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우리도 깨달음을 얻어 보자 -3 2024.07.11해당카페글 미리보기
속에서도 은어가 있었습니다. [예전에는 스님들이 사용하시는 단어들이 있었습니다. 얘기가 나온 김에 그 단어를 조금 설명해 볼까 합니다. 향 → 담배/ 술 → 곡차/ 쇠고기 → 부월채/ 닭고기 → 천리채/ 화투 → 화엄경/ 아픈 경우 → 신통, 병통/ 이...
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기공 선생의 금석학 서화 서예 금석비첩 탁본 감정은 어찌하여 여러 가지 장점을 가지고 있습니까? 2024.07.03해당카페글 미리보기
을 은어로 말하는 것은 이도 저도 아닌 쓸데없는 말을 늘어놓는 것을 부끄러워하는 말로 이해하기에 딱 좋습니다.'무공허'는 거의 아이러니한 반어입니다. 상술한 《조아비》를 찬미하신 분은 계공 선생의 이 글을 읽고 무슨 생각을 하셨는지 모르겠습니다...
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생활속의 지혜 200 가지 2024.06.11해당카페글 미리보기
등심구이나 스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나 우유팩. 이것을 담아둘 통 그리고 하루동안 불린 콩나물 콩을 준비한다 B: 깡통이나 우유팩의 밑 부분에 콩이 빠지지 않을 정도의 적당한 구멍을 뚫는다. C: 뚫은...
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[허두영 테크업 대표] "해적에게서 배우는 새로운 리더십" 2024.06.10해당카페글 미리보기
짚고 있다. 오랜 세월 거친 바다와 폭도를 상대로 싸워 이긴 '계급장'이다. 습관적인 폭력의 가혹한 현장은 냉소적인 은어 뒤로 숨는다. 예를 들어 두 손과 두 발이 묶인 '통닭' 자세로 당하는 고문을 '통닭구이'라고 부르는 것처럼 말이다. 폭력은 해적을...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
가지구이 하나에 3천원 정도로 저렴한데, 엄청나게 맛있다. 가지 하나를 반으로 갈라서 구운 후 간장이나 두반장을 베이스로 한 간단한 소스를 얹어 먹는다. 사실 소금에만 찍어 먹어도 충분히 맛있다. 일본에서는 튀김, 조림, 국의 건더기, 일본식 카레...
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박석삼/멩문재(푸른사상) 2024.05.19해당카페글 미리보기
의 은어예요. 그와 같은 시위는 ‘예고 데모’의 시작이라고 볼 수 있어요. 데모가 한 번에 해산되지 않고 끈질기게 이어지는 것이지요. 광주항쟁 때 전남대 학생들이 교문 앞에서 해산되지 않고 시내로 진출한 것도 그와 같은 것이라고 볼 수 있어요. 저...
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겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등이 모두 황태요리이다. 이렇게 맛있는 황태는 현재 강원도 용대리, 대관령, 하장면 등에서 덕장을 만들어서 말리고 있다. 연안명태가 많이 잡힐 때는 동해안 집집이...
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곡성 17번국도-오지리 호곡나루 섬진강기차마을 압록유원지 2024.05.06해당카페글 미리보기
뛰어나다. 특히,보성강 하류에 유명 낚시터가 산재해있어 강태공들에게는 인기가 높다. 강변에는 압록의 별미인 참게탕, 은어구이, 매운탕을 맛볼 수 있는 향토음식점이 즐비해 있어 또다른 즐거움을 준다. 또한 이곳 압록유원지에는「모기전설」이 전해...