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김제 신용리 벽골제 아리랑문학관 지평선축제 2023.10.04해당카페글 미리보기
밥 종류는 4000원, 도토리묵무침이나 해물파전은 3000원이었다. 축제를 주관한 김제시에서 가격을 정해주었다. 난장을 벌이고 있는 사람들도 '크게 한 몫 벌어보자'는 목적을 가진 이들이 아니었다. 김제시의 각 면 사람들이 직접 지은 농산물로 먹을거리...
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김제 신용리 벽골제 아리랑문학관 지평선축제 2023.09.26해당카페글 미리보기
크게 이바지 한 것 같지는 않다. 일부러 허물어버리거나 무너진 상태로 버려둔 시간이 많았다. <세종실록지리지>는 벽골제를 "신라 흘해왕 21년에 비로소 둑을 쌓았는데, 길이가 1천 8백 보이다. 본조 태종 15년에 다시 쌓았으나 이익은 적고 폐단은...
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고방서예[2146]이응희 李應禧5율-饅頭(만두) 2023.06.08해당카페글 미리보기
줄어 가격이 높아졌다고 하였으니, 옥담공의 시는 매우 정확한 정보를 담고 있다 하겠다. 서해에서 나는 6종의 어물로는 홍어ㆍ민어ㆍ준치ㆍ조기ㆍ밴댕이ㆍ새우 등을 들었다. 민어는 탕으로 먹으면 좋고 회로 먹기에는 마땅하지 않으며 말려서 먹으면 더욱...
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무심천도 춤을 추네, 청주 육거리종합시장 2023.04.23해당카페글 미리보기
3,000원. 가격에 비해 그 양이 푸짐하다. "한 개 드셔봐!" 시식을 권하는 떡집 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 먹자거리의...절편에 인절미, 백설기, 콩떡 등 뽐내는 듯 떡 종류도 다양하다. 마치 명절 대목 장날을 보는 듯 신명 나는 풍경이다...
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항암효과 기존 항암제보다 1,200배인 개똥쑥 2022.05.14해당카페글 미리보기
크게 이바지할 것으로 믿어의심치 않는다. 키는 보통 약 1.5m 가량이지만 토질이 좋고 거름을 잘먹은 녀석은 익모초 보다 훨씬 높이 자라는 것을 볼 수 있다. 필자가 확인한 바로는 3m 이상에서 4m 사이 까지 자라는 것을 볼 수 있었다. 만지거나 건드리면...
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[편식주의자의 미식여행] 10대째 300년간 이어온 삼해酒, 108일간 덧술 세 번… 전통의 맛 2020.05.28해당카페글 미리보기
다양한 종류의 음식 문화가 공존한다. 북촌을 걸으며 그들의 설 준비 모습을 담아보았다. 정월 초 삼해주를 빚기 위해 준비가 한창인 ‘삼해소주가’를 방문했다. 입구에 들어서자 하얀 무명 헝겊으로 뚜껑이 덮여 있는 여러 개의 술 항아리들이 눈에...
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시동이 형. 스위스 용병. 반도체의 귀환. 몽펠르랭의 선각자들. CES와 기술지배사회. 기축통화. 물관리가 목민관 역할 2020.01.20해당카페글 미리보기
그림의 떡일 뿐이다. 그런 점에서 우리 경제의 인드라 그물을 흔든 것은 반도체가 아닐까. 그물을 거꾸로 흔들면 어찌 될까. 파동은 잦아들고, 축복은 연기처럼 사라질 수 있다. 반기업 정책. 그물을 거꾸로 흔드는 정책이다. [퍼온 글] / 출처; 세계일보...
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타이완 타이베이/지우펀/야류/스펀(중정기념관, 지우펀거리, 야류 지질공원, 천등날리기, 10월2일) 여행 안내 2019.09.25해당카페글 미리보기
만든 떡인 위위엔을 파는 곳으로 차가운 것과 따뜻한 것 두 종류가 있다. 차가운 위위엔은 얼음과 함께 먹고 따뜻한 위위엔은 약간 달달한 묽은 팥물에 담겨 나오는데 녹두나 팥 등을 선택해 함께 먹는다. 주문과 계산을 마치고 위위엔을 받아 안으로...
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위백규 옥과현감의 리더십 연구(3대 행장을 중심으로) / 벽천 위윤기 2019.07.24해당카페글 미리보기
어떤 종류의 정책이 시행되었고 일련의 진행과정은 어떠했을까? 정책시행의 결과는 성공, 아니면 실패였을까? 개혁의 언저리에는 늘 기득권 세력의 반발도 만만치 않았을 텐데! 결국 후세들의 평가는 후(厚)할까, 아니면 박(薄)할까? 등등 궁금한 점이...
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주식인 쌀의 혁명. 현미분식으로 밀가루를 대채하자 2018.03.22해당카페글 미리보기
그 종류가 하도 다양해서 언급조차 하기 부끄러울 정도이다. 그리고 그 속내를 들여다보면 인위적으로 만든 삼겹살 까지 시중에 유통된다고 하니 가관이다. 바로 이렇게 우리가 알게 모르게 돼지고기에 깊숙이 빠지고 보니 언제 부터인가 배가 튀어나온 것...