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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
인기다. 인천 볼음도 영뜰해변에서 백합을 잡는 모습. 볼음도에선 그 귀하다는 백합을 잡을 수 있다. 손민호 기자 볼음도에서 손수 잡은 백합들. 백합은 생으로 먹을 수 있는 몇 안 되는 조개다. 손민호 기자 백합도 빼놓을 수 없다. 통통한 식감과 달큰한...
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고정희 시인 7 2023.09.18해당카페글 미리보기
떠나다가 인천 만석동이나 온양에 이르러 한많은 사람들 발을 적시기도 하고 어린 물풀에 잠시 머뭇거리다가 말없이 거대한 들판을 가로질러 까마득한 포구로 떠나고 있는 사람 떠날 수 없는 것들 뒤에 두고 바람처럼 깃발처럼 떠나고 있는 사람 아흐...
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노화방지에 좋은 음식 - 미더덕 2023.01.03해당카페글 미리보기
동인천삼치거리’로 지정했다! 이 골목길이 삼치거리로 자리 잡기 시작한 것은 1966년부터인데, 이곳에서 파는 삼치와 막걸리 한 사발은 향수를 불러오고 그 가격도 저렴해서 주머니 사정이 가벼운 서민들의 안식처가 되고 있다고 한다. ▷ 사대부들이...
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방송 출연한 맛집 리스트 2022.12.14해당카페글 미리보기
나란히 인천 쪽으로 가다 첫번째 고가 옆으로 우회전, 100m VCR * 부흥국수 소재지 : 의정부 전화 : 031-873-6533 위치 : 경기도 의정부시 의정부3동 경의초등학교 앞 부흥국수 VCR 메뉴 : 손반죽 소면을 구입할 수 있는곳. ♣ 한정식 * 지화자 소재지...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
북인천우체국 방면으로 나와서 아래 '아임브래드' 빵집 나올 때까지 걷다가 과일주스 있는 골목으로 들어가면 바로 - 오후청: 중화요리, 짬뽕 맛있음 / 계양구청 맞은편 서브웨이 건물 2층 - 인하분식: 돈까스, 각종 찌개류, 육개장 / msg 맛이 나긴하나...
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🌼🌺 오늘 점심 뭐 먹지~? 🌺🌼 2022.05.27해당카페글 미리보기
미더덕찜도 맛이 기가막힌데♡그 특유의 향이 있자나요♡미더덕은♡참 미더덕이여야만 합니다♡암요 침이 고이네요♡♡쩝 우리준엽이 언니♡오천 장날은 며칠며칠이예요? 저희 친정장날은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ4일이랑 9일ㅋ 옆동네 1269기 시현이네 동네는 3일 8...
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그곳에 가면 먹게 되는 아귀찜. 어가 해물아귀찜 2022.04.19해당카페글 미리보기
물꿩 꺽정이라고 부르기도 합니다. 아귀찜은 마산이 원조라는 설이 있습니다. 인천 포항 부산지역에서는 물텀벙 아구(귀)찜으로...일반적으로 아구찜(탕)은 아귀 고추 콩나물 미나리 미더덕 파 마늘 소금등이 기본적인 재료인 듯 합니다. 메뉴표에 생선의...
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식객 허영만의 백반 기행 2021.11.26해당카페글 미리보기
경기도> 인천 : 돈타래 계장정식 - 부평구. 경인 면옥- 중구 신포로, 평양물냉면. 등대 경양식- 중구 제물량로 돈가스정식...복회. 명월집- 중구 신포로, 김치찌개. 군봉 묵은지 김치찜- 연수구 비류대로. 대전집- 중구 우현로, 스지탕 . 삼강옥- 중구...
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통영 해산물의 천국 (소개) 2021.08.14해당카페글 미리보기
사촌을 미더덕이라고 쓰는 것입니다. 동부, 서부, 거망 마을까지 세 개의 자연부락이 있는데 거망마을이 가장 작습니다. 20여 가구 대부분이 노인들입니다. 그마저도 할아버지들은 다들 일찍 가시고 할머니들만 남았습니다. “여 있는 사람은 할아버지 한...
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백반기행 아귀탕 아귀찜 인천 동구 송림동 현대물텀벙 37년 전통 2021.06.18해당카페글 미리보기
기행 인천 아귀탕 아귀찜 분명 소자를 주문했는데 양이 거의 대자 수준으로 나왔습니다. 아구를 아낌없이 사용해 콩나물 중심이 아닌 물고기 중심입니다. 살코기가 넉넉하게 들어가 든든한 안주감으로 이상무~! 간과 더불어 먹넉하게 담아봅니다. 포슬포슬...