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암 유형에 따른 식이요법 2024.01.02해당카페글 미리보기
굽거나 삶는 조리법 보다는 기름에 튀기거나 볶는 조리법을 사용합니다. - 너무 기름진 식사는 설사를 유발하므로 기름기를 제거 후 섭취합니다. - 항암치료로 백혈구 수치가 감소하였을 경우에는 육류나 생선은 충분히 익혀서 섭취합니다. ■ 백혈병...
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암 환자의 식이요법 안내 2023.04.14해당카페글 미리보기
파슬리, 옥수수, 김 - 비타민 C 함유식품: 감자, 고구마, 무, 사과, 딸기, 생과일 주스 - 섬유질이 많은 음식: 현미, 통밀, 잡곡, 마생즙 - 단백질 식품: 우유, 유제품, 콩 제품, 흰살생선, 참치 ■ 위암환자가 피해야 할 식품 - 섬유소가 많아 질긴 식품...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
감자, 옥수수 전분으로 만든 농마국수가 지역을 대표하는 국수였다. 이러한 이유로 강원도, 경기도 동부를 제외한 남한 지역에서는 국수라 하면 잔치국수 등 따뜻한 면요리를 떠올리지만, 강원도 및 경기도 동부에서는 국수라 하면 막국수라는 차가운 면...
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청국장에 빠져서 2022.10.19해당카페글 미리보기
만든는 법 연구/실험을 거듭하는데 쉽지 않네요 덕분에 맛있는 청국장 실컷 먹고 있습니다 일지를 기록해 가며 이틀에 한번씩...분무기로 뿌려가며 발효시켜 보기도하고 불린콩을 5시간 삶는대신 40분간 압력솥에 쪄서 발효 시키기도 하고... 좋은 청국장...
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영양도 맛도 어여쁜,시래기볶음밥 2021.12.28해당카페글 미리보기
생략하구요 삶는 방법은 여기를 참조하세염 ☞~,시래기나물^^* 잘 삶은 시래기는 먹기좋은 크기로 썰어둔후 국간장1큰술, 들기름...ㅎ 당근, 호박, 표고서벗기둥은 곱게 다져 준비하고요, 옥수수알갱이도 꺼내놓습니다. (밥보다 3배정도는 많은양이...
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生活의 智慧 1 2021.04.07해당카페글 미리보기
먹는 법 아세요? 보통 뚜껑을 꽉 닫아놓기만 하는데, 이 상태로 거꾸로 세워 두면 김이 잘 안 빠져 더 오래 두고 마실 수 있어요. 조희경(서울시 구로구 오류동) ●부엌의 기름때가 골치라면 소주를 행주에 묻혀 닦으면 됩니다. 또 운동화에서 냄새가...
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암 투병 관리 과정에서 식품의 영양소 이해 2021.01.06해당카페글 미리보기
끓이거나 삶는 요리법을 이용하도록 합니다. - 만약 과체중이라면 식이에서 지방의 양을 줄이고 활동량을 늘리는 방법으로 체중을 줄이는 것을 고려해야 합니다. 치료 부작용에 따른 식생활: 처음 암 진단을 받았을 때, 담당의사선생님은 수술, 방사선요법...
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위암 식단표 및 주의사항 2020.10.30해당카페글 미리보기
반드시 인스턴트식품은 끊을것 녹황색 채소와 해물 , 생선 위주로 식사할것 (환자의 상태에 따라 흰살생선으로부터 부드럽게 소화할수있도록 조리할것) 짜고 매운것은 절대금물 반드시 소금은 천일염으로 사용할것 간장, 된장 젓갈종류는 햇볕에서 발효...
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치유를 위해 해야 할 일들. 2019.11.24해당카페글 미리보기
법, 삶는 법, 볶는 법, 튀기는 법, 전자레인지 순이다. 전자레인지에 데우면 심각한 영양 파괴가 일어나고 튀기면 발암물질이나 나쁜 성분 함량이 커진다. 4) 먹는 법; 어떻게 먹느냐에 따라 적은 노력으로 큰 효과를 기대할 수 있다. - 꼭꼭 씹어 천천히...
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♡ 생활의지혜 ♡ 2019.11.19해당카페글 미리보기
02. 옥수수 등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실 때 소금을 조금 넣으면 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을 때 진한 소금물에 담구었다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지...