카페검색 본문
카페글 본문
-
굴밥 만드는 법 간장양념장 굴 무냄비밥 2024.09.26해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 쌀은 씻어 30분 이상 불려줍니다. 무는 채 썰고, 굴은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 불린 쌀, 무, 굴을 넣고 쌀 1컵 기준 물 1컵을 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 뜸을 들입니다. 밥이...
-
한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
넣어 은행알 만큼씩 뭉쳐 소를 만든다. 7. 반죽을 밤톨 만큼씩 떼어서 대추소를 넣고 끝을 잘 아무려 송편 모양으로 빚어 140℃ 정도의 기름에 속이 익도록 천천히 튀겨낸다. 8. 갈색이 나면 건져서 기름을 빼고 뜨거울 때 즙청 시럽에 재웠다가 건져 비늘...
-
누룽지 삼계탕 2024.08.28해당카페글 미리보기
누룽지 삼계탕 레시피 [재료] 닭(8호~10호), 대파, 마늘, 대추, 황기, 인삼, 은행, 녹두, 찹쌀, 누룽지, 간장, 식초, 겨자, 고춧가루, 식용유 [만드는 방법] 1.닭의 꽁지와 날개를 가위로 제거해 주세요 2.닭의 배 부분을 가위로 갈라주세요 3.닭의 엉덩이...
-
곤드레 나물 영양밥 만들어 봅니다 영양부추 양념장에 쓱싹 비벼서 2024.08.26해당카페글 미리보기
좋게 썬다. 쌀을 씻어 물에 불린 후 곤드레나물, 건표고버섯, 은행, 밤 등과 함께 밥을 짓는다. 밥이 지어지면 고슬고슬하게...만들기 재료: 영양부추, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 영양부추를 송송 썰어 준비한다...
-
연근조림 만드는법 김하진 304회 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 연근 손질: 연근을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 적당한 두께로 썰어줍니다. 식초를 넣은 물에 담가두면 갈변을 방지할 수 있습니다. 끓이기: 냄비에 연근과 물을 넣고 끓여줍니다. 양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 식초, 다진 마늘을...
-
[실습 12일차] 기획단 만남,"집에 가서도 만들어 먹고 싶어요." 2024.08.07해당카페글 미리보기
맛있겠다고 입맛을 다졌습니다. 국수에 빠지면 안돼는 오이까지 껍질을 깍아서 채로 썰으셨습니다. “애들아 콩국수 만드는 법 기억해놔야해~” “네! 빠짐없이 볼께요.” “오이 썰어볼 사람~” “저요!!!” 모든 아이들이 오이를 썰어보고 싶다고...
-
견과류에 관한 오해와 진실 2024.07.23해당카페글 미리보기
팩에 은행을담아 전자렌지에 2분정도만 돌리면 잘 벗겨진다 밥물을 잡은후 밤을 넣어야 질척하지 않게 밥을 지을 수 있다 2) 매콤 닭가슴살 볶음 * 재료 닭가슴살 200g, 우유 반 컵,양상추 100g, 깻잎 5장 견과류: 아몬드1큰술. 호박씨1큰술. 해바라기씨1...
-
스크랩 소나무 전지 2024.07.20해당카페글 미리보기
물과 식초 몇방울을 섞어 뿌리면서 자르게 되면 상처가 별로 눈에 띄지 않는 효과가 있습니다. 수목의 정지와 전정 ① 수목의 균형·조화미 유지 위해 정지·전정해야 [♣정지 전정의 의의와 효과 ] 수목은 자연형 그대로 관상하는 것이 바람직하지만 식재...
-
한방약차 80가지 효능과 끓이는 방법 2024.07.01해당카페글 미리보기
매실초나 식초를 약간 넣으면 맛이 더욱 좋아진다. ④ 냉장고에 보관해 둔다. 【끓이는 법】 ① 벚꽃 1∼2개를 찻잔에 넣는다. ② 끓인 물을 부어 1분 후에 마신다. 19. 보리차 우리가 흔히 마시는 보리차가 약이 된다는 사실을 아는 사람은 흔치않을 것...
-
영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
만약 은행과 잣이 있으면 같이 넣어 밥을 지어주면 좋다. 10. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 영양전복밥 : 전복솥밥 만드는법 솥밥양념장 전복요리 전복손질 전복 4개로 전복 솥밥 요리 3-4인분 기준이다. 버터를 넣지 않았는데 버터 넣은 것 같이...