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농사철 그림그리기 2024.03.06해당카페글 미리보기
성장시기를 계산해서 뿌려야 하고 농작물을 심을 땅에 이력을 살펴야 하고 땅의 성품도 알아야합니다 작년에 심었던 고추밭에는...작년에 700포기 심었는데 금년에는 1500포기) 마늘 수확하고 나면 고구마 200포기 심고 들깨밭에는 올해도 들꺠 2000포기...
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인디언감자, 아피오스 작은것 종자용 2024.02.17해당카페글 미리보기
파종시기 ━ 봄 4월경 파종방법 ━ 시골밭에 인디언 감자가 너무 많아요. 사이즈가 너무작아서 종자용이나... 처치곤란이내요. 참조... 방금 비닐봉지에 담다보니 작은데 약간만 커도 70그램이 넘어서.... 30그램 정도로 보내야해서 걱정이되내요. 용량에...
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그냥교회 출석합니다. 2023.12.03해당카페글 미리보기
전해진 시기가 이보다 빠르다는 설도 많지만 그 주역이 해리엇이라는 점에는 이론이 없다. 태양의 흑점을 연구하던 천문학자...못하고 사람들이 사라지는 비극으로 끝났지만 해리엇은 감자는 물론 인디언의 담배 건조기술까지 전했다. 미국의 초기 담배...
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23-45 三代節氣의 感謝(삼대절기의 감사) [신16:16-17] 2023.11.02해당카페글 미리보기
삼고 감자를 삶고 옥수수를 삶아서 식탁을 차렸습니다. 지금도 미국에서는 추수감사절이 되면 칠면조 고기를 주요리로 해서 추수...예배를 드릴 때 저들에게 와서 농사법을 가르쳐준 친절한 인디언들을 초청해서 함께 음식을 나누며 감사의 예배를...
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약초 2023.10.10해당카페글 미리보기
아메리칸 인디언의 전통적인 음식으로 먹어왔으며 유럽에서도 17세기부터 오늘에 이르기까지 식용으로 사용되어왔고,미국, 오스트레일리아등에서도 일반적인 식용으로 사용되어 왔다. 현대인의 체질개선, 변비.비만증, 다이어트에 매우 효과가 뛰어나다...
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뿌리를 활용하는 약초 - 돼지감자(뚱딴지) 2023.10.05해당카페글 미리보기
아메리칸 인디언의 전통적인 음식으로 먹어왔으며, 유럽에서도 17 세기부터 오늘에 이르기까지 식용으로 사용되어 왔고, 미국...기관인 「주식회사 일본 바이오 센터 하시마 연구소」에서 돼지감자의 안전성을 검증한 결과 독성이 전혀 없는것이 증명...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
비슷한 시기에 실크로드 경유 중국·한국에도 증류 기술 전파 ㄷ. 술의 정의 * 에틸 알코올 함량 1% 이상인 음료 - CH2CH3OH * 알코올은 무색·무미·휘발성·독성을 갖고 있음 - 알코올 농도 13 % : 대부분 미생물은 활성을 잃음 - 알코올 농도 20...
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굶주림, 그 길고도 힘들었던 먹는 이야기 2023.09.15해당카페글 미리보기
이런 시기에 기상재난까지 겹치면 말 그대로 그 고통은 상상을 초월한다. 밀가루 수제비로 아니면 멀건 좁쌀 죽으로 끼니를 때우는 모습을 어릴 때 나는 숱하게 봤다. 그럼 그런 시절에는 어떤 사람들이 살아남았을까? 추위와 굶주림에 잘 견디는 사람이다...
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아메리카 대륙 발견 이전의 문명 2023.08.11해당카페글 미리보기
목화·감자를 재배하기 시작했다. BC 5000~3000년에는 조생종 옥수수를 재배하기 시작했고 BC 3500년경에는 콩과 개량종의 옥수수가 등장했다. 가용식량의 양이 엄청나게 증가하자 일시적·계절적 사냥 캠프와 동굴 주거지에서 반영구적 마을로 이주하게...
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[선교지에서 온 편지] 칠레(중)- 배운 것이 더 많은 선교사 생활 2023.06.05해당카페글 미리보기
정복하던 시기다. 그래서 칠레도 스페인어를 쓴다. 하지만 중남미 모든 나라에는 고유한 언어가 있다. 칠레 원주민을 '마푸체'(mapuche)라고 한다. 마푸는 땅, 체는 사람들이라는 뜻이다. 즉 '땅의 사람들'로, 농업과 땅과 함께 사는 사람들이란 의미다...