 만든 카야쨈과 토스트를 즐겨보자. 설탕이 아닌 팜슈거를 사용해서 차갑게 먹는...