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한의학에서는...... 2024.09.09해당카페글 미리보기
지방유 10% 내외를 함유하고 있는데, 정유의 주성분은 카디넨, 토릴렌입니다. 의료업체에서 나눠준 음식궁합표를 참고하였습니다. ※ 잘 맞는 궁합 1 곡류 쌀 + 쑥,솔잎 콩 + 식초 두부 + 깨소금 두부 + 미역 메밀국수 + 무 냉면 + 식초 녹두묵 + 미나리...
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밀가루처럼 보드라운 규사해변을 따라 북진하다. 서해랑길 58코스(선도리해변-춘장대해변) 2024.09.05해당카페글 미리보기
찰떡궁합을 이루고 있었다. ▼ 육지와 바다의 경계를 이루고 있는 갯바위들은 헤아릴 수 없는 세월동안 바다와 사랑에 빠져 지금과 같은 아기자기한 모양이 됐다. 그러다보니 해식지형의 변화과정도 살짝 엿볼 수 있다. 해안절벽이 침식을 거쳐 해식동굴로...
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조금은 흔들려도 괜찮아 2024.08.29해당카페글 미리보기
그러나 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드에는 피틴산 성분이 풍부하고 멸치에는 칼슘이 많다. 피트산은 칼슘의 흡수를 방해한다. 땅콩도 마찬가지다. 땅콩에 함유돼 있는 수산 성분 역시 칼슘의 흡수를 방해한다. 수산과 칼슘을 함께 먹으면 장내에서...
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깻잎에 삶은 돼지고기-생선회 싸서 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.08.14해당카페글 미리보기
보완해 음식 궁합이 잘 맞는다. 어떤 효과가 있을까? 깻잎=들깻잎… 고기의 느끼함, 회 비린내 줄이고 영양 보완 깻잎은 사전적 의미로는 들깻잎과 참깻잎이 다 해당되지만 시중에 유통되는 깻잎은 들깻잎이 대부분이다. 비타민이 많이 들어 있고 페릴라...
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보리밥에 된장국 자주 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 2024.08.13해당카페글 미리보기
농경지를 활용하여 보리 농사를 짓는 곳이 많다. 보리밥과 궁합이 잘 맞는 식품으로 콩, 된장, 청국장 등을 꼽을 수 있다. 콩...부족한 라이신 보충… 콩+보리의 시너지 효과 국가표준식품성분표에 따르면 콩(대두) 100g에는 단백질이 17.82g 들어 있다...
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수필/이경숙, 진재훈, 오월석, 백경화, 김정자, 이대영 2024.08.13해당카페글 미리보기
위한 음식에 불과한 나날을 보내는 사람들 틈에서 우리도 밥을 먹고 차를 마시며 5년이라는 시간을 보냈다. 공부해서 받을 수 있는 성적표라면 열심히 공부라도 하련만 뜻대로 되지 않는 복병이 도사리고 있지나 않을까 노심초사하며 검사하고 결과를...
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복날에 먹는 슬기로운 음식과 복날의 이야기 2024.08.05해당카페글 미리보기
얼음표)를 주어 얼음을 간직해 두는 창고인 장빙고(藏氷庫)에 가서 얼음을 타 가게 했다. 복날과 관계있는 믿음으로 '복날에 시내나 강에서 목욕을 하면 몸이 여윈다'는 것이 있다. 이러한 생각 때문에 복날에는 아무리 더워도 목욕을 하지 않는다. 그러나...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
의외로 궁합이 좋다.[28] 사실 좋을 수밖에 없는게 한국에서 감자튀김과 함께 먹는 케찹부터가 신맛이 강한 조미료라 의외로 익숙한 콤보다. 하지만 이를 처음 먹어본 한인들은 이게 뭐냐며 경악하고 손 안대는 사람들도 많다. 즉 호불호가 꽤나 갈린다...
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[고대교우회보 2024년 7월호] 교우기고 | 몽골, 바람이 분다 2024.07.13해당카페글 미리보기
비행기표 한 장 들고 떠나는 여행이 아니었다. 몽골 라이딩은 준비할 게 많았는데, 그 중에서도 자전거를 갖고 가는 게 제일 큰 과제였다. 몽골 현지에서 빌리기도 쉽지 않고, 울퉁불퉁 초원 지대를 달리려면 본인들이 타던 MTB가 최적이었다. “재산을...
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2024년 프로폴리스 구매 시 호갱 되지 않는 방법 필독!! 2024.07.11해당카페글 미리보기
오른쪽의 표는 같은 브라질산 프로폴리스라도 레드와 ‘그린’프로폴리스의 아르테필린C 함유량 차이이다. 아르테필린C 성분은 항산화는 물론 항암에도 좋은 차별화된 성분으로, 임상실험을 통해 항암, 항염, 항균, 항진균, 항바이러스, 항산화, 면역 활성...