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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
이디오피아의 열대 고산지대를 거쳐 홍해와 예멘으로 전파됐고 이슬람 세력과 함께 유럽으로 퍼져 나갔다. 오늘날 모카커피는 예멘의 무역항 모카에서 비롯된다. 아랍어로 커피는 “카와”라고 불려왔으나, 유럽인들은 주로 술을 즐겨 마셔 알콜 중독과...
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부처와 망고 ㅡ 전영식 브런치 (펌) 2024.10.12해당카페글 미리보기
아열대 ~ 열대 지역에서 생산되는데, 가장 많이 나오는 곳은 인도이다 . 2018년 유엔식량농업기구(FAO)의 통계를 보면 1위 인도...압도적이다. 그 뒤로는 중국(485만 톤), 태국(380만 톤) 인도네시아(308만 톤)이로 엇비슷하다. 상황이 이러니 인도를 비롯...
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[WORLD VIEW] 발리(Bally) 말고 인도네시아(Indonesia) 2024.10.10해당카페글 미리보기
찾기 어려울 정도로 현지인과 관광객으로 북적인다. 열대과일 잭프루트를 각종 향신료와 코코넛 밀크로졸인 구득(Gudeg)은...나지 않는다. 핑계를 대자면, ‘맛부심’을 부려도 이해될 만큼 인도네시아에는 맛있는 음식이 차고 넘친다. 고기에 각종 향신료...
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30m의 공포를 견뎌라! 인도네시아 열대과일 수확 2024.09.29해당카페글 미리보기
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55_자카르타의 추억 2024.09.22해당카페글 미리보기
것이었다. 열대지방이라 남자들에게는 ‘만고땡’이었다. 그래서 전세계 음악 테잎 복사판이 없는 것이 없었고, 미국 · 일본...생산지에서 신곡이 발매되면 1주일 만에 그 복사판이 인도네시아의 시중에 나왔다. 나도 여러 개를 산 기억이 있다. 싸고...
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충격 ☆ 꿈에서도 생각 못했을 기상천외한 동물들 2024.09.07해당카페글 미리보기
코과일박쥐 ©Shutterstock 이상한 외형을 지닌 이 박쥐는 파푸아 뉴기니의 정글 속에 숨어산다. 가장 독특한 특징은 얼굴에 툭 튀어나온 콧구멍이다. 꼬리박각시 ©Shutterstock 멋진 외형이 일품인 이 나방은 비행할 때 마치 벌새처럼 빠르게 날개짓을...
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[신간안내] 맛집에서 만난 세계지리 수업 - 기후 시민을 위한 한입에 쏙 지리 여행 2024.09.06해당카페글 미리보기
Af: 인도네시아 나시고렝 폭우와 가뭄을 견뎌 낸 수프 _사바나Aw: 태국 똠얌꿍 고등어는 좋지만 ○○○○은 안 돼! _열대 몬순Am: 인도 생선 커리 라이스 #카사바는 서아프리카 식탁의 구원자일까? 2. 사계절을 맛보는 법 _온대 기후 여행 화창하고 순한...
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[BGM]과일의 여왕이라고 불리는 과일.jpg 2024.09.05해당카페글 미리보기
Mac Miller ) manggis 망고스틴 열대 과일중 하나로 과일의 여왕이라는 별명을 갖고있어요 과일의 여왕이라는 이름이 붙은데는...음식 이라고 불려질만큼 유명한 과일이에요 망고스틴의 원산지는 인도네시아로 과일의 여왕이라는 이름이 붙은데에는 생산...
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열매 예화들 2024.09.04해당카페글 미리보기
왔습니다. 인도네시아에서는 집 주위의 뜰에서 흔히 볼 수 있는 나무입니다. 1855년 영국의 온실에서 처음 열매가 맺혔고 이어서...에콰도르 등에도 심게 되었습니다. 망고스틴은 열대 이외의 지역에서는 살지 못합니다. 나무에 달린 채로 열매가 익어야...
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카람볼라 2024.08.29해당카페글 미리보기
띤다. 생과일은 식용하고 잎은 약용에 쓰인다. 번식은 종자로 하며 1년 정도 이후에 꽃이 피고 열매를 맺는다. 본종은 씨앗이...생으로 먹을 수 있고 주스나 와인 샐러드로 만들거나 절인 차(마얀마)로 먹기도 한다. 스리랑카, 인도, 인도네시아 원산지...