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호박식혜 이종임 감자지짐이 밥알뜨는 식혜만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
견과류와 설탕을 넣어 소를 만들고 동글납작하게 빚습니다. 달군 팬에 버터를 두르고 지짐이를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 맛간장, 올리고당, 설탕을 섞어 만든 소스를 발라 먹습니다. 이종임 호박식혜 레시피 영상: [: 알토란 호박식혜 레시피 영상...
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이종임의 햇고사리병어조림과 새송이 장조림 2023.03.23해당카페글 미리보기
새송이 장조림 ] -주재료 물(5컵/1L), 꽈리고추(10개), 마늘(10쪽), 새송이버섯(230g), 베트남 고추(3개) -양념 재료 맛간장(7T), 설탕(2T), 청주(2T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 새송이...
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이종임의 북어고추장찌개와 떡갈비 2023.03.23해당카페글 미리보기
떡갈비 ] -주재료 소고기(등심/300g), 아스파라거스(80g), 어린잎 채소(15g), 참기름(1T), 맛간장(1T), 잣가루(15g), 꿀(1T) -양념 재료 맛간장(1T), 다진 표고버섯(10g), 다진 대추(10g), 다진 마늘(½T), 간 양파(40g), 다진 밤(10g), 배즙(½...
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명절 남은 음식 활용 레시피 2022.09.16해당카페글 미리보기
명절 남은 음식 활용 레시피 이종임 매운 난자완스 레시피 재료 동그랑땡 300g, 양파 1/4개, 생표고버섯 2장, 풋고추 2개...1큰술(참기름은 취향껏 추가) 소스 재료 : 육수(물) 1/2컵, 맛간장 1큰술 반, 맛술 2큰술, 고운고춧가루 2작은 술, 녹말 1...
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가을의 참맛을 담은 한 끼 2021.10.28해당카페글 미리보기
들어주기) 이종임 최고의 보양 반찬! 소고기장조림 재료 홍두깨살 600g, 소금(계량스푼 : 1 작은 술 / 티스푼 : 약 1 작은 술), 소주(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 6 큰 술), 삶은 메추리알 30개, 마늘 10개, 꽈리고추 100g, 홍고추 1개, 육수 재료...
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이보다 더 쉬울순 없다! 초간단 요리열전 2021.08.21해당카페글 미리보기
큰 술, 통깨 1 큰 술, 송송 썬 쪽파 3 큰 술을 넣고 버무린다 이종임 여름 국수의 최강자! 메밀비빔국수 재료 메밀 면 600g, 무...양념 재료 고운 고춧가루 약 ¾컵, 고추장 약 ¼컵, 맛간장(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 6 큰 술), 매실청(계량...
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< 이종임 요리연구가의 - 토란탕과 파산적 > 2020.09.28해당카페글 미리보기
파산적 ] -주재료 쪽파(10뿌리) , 소고기(불고기감/200g), 느타리버섯(80g) -양념재료 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간), 깨소금(1T), 맛간장(2T) , 다진 대파 (1T), 청주(1T), 배즙(1T), 설탕(1t...
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소고기 채소전골과 연어구이〉어간장 2020.02.11해당카페글 미리보기
이종임의 소고기 채소전골과 연어구이〉 작성자 운영자 작성일 2018.04.06 16:52...어간장] - 주재료 맛술(½컵), 조청(¼컵), 맛간장(2컵), 멸치(10g), 가다랑어포(10g...
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이종임 요리연구가의 - 갈치조림과 LA갈비구이 2020.01.23해당카페글 미리보기
이종임 요리연구가의 - 갈치조림과 LA갈비구이...갈치조림] - 주재료 갈치(370g), 무(200g), 양파(½개), 대파(50g), 풋고추(1개), 홍고추(1개), 청양고추(1개) - 밑국물 재료 물(5컵), 멸치(20g), 다시마(3장) - 양념장 재료 맛간장(3T), 매실청(1...
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< 이종임 요리연구가의 - 참나물 새우덮밥과 김치전 > 2019.02.20해당카페글 미리보기
애호박(70g), 양파(40g), 대파(25g), 만가닥버섯(80g), 달걀물(2개), 멸치 밑국물(1½컵), 다진 마늘(1t), 깨소금(1t), 참기름(½t) - 어간장 재료 맛술(1컵), 조청(¼컵), 맛간장(2컵), 볶은 멸치(30g), 편 썬 생강(10g), 편 썬 레몬(30g), 가다랑어포...