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청요리로 배뻥한 어젯밤이야기 2024.10.18해당카페글 미리보기
좋네 오늘 점심은 복국으로 해장해야겠어 아래 사진보고 식욕 마구마구 생기셔서 맛난 점심 드세요 ~♡ 염장이라면 지송 ^^ 노래는 중국음식과 맞추기위해서 중경삼림 OST인 캘리포니아 드리밍 https://youtu.be/Yh87974T6hk?si=mOXOO8ZmG7Lp-ywH 직원이...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
마파두부(麻婆豆腐), 라조기(辣椒鷄), 어향육사(魚香肉絲‧중국식 고추 잡채), 딴딴면(擔擔麵) 등. 2010년 유네스코가 쓰촨성의 성도(省都) 청두(成都)시를 ‘맛있는 음식의 도시(美食之都)’로 지정했다. 장쑤 요리 : 장쑤성과 상하이(上海)‧난징(南京...
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된장 오래 먹었더니.. 암 예방 효과 vs 암 위험 증가 왜? 2023.12.04해당카페글 미리보기
좋다. [사진=클립아트코리아] 된장은 몸에 좋은 전통식품으로 널리 알려져 있다. 특히 ‘항암’ 작용에 관심이 높다. 된장은 콩...때문에 콩의 다양한 영양소가 포함되어 있다. 하지만 염장 식품이기 때문에 너무 짜다는 단점도 있다. 된장을 수십 년 동안...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고기나 두부 등의 동물성 먹이를 먹인 후 게장을 만들면 그 맛이 아름답다고 표현하였다. 이렇게 살아 있는 게에게 육고기를 먹여 살을 찌운 후 장을 담그는 방식은 논산 파평 윤씨 종가에서 소고기를 먹인 후 만든 노성게장의 조리법과 유사하다. 20세기...
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강원도 토속음식 메밀나물전병, 오이소박이 , 열무김치 , 고들빼기김치 2023.06.09해당카페글 미리보기
강퇴하겠습니다. 사진 : 6월 12일부터 발송됩니다 !!! 택배비 10만원이상 무료 택배비 4천원입니다 강원도 토속음식인 메밀전병...얇게 부쳐, 싱싱한 자연산 취나물과 야채, 단백질이 풍부한 두부로 속을 채웠습니다. 영양과 섬유질은 가득하고 해로운...
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제52화 - 우중 태안 맛집 여행 알아보기 2023.05.19해당카페글 미리보기
포를 두부와 채소 등을 넣고 쌀뜨물에 끓여 먹던 음식이라고 한다. 따로 양념하지 않고 새우젓으로 간을 해 맛을 낸다. 덕분에...즐겨 먹는데, 봄에 통통하게 살이 오른 우럭을 잡아 염장하고 반건조시켜 국을 끓여 먹는다. 여행 내내 야속하게 내린 비...
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Gastronomy 미식의 멜팅팟, 홍콩 2023.04.26해당카페글 미리보기
있다. ▶두부푸딩 추천 맛집 List Kung Wo Beancurd Factory 삼수이포 One Bean Curd Specialist 조던 The Soy House 코즈웨이 베이 Tofu Garden 라마섬 Yi Heung Soy Bean Shop 카우룽 시티 ● 편안한 아침을 위한 한 그릇 콘지 콘지는 우리의 미음과...
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식탁에 붙여놓아야 할 우리가 즐겨먹는 음식의 진실 2023.01.13해당카페글 미리보기
냈다. 사진은 지난 8월 7일 있었던 연구 결과 발표 강연회 모습. 한국인의 사망 원인 1위인 암(癌). 암 발생의 가장 큰 요인은...북스)란 책을 펴내 화제가 되고 있다. 책에 선정된 33가지 음식은 450여 편의 국내외 연구 및 실험 연구 자료를 토대로 국내...
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한국군의 전투식량 역사와 현재 2022.05.15해당카페글 미리보기
내부에 음식을 넣어 통조림보다 가볍고 변질도 거의 안되는 현재까지 세계 전투식량 중 가장 최고등급에 해당하는 종입니다. 이 1형 전투식량은 시대를 좀 거쳤으나, 기본적으로 세가지 식단이 있는데, 위는 제 3 식단으로써 나머지는 쇠고기볶음밥 김치...
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건강한 식습관 & 식재료. 2022.04.17해당카페글 미리보기
콩이나 두부, 된장, 아마씨 등에 풍부하게 함유되어 있다. 하지만 지나치게 섭취하면 오히려 암을 부추길 수 있으니 식사 때 적당량만 챙겨 먹을 것을 권한다. 소금의 구성 성분인 나트륨이 체내에 쌓이면 몸이 수분을 끌어들여 혈액량을 증가시키고 혈관...