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체계적으로 일 해보실 요리에 진심인 정사원을 모집합니다. 주4.5일 근무/월10일휴무.비자발급가능.츠르하시 2024.10.18해당카페글 미리보기
생고기와 생양념목살구이가 전문이며 오삼닭갈비.산적스페셜나베 등의 다체로운 단품메뉴로 한국 본 고장의 맛을 최대한 자연...년의 경험을 가진 오너쉐프가 직접 관리하기 때문에 체계적인 요리경험을 할 수 있다는것이 큰 장점 입니다. 앞으로도 일본...
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일본 기타큐슈 2024.10.18해당카페글 미리보기
절정과 결말= 기타큐슈 로컬 음식점 탐방의 절정을 찍은 곳은 고쿠라 우오마치 아케이드 근처의 일본식 곱창전골 집이다. 모츠나베라고 불리는 이 요리도 지역 명물이라고 한다. 한국의 곱창과는 조금 다르게 탱글탱글함이 살아있다. 전골 요리 특성상 2인...
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"굴비 맛보러 영광 갈까요?" 전남 영광군, 맛집 탐방 코스 5선 2024.10.17해당카페글 미리보기
해안로 565-9에 위치해 있으며, 매일 오전 10시부터 오후 8시 30분까지 운영됩니다. 호타루 온라인 커뮤니티 호타루는 일본 요리를 즐길 수 있는 영광의 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴는 모츠나베로, 방문객들의 높은 만족도를 자랑합니다. 특히 쿠시카츠...
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귀국짐 정리합니다 (다른거 여러가지 많습니다 ) 2024.10.16해당카페글 미리보기
12: 고기 타코야키 철판요리3종세트(시세가 이정도 인거 같애요) 12-13번 2개 합쳐서 7000엔(셋트판매) 13: 샤브샤브 나베 도쿄집신 – 일본 도쿄 20년 경력의 동유모 한국인 전문 부동산 일본으로 처음 가게 되는지라 너무 불안했습니다. 그러다 보니...
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일본 ‘나가사키’ 기차역 근처에서 노는 법 5 2024.10.12해당카페글 미리보기
철판요리도 선보이고 있다. 장바구니를 채우는 즐거움 아뮤 플라자 나가사키 & 나가사키역 나가사키 메리어트 호텔과 한 몸처럼...있다. 유니클로, 무지, GU 등 우리에게도 익숙한 브랜드부터 일본 로컬 브랜드까지 다양한 상점이 입점해 있다. 아뮤...
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추어탕 1편 2024.10.08해당카페글 미리보기
미꾸라지를 잡아 보양식으로 삼았다. 손질한 미꾸라지를 우엉에 얹어 삶은 후에 계란을 풀어 먹는 일본식 미꾸라지 전골인 야나가와나베(柳川鍋), 일본 된장 미소를 풀어 끓인 추어탕, 혹은 미꾸라지 튀김으로 요리했다. 조선의 양반이나 중국의 부자...
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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
모츠나베: 깊은 맛과 쫄깃한 식감의 매력! 모츠나베는 소 또는 돼지의 내장을 넣고 끓여 먹는 일본식 전골 요리입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 육수 맛이 일품이며, 다양한 야채와 함께 즐길 수 있어 영양 가득한 한 끼 식사로 완벽합니다. 오늘은 모츠나베의...
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오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2024.09.26해당카페글 미리보기
어묵 요리의 총체가 바로 네리모노다. 네리모노는 일본 선사시대인 고훈(古墳, 3~7세기)시대부터 생선 살을 나무막대기 등에 붙여 불에 구워 먹은 것이 시작이다. 이후 오랫동안 일본인에게 사랑받으며 제조방법에 따라, 찌는 가마보코, 굽는 치쿠와(竹輪...
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아키타 뉴토온천6 - 구로유온천을 보고 규카무라로 하산하다! 2024.09.17해당카페글 미리보기
뉴토온천 마을이지만 이곳의 숙소는 다른 곳과 차별화 되어 일본식 모던한 분위기가 특징이니 혼욕 노천탕 은 뉴토온천 마을에서...가능합니다. 아키타의 명물이라고도 불리는 '기리탄포 나베' 는 맛이 풍부한 버섯 수프 등 맛도 모양도 만족할 수 있는...
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"일본에 먹으러 가는 거 아냐?"...꼭 알고 떠나야 한다는 일본 지역별 음식 특징 2024.09.10해당카페글 미리보기
이시카리나베 또는 양고기와 야채를 구워 먹는 징기스칸이 유명한데요. 해산물들의 질이 대부분 좋고 가격도 저렴해 다양한...도쿄 일본 지역별 음식 / 출처=온라인 커뮤니티 일본의 수도인 도쿄에서 시작한 음식들은 이미 일본 전역에 뻗혀있어, 도쿄...